五果鸭怎么做好吃，五果鸭家常做法

五果鸭

07-16 十二道锋味第二季第一集的创新菜，家里也再现。鸭胸肉本身比较柴实，无论煎还是水煮都无法做出松软又有肉汁丰富而且酱料味道能渗入的口感。因此鸭胸这种食材最常见就是熏制。低温慢煮是个健康的好方法。用料鸭胸肉（带皮）2...

鸭五件

10-26 在广州的“鸭五件”私房菜（芳村）吃的，非常有味道。据说是韶关菜。用料鸭五件鸭脖鸭翅鸭掌鸭头鸭下巴辅料红萝卜马蹄姜片蒜头芫荽调味料海鲜酱柱侯酱花生酱沙茶酱卤水汁香料生抽白糖鸭五件的做法将鸭件分别处理好，放到热水...

五香鸭

09-18 五香鸭用料：鸭肉800克，生抽20克，老抽5克，盐3克，红腐乳半块，白糖5克，料酒20克，桂皮10克，八角10克，小茴香3克，葱结一个，姜适量用料鸭半只五香鸭的做法五香鸭...

五匙鸭

06-24 在朋友家吃到的是五匙排骨，非常美味，就是嫌排骨太多肉，就改成了五匙鸭，第一次自己做就很成功，儿子不停的赞，所以决得应该拿来跟大家分享用料瘦鸭腌料A白酒1汤匙白醋2汤匙红糖粉3汤匙生抽4汤匙水5汤匙腌料B生姜片适量蒜蓉适...

五香鸭脖

08-28 用料鸭脖6条葱姜适量八角2个桂皮1块干辣椒4个白芷2个小茴香3g花椒2g盐1勺料酒30ml生抽30ml老抽20ml花雕酒30ml冰糖30g五香鸭脖的做法鸭脖用清水浸泡2小时，泡出血水泡好后把鸭脖表面清理干净再用清水冲洗两遍然后开始腌...

改良版五果鸭

09-28 跟霆锋学做菜之五果鸭（改良版）用料鸭胸肉一块配料黄瓜西红柿罗勒叶（可选）适量酱汁：苹果黄桃罗汉果红葡萄酒红枣桂圆饼（春饼或者类似的薄饼）改良版五果鸭的做法先制作酱料，感兴趣的朋友可以看看十二道锋味霆锋做的那个原版，因为...

五香烤鸭

07-06 五香烤鸭充满五香的味道，吃起口齿留香，鸭肉非常爽口，颜色特别有食欲，nice用料鸭子一只糖，盐，鸡精，五香粉，少许迷迭香适量姜，大葱几片姜片，俩根大葱即可洋葱，西芹，水将洋葱切片，西芹切断和水熬制将洋葱和西芹倒掉，把水留到蜂蜜，醪粥，十...

五香鸭翅

04-10 1.把卤料包放入凉水中浸泡半个小时以上，泡过卤料包的水直接倒掉，不要了呢；（注：一包里面有5小袋，一次放一小袋就可以的，一小袋可以卤5斤肉肉）2.锅中放姜片和水（水量需要没过食材），煮沸后放入食材煮2分钟去腥捞出；3.冷锅倒入少许食...

五香鸭胗

10-27 用料鸭胗2.5斤啤酒1升大葱1/2根姜6片干辣椒3个八角2个花椒30粒桂皮1小块生抽适量红烧酱油适量砂糖1小勺芹菜叶1把五香鸭胗的做法鸭胗清水泡半小时后，认真正反面搓洗，去掉杂质。放入凉水，没过鸭胗，大火煮开，去沫，捞出沥干备...

五杯鸭

05-17 年夜饭之五杯鸭用料鸭1只生抽1大勺料酒1大勺陈醋1大勺糖1大勺水1大勺葱姜蒜适量五杯鸭的做法鸭子洗净焯水，放姜片和一大块橙子皮，加料酒倒入生抽、料酒、陈醋、糖、水，烧开后转中小火，每边煮半小时，多翻面几次，期间讲汁浇到...

五香酱鸭

08-20 用料鸭子香菇葱蒜五香酱鸭的做法我买的半只鸭，首先血水煮掉后，用剪刀把皮油剪掉，加入电饭煲放入五香粉、花椒粉、蒜瓣，放点蘑菇，摆盘体升西式感一小时煲汤模式，放葱，翻身，在煲汤模式半小时即可上桌，拍照的时候刚好是傍晚，这个光...

五彩鸭丁

04-25 用料鸭腿250克彩椒2个洋葱1个黄瓜1根淀粉1茶匙料酒1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙食用油2汤匙酱油1汤匙五彩鸭丁的做法食材准备~鸭腿去骨带皮做好处理将处理好的鸭肉切丁将鸭丁放入碗中，加水、淀粉、料酒、盐腌渍15分钟。期间...

