巨蛋奶黄小餐包怎么做好吃
这次做的是奶黄馅的巨蛋面包。蛋液和牛奶含量较高,对孩子来说更有营养。因为家里的孩子放学总要吃点点心,怎么让孩子吃饱又有营养,这是我做它的初衷。用料高筋面粉260g牛奶60g鸡蛋2个约90g糖45g奶粉20g黄油25g酵母一小勺...
用料高筋面粉385G低筋面粉65G鲜牛奶105G蛋黄64G全蛋64G鲜奶油64G炼乳30G盐4G白砂糖70-80G即发干酵母5G奶油55G红豆巨蛋小餐包的做法后油法揉至扩展阶段后,分割380G一份,放入8寸派盘其余分割80克每份7份,放入8寸圆模85%温...
吐司餐包类制作心得:各类液体总和与面粉的常规比例在70%左右。我本人经验值更喜欢在80~85%左右,除了制作过程中有点粘手,但成品更松软,口感也更佳。用料王后吐司粉300克牛奶+鸡蛋液100克+35克卡士原味酸奶80克酵母4克白砂...
类似布里欧修面包用料高粉260g椰奶粉15g酵母3g糖45g盐2g蛋黄15g全蛋液75g牛奶55g黄油30g牛奶小巨蛋面包的做法后油法揉至扩展,发酵至两倍排气,分成12份,分别滚圆,松弛10分钟将面团稍压扁,挤破表面起泡,再次滚圆,二次发酵180...
用料高筋面粉260克低筋面粉70克鸡蛋1个黄油40克细砂糖40克盐4克牛奶180克酵母5克椰蓉酱:鸡蛋一个椰蓉50克玉米油85克白砂糖40克巨软巨拉丝的椰蓉小餐包的做法椰蓉➕鸡蛋➕白砂糖➕玉米油搅拌均匀装入裱花袋中备用将所...
一朋友孩子对鸡蛋牛奶过敏不敢给孩子吃面包,我试了三次这样的方法做出来的面包也很松软,第二天吃口感也不错,送给她几个。在这里记录下这个方法以方便下次做……用料高筋面粉300g酵母粉3g蜂蜜60g温水130g葵花籽油50g无牛...
我是一个营养师,爱好做手工美食,研究吃,研究做,在鼠年做一款小老鼠奶黄包是突发灵感,想到什么就做什么,我只喜欢用天然材料来做美食,不喜欢色素及添加剂。我喜欢随手做,份量凭感觉。奶黄包是广东的茶点,爱喝早茶的广东人都喜欢...
为了不能吃鸡蛋、牛奶、黄油的娃娃们研究出的一款小面包,在下厨房看了很多类似配方,没有最终满意的,还是自己按平时做面包的经验实验出的这款,非常成功,而且还有拉丝哦😜用料风筝高筋小麦粉300g糖30g盐2g橄榄油30g水150g酵...
经典不过时的奶黄馅,不管是包包子还是做面包都非常美味。奶黄馅有很多种配方和做法,这款面包用到的奶黄馅不加淡奶油和黄油,热量非常低,但奶香味依然非常浓郁,吃起来甜而不腻,做小餐包很是可口。注意:安安做的基本都是低热量...
用料高筋面粉240克黄油30克牛奶150克糖35克酵母3克盐2克奶粉10克巨简单!牛奶小方包奶香餐包的做法除黄油以外的材料放进面包机,搅拌打至粗膜放入软化的黄油,打发出膜面团出细膜摊开,这样叠起来切成这样的一小块一小块,盖上...
看了面包达人,本宫待你不薄的芋泥咸蛋黄吐司,感觉很好吃的样子,又担心把2种馅整一块,翻车,就分开包进面包🍞里。咸蛋黄很香,巨好吃,芋泥馅清香可口。咸蛋黄馅参考面包达人,本宫待你不薄,略有修改。芋泥自己炒的,有点干了。用料...
早餐优选的一款奶香肉松小餐包,咸香松软,大小朋友都爱吃,每一口都是肉松真满足,两口一个刚刚好,做法简单颜值还高!用料高筋面粉200g奶粉20g鸡蛋1个炼乳20g牛奶95g细砂糖30g黄油18g耐高糖酵母3g盐1g沙拉酱少许肉松少许肉松满...
受厨友三才一汤作品的启发,尝试制作,先记录一下。比吃蛋黄酥少些负担,虽没有酥皮,但面包皮别有风味。用料波兰种高筋粉50克水50克鲜酵母3克主面团高筋粉250克奶粉15克盐2克鲜酵母6克水140克黄油20克蛋黄20个自制红豆沙460...
