寸重怎么做好吃
上一年很爱榴梿牛轧糖,今年就买多了材料榴梿干,过完年还剩三大包,发挥智慧用起来。本方主要改自君之的重芝士蛋糕(6寸),我爱做8寸的,所有相同的材料是原方的两倍,如果亲要做六寸的料减半。用料奶油奶酪(kiri)500克消化饼干(我爱...
的确很美味!又香又软,入口即化!1、隔水溶黄油,消化饼压碎,拌匀,压实模具底,放冰箱冷藏;2、隔水溶芝士,中速打蛋器将芝士打顺滑,分3次加入细砂糖,高速打发,每次均需打均匀。一般加糖后,打发几十秒即可(不用打太久,否则蛋糕会开裂严重)...
圣诞节快要到了,今天教大家烤一款重芝士蛋糕,大家可以一家人一起庆祝圣诞节。重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的,芝士含量约80%,配方中奶油奶酪用量大,属于烤类重芝士口味的蛋糕。吃起来,口感较浓郁和醇厚。相比较轻芝士蛋糕,重...
毕竟它还是重乳酪蛋糕~但作为一个对口感要求不降低热量要求尽量减的注意身材好少年我只能做到维持原口感的条件下用无糖酸奶替代酸奶油棕榈糖替代蔗糖且减量进一步更为严苛的少年们你们可以用赤藓糖醇代替蔗糖!但我觉得...
日常烘焙记录,此配方来自君之,略做调整,包括底饼总量调整、去除了朗姆酒和香草精(因为没有买😃)用料消化饼干90克无盐黄油35克奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋2个柠檬汁10克牛奶80克玉米淀粉15克好吃的6寸重芝士蛋糕的做法食...
一口重芝士蛋糕,应该就是幸福的味道!6寸蛋糕减半就好了,这是我第二次做,第一次做的六寸非常成功,这次挑战8寸也非常成功!用料奥利奥饼干碎120克黄油65克奶油奶酪600克糖粉100克鸡蛋4个淡奶油110克新鲜柠檬汁(或白醋)数滴8寸...
这是一次做失败但是异常好吃的案例用料鸡蛋3个牛奶30克黄油38克低筋面粉45克细砂糖38克芝士片3片盐少许白醋或者柠檬汁几滴6寸重芝士蛋糕口感超好的做法材料准备好,这是一个6寸蛋糕的分量。如果做4寸鸡蛋改为1个,其他分...
重芝士厚重绵密的口感在口中化开…这就是幸福的味道!(新手第一次做就完美)用料消化饼干60克黄油30克奶油奶酪300克淡奶油55克糖粉60克鸡蛋2个新鲜柠檬汁数滴6寸活底模具锡纸、油纸6寸重芝士蛋糕(简单操作新手零失败)的做法...
轻乳酪太小清新,重芝士才有满足感用料奶油奶酪250克鸡蛋2个消化饼干80克黄油30克柠檬汁半个白糖60克(使用爱乐甜代糖)玉米淀粉15克牛奶70克满足感十分的6寸重芝士蛋糕的做法80g消化饼干碾碎加入融化的黄油30g(可以直接微...
在英国的时候最爱看的就是BBC的美食节目。这方子源自<hairybikers’bakeation>2012年的belgianchocolatetrufflecheesecake,加上我自己做了很多次以后改良的少糖&懒人版本:)原方子:_chocolate_02043用料消化饼干/奥利...
尝试不一样的新鲜事。因为喜欢吃芝士蛋糕,我生日就做了个6寸芝士。用料【芝士底层】消化饼干或者奥利奥100克黄油30克【芝士蛋糕】妙可蓝多奶酪芝士240克糖霜60克鸡蛋3个淡奶油120克玉米淀粉12克懒人必备——6寸重芝士...
这款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士浓郁,比轻芝士蛋糕口感要厚重,加入酸奶油、柠檬汁,一点都不腻。刚入口蛋糕软绵,芝士味道瞬间充满整个口腔,口感丰富,吃完蛋糕后,嘴里一直有柠檬的清香,回味悠长🍋教大家自制酸奶油,淡...
乳酪蛋糕味浓不甜不腻,刀叉切块时能感觉到层层的起司,下午茶时再有一杯意式浓缩咖啡是绝配4寸是8寸的1/3量用金属模具,上面可裱巧克力后烤,也在后10分钟放酥粒(黄油,糖,低粉),也可烤好后淋甘纳许,奶油与巧克力1:1.3,淡奶油煮沸,...