五香鸭翅

08-29 天气热，孩子没什么胃口吃饭一盘五香鸭翅，美味又健康很下饭哦用料鸭翅膀桂皮1块八角1个香叶2片花椒若干粒山奈2个草果1个蒜5瓣姜3片生抽2勺料酒1.5勺耗油1勺盐，鸡精，胡椒粉适量五香鸭翅的做法鸭翅洗净，切段备用焯水，冷水下郭...

五杯鸭翼

06-17 用料鸭翅五只油半杯糖一杯酒一杯生抽一杯白醋一杯水一杯姜五片五杯鸭翼的做法鸭翼出水洗净备用热锅加入半杯油、姜片加入鸭翅炒香加入糖、酒、生抽、白醋、水各一杯。中小火煮约20分钟煮至肉软即可上碟👍🏻小贴士糖、...

五香鸭

02-09 用料鸭半只花椒少许粒姜八片生抽适量勺桂皮两块八角两个盐少许克香叶三片干辣椒两个葱一条，蒜一条，蒜头一个五香鸭的做法准备洗净的香料：花椒，八角，辣椒，香叶，蒜头，桂皮，姜，葱，蒜。（没买调料的，可以直接买一包五香粉代替，但是味道差...

五味鸭

06-18 五味鸭今日小贴士：配料：鸭子一只（6斤），客家娘酒（黄酒）200ML，生抽120ML，米醋60ML，柱候酱30克，黄片糖50克，姜30克注意事项：娘酒即是客家人的糯米甜酒，没有可以用黄酒代替。喜欢偏咸口的可以加3克盐。用料鸭1只五味鸭的做法五味鸭...

五香鸭胸～

09-25 比酱鸭更好味的哦～只因多了一位料～用料鸭胸两块或更多炖肉料若干五香鸭胸～的做法自然解冻鸭胸并净水泡半小时。两面都割菱形块。不粘锅稍热后直接放进鸭胸肉。鸭肥油皮面朝下。中火煎出很多鸭油时，放多几片姜片。鸭皮微黄...

五花鸭

05-24 用料五花肉150克鸭肉400克香叶适量八角2个桂皮适量辣椒3个耗油一大勺盐味精适量料酒一大勺五花鸭的做法五花肉炖鸭...

五杯鸭

12-22 用料一只鸭子五杯鸭的做法视频有讲解...

五果鸭（谢霆锋原创）

04-03 来自“锋味厨房”的一道菜，很喜欢。视频链接_show/id_XMTI5OTA2ODU5Mg==在视频里，忽略了很多食材的用量，在这里我只是按照我个人的经验写的量，大家如果觉得不对请见谅。ps:不是我懒，是因为我的厨房太小而且也没人帮我录视...

五味鸭腿

04-15 用料鸭1/4只姜3片酱油半碗醋半碗冰糖适量料酒适量五味鸭腿的做法鸭腿洗净用厨房纸吸干表面水分热锅下油下姜片鸭腿煎至两面金黄放料酒半碗生抽半碗白醋适量冰糖再加入没过鸭腿的热水加盖煮至沸腾后把汁浇到面上盖上焖...

五香熏鸭

01-11 用料1光鸭花椒大料桂皮香叶黄芪草果丁香葱段姜片盐料酒味精胡椒粉酱油冰糖香油用料2(熏料)木炭花生皮干荔枝壳五香熏鸭的做法将光鸭处理干净后放入锅中，加水烧开后去浮沫放花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、草果、丁香、...

五香鸭腿

07-02 好吃不腻用料鸭腿1只花椒20粒五香粉2勺酱油1勺辣椒1个盐2克五香鸭腿的做法鸭腿焯水取出焯水的鸭腿开水加花椒，辣椒，加焯水的鸭腿，盐，五香粉，开始炖，炖到用筷子扎一扎，鸭腿肉烂熟了出锅可以吃了小贴士全成不用盖锅盖...

五香鸭肝

01-30 用料水583克生抽23克盐18克鸡精13克白糖5克黄酒40克胡椒粉2克葱20克姜片18克花椒3克辣椒段2克香叶2片白芷1片豆蔻2个桂皮1块五香鸭肝的做法混合，煮五分钟，放凉泡入鸭肝中吃...

五味鸭

12-30 这款五味鸭连非常挑食的小姑娘都吃得停不下口。配方不是我原创，不过份量我按照家人的口味调整了，哈哈😄用料鸭半只姜片5片客家娘酒1汤勺黑糯米醋1/2汤勺生抽1汤勺冰糖40克热水1升五味鸭的做法鸭子洗干净，沥干水。制作很...