胖乎乎的小餐包,最适合携带了,清甜的奶黄馅给小餐包带来不一样的美味,连吃都充满了幸福的甜蜜滋味。这次制作的奶黄包,用的是自己炒制的奶黄馅,甜度可以根据自己的口味来调控,拒绝添加剂,味道更佳纯正,家人吃得也更健康。纯手...
这款奶黄小餐包的特点是快捷、方便、好吃😋😋只要一发就可以了!超级柔软好吃😋,只要7分钟就可以揉出手套膜来!奶黄酱也是自己做,根据口味喜好加入糖量,从内到外零添加!方形烤盘是28*28的,很好用!爱美食的人是天使!加入我们,一起...
用料面团:牛奶100克盐4克糖30克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶黄馅:鸡蛋3个白糖100克牛奶100克低筋面粉40克奶粉10克黄油40克盐1克刷面包表面:蛋黄1个黑芝麻或白芝麻或椰蓉适量香甜的奶黄馅&奶黄小餐包&奶黄手...
用料奶黄馅:鸡蛋2个细砂糖70克中筋面粉50克牛奶150克黄油50克奶粉15克面团:高筋面粉400克全蛋70克酵母4克细砂糖50克盐3克牛奶200克黄油30克奶粉15克表面装饰:蛋黄1个细砂糖10克奶黄小餐包的做法除黄油所有材料全部搅拌...
松松软软的奶黄包奶黄包奶黄包包美味!香香甜甜的奶黄面包贼香绝了👍做法简单、操作方便好吃就对了!🙋♀️2020.09.22上岗再就业用料可做4个约80g一个a部分:白砂糖35克鸡蛋17克冰水!(提前冰)87克炼乳4克b部分:高粉175克酵母2....
上次的奶黄包,好多人以为是大馒头呢!哈哈😄这次就做点人见人爱的小猪🐷包吧!我很想做小一点,结果一发酵还是好大个[捂脸]外面卖一个3块钱mini包,我这个5块也不卖,整形有点慌,天气太热,一边赶时间造型一边怕发酵过头!因为我贪心...
用料成品:16个面团材料:高筋面粉400克鸡蛋2个酵母5克纯牛奶约195克奶粉16克白糖25克黄油26克盐2克奶黄材料:鸡蛋2个高筋或中筋粉50克白糖55克纯牛奶150克黄油50克黄油奶黄小餐包~超香的哦的做法先揉面团,把除黄油外的所有...
外酥里嫩的黄油餐包搭配牛奶,又是一个美好的一天。方子大概是10个小面包的量。用料高筋面粉250克耐高糖干酵母2克盐3克细砂糖20克黄油25克鸡蛋1个牛奶130克炼奶20克黄油蒜蓉酱:蒜3瓣大概是12克。葱1根,大约7克。喜欢葱...
终于又想起来烤面包了。就出了这款奶香四溢的小巨蛋,有点咸……用料全麦面粉(粗纤维)200g全麦粉100g酵母3g铁皮石斛粉2g高钙奶粉40g蛋奶液200g玉米油35g盐3克碱1克熟芝麻(白)适量百分百全麦巨蛋小餐包的做法1、除油和...
用料高筋面粉400g牛奶+蛋液220g细砂糖30g黄油30g奶粉15g酵母4g盐3g装饰:白芝麻适量奶黄小餐包(FunbuX5)的做法把材料倒入和面机进行和面(液体不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑后(7-8分钟左右)加入室温软...
十年前吃过一个肉松饼烙饼,现在想想都觉得很香,自那次后再也没吃过肉松饼。今天来做个肉松咸蛋黄小面包,有当年的味道。用料高筋面粉240克鸡蛋1个纯牛奶60ml淡奶油50ml酵母3克盐2克黄油20克白砂糖20克沙拉酱适量肉松60克...
满大街都是的一款小餐包松软香甜吃了一个还想继续吃还可以做汉堡用,中间夹任何想夹的材料用料高筋面粉(金像)250g牛奶55g淡奶油25g鸡蛋液100g糖30g盐2g干酵母3g黄油20g蛋奶小餐包的做法除干酵母和黄油以外的所有材料揉...
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筒骨萝卜烩面
8寸酸奶慕斯蛋糕
高难度元宵汤圆
烤箱版方便栗子
放水的清炒南瓜
零失败脆皮猪肉肠
简易烤肠
木滴
人间至味蟹粉面
简单开胃小咸菜
下饭菜香菇肉酱
满的辅食二十六
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