趁着闲暇时间特别特别想吃奶酪蛋糕,我的宗旨就是想吃就做!所以今天就给大家更新这个重乳酪蛋糕啦!我炒鸡喜欢吃芝士,所以做的蛋糕会加很多很多奶酪芝士哒,怕腻的宝宝自己调整!老规矩,先全部看一次菜谱再一步一步跟着做!不翻车...
好物种草🌿🌿☺️对于一枚喜欢吃重口味的小吃货来吃,重芝士是绝对不能错过的美味!一口便能沦陷~~😘😘!操作简单上手!!O失败!炒鸡好吃😋!!柔滑,细腻,香醇无比的芝士,一口就吃出幸福感~~,没有🍮甜点不能治愈的心情,满满的幸福🥰🥰用料鸡蛋5...
芝士蛋糕一直是自己的最爱,这款可以说好上手,超简单,所用食材也少,准备时间也是蛋糕里相对较快的,所以绝对不能错过的!⚠️本配方非原创,都是参考叮叮的,但是自己做了几次非常成功,而且尝试了几种饼干底托都很成功,可以完全按照自...
用料饼底:消化饼干90克黄油40克蛋糕液:奶油奶酪240克鸡蛋2个原味酸奶100克低筋面粉15克细砂糖50克柠檬汁适量6寸重芝士蛋糕的做法先称好食材备用。准备好6寸蛋糕模具,里面用油纸铺好,方便之后脱模。模具外面用两层锡箔纸...
芝士就是力量……用料奶油奶酪250克糖75克鸡蛋2个牛奶70克玉米淀粉18克黄油25克消化饼干80克柠檬4分一橘皮可有可无6寸重芝士水果蛋糕的做法黄油软化,消化饼干压碎,搅拌均匀压平在6寸活动模具底部然后放冰箱备用7月份...
用料消化饼干200克总统黄油100克奶油奶酪kiri500克太古糖粉150克鸡蛋4个柠檬汁20g玉米淀粉30克朗姆酒30g牛奶160克香草精5.6滴8寸重芝士蛋糕的做法取100g黄油到小碗黄油碗封保鲜膜微波炉1分钟打化打碎饼干我打的细30...
用料奶油奶酪250克消化饼干或者奥利奥饼干底100克,黄油50克细砂糖80克鸡蛋2个玉米淀粉15克柠檬汁或者金桔汁10克牛奶80克朗姆酒15ML6寸重芝士的做法用料理机把饼干搅碎,黄油隔水溶化成液态,把把消化饼干碎末倒进黄油里,拌...
成品做了五次以上总结出一个好吃易操作不耗费材料的重芝士蛋糕制作教程用料消化饼干80克黄油35克奶油奶酪265克老酸奶100克牛奶25克细砂糖70克低筋粉17克6寸活底磨具1只锡纸若干6寸重芝士蛋糕(新手教程)的做法265克奶...
刚跟开烘培店的朋友学的,不难,大家一起分享~此配方是6寸的,不要用活底模,如果想做8寸的,配方除了黄油和奥利奥,其他都乘以2就行了。因为奥利奥和黄油是做底下的饼干的,所以6寸8寸量是一样的用料奶油奶酪285g细砂糖49g淡奶油22...
★位置:中下层★温度:上下火、160°、水浴法★时间:1小时◆注意:1、活底模具用锡纸包裹底部,以免进水;固定底的模具,用油纸或锡纸铺底,好脱模2、奶油奶酪提前软化3、黄油切小块,隔水加热至融化成液态4、准备热水(水浴法用)5、160...
多次实验不断调整配方,终于搞出了可以愉快下咽的终极版keto无糖芝士蛋糕用料鸡蛋2个柠檬汁半个柠檬奶油奶酪250克轻奶油80克杏仁淀粉20克Swerve或其它代糖自己尝香草精1小勺Keto生酮6寸重芝士蛋糕的做法奶油奶酪放到碗...
跨年家宴,青年钦点的重乳酪蛋糕很成功,他说轻乳酪太不过瘾了🤭有了之前轻乳酪的经验,撸起来感觉很轻松,难度比轻乳酪简单多了。因为忘记准备酸奶油,冰箱的柠檬也坏了,所以用了自制酸奶油和白醋替代柠檬汁,最后口感也还是很不...
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