自制川味排骨香肠怎么做好吃
心心念念的排骨香肠,感觉只有成都人才这么吃用料排骨6斤盐渍猪肠衣1包盐20克白酒100克辣椒粉100克五香粉50克糖10克胡椒粉50克花椒面50克灌香肠漏斗1个棉线1把自制川味排骨香肠的做法排骨清水洗净,沥干水份,也可以用厨房...
早就想做这个了,实在太诱惑人。终于下手了,并没有想象中那么难,作为川妹子口味有点重,配料麻辣味足足的,哈哈哈~用料排骨3斤花椒粉3勺盐2勺辣椒粉3勺胡椒粉1勺江津白酒5瓶盖肠衣4米正宗的四川排骨香肠的做法肠子市场买回来...
不加糖也很美味的烧菜~适合糖尿病人吃哟豆筋可加可不加用料排骨2匹肥肠2斤花椒20粒老抽6勺郫县豆瓣酱5大勺姜两大块豆筋6条蒜块7瓣菜籽油适量大葱2根川味肥肠烧排骨的做法豆筋提前一天泡水,泡发成如图切成段肥肠和排骨...
第一次尝试,不算很难但下次不会做系列🥳用料猪肉1500克麻辣味腌料半包高度白酒30克肠衣两根自制川味、广味香肠的做法备料香肠调料(广味、麻辣两种。每种可以做6斤香肠)高度白酒猪前尖6斤(瘦多肥少)两个腌料盆6斤猪前尖,肥...
方子都是借鉴别人的,上传这个方子只是为了记录一下,防止以后找不到,这款麻辣香肠真的非常好吃,麻辣味十足,吃过的朋友都说好吃。用料麻辣香肠:猪肉10斤盐120克辣椒粉100克(可按口味加减)花椒粉50克白胡椒粉50克五香粉10克(可不...
用料排骨两条白萝卜一根土豆、芋头两个腐竹两根姜、蒜、花椒、八角适量盐、鸡精、葱花适量川味炖排骨的做法排骨洗净用盐腌三个钟土豆、芋头削皮洗净切块,土豆用清水泡去淀粉、白萝卜洗净切好腐竹用温水泡五分钟洗净切...
朋友老家是四川那边的,每次回老家都会带些腊肠给我,第一次吃就喜欢上了那个味道。年前自己动手做了一些,综合朋友给的建议,自己调理出了做法,供喜欢吃腊肠的朋友作参考。做了些给送给父母朋友,都说好吃,连不爱肉食的老公都喜...
用料排骨3根土豆1个青笋1根洋葱1个芹菜3根青椒6个小米椒5个葱姜蒜适量料酒2勺生抽2勺耗油1勺干辣椒6个干花椒适量白糖适量淀粉适量豆瓣酱1勺火锅底料1小块香辣干锅排骨(川味)的做法排骨洗净,切块放入碗中加入料酒、生抽...
在成都呆过七年,对川肠有特殊情感,要过年了,根据熟悉的味道来一场舌尖上的回忆吧用料猪肉1000克盐100克辣椒面50克麻椒和花椒面50克糖10克五香面少许胡椒面少许白酒75克自制麻辣川肠的做法买壹号土猪肉1000克,肥瘦37开,机...
一枚长不胖的吃货,外加喜欢创作!灵感来自味觉的挑剔😋用料猪肋排2500克辣椒粉80克五香粉10克(适量)白糖10克不喜甜随意加减)花椒粉25克盐50克高度白酒50克棉线一卷(装好分段用)姜汁25克(纯姜汁)肠衣3-5根(多备一点)灌肠器万能的...
自己琢磨的,成为了厨房新手的拿手菜,吃过的人都说好~猪排骨牛排骨都可以~用料牛排骨或猪排骨想吃多少做多少盐适量,稍多孜然粉适量黑胡椒粉适量油辣子适量川味烤排骨的做法将排骨洗净,肉厚的话用刀在肉上划几道口子,按照调料...
每年都是买现成的吃,第一次自己动手做,感觉不是太难轻松实现香肠自由~我做的是简单版本的买现成料包就好。做熟悉了就可以去市场买配料来做多尝试做出自己喜欢的味道~每天完成一个新挑战yeah✌️用料猪肉2.5kg腌肉调料1包大...
川味粉蒸肉和粉蒸排骨,麻辣鲜香,红薯打底,软糯香甜。如果有不吃辣的朋友,不放辣椒和花椒即可。粉蒸肥肠的做法写在最下面的小贴士里面。用料五花肉或者排骨500-750克大米200克干辣椒5克干花椒5克三奈2片八角1个桂皮5克香...
偶然弄出来的,很好吃!炸大排用了蛋清,剩了一堆蛋黄,索性金包银了。用料米饭2小碗蛋黄4个糟辣椒半勺川味腊肠1根葱花克盐少许〖家常自制〗川味腊肠蛋炒饭的做法米饭用蛋黄拌均匀,川味腊肠切丁热油加入一点糟辣椒,一小把葱花,...
想念家乡的味道,上次做了广式腊肠,今天来个川味吧。广式腊肠链接:用料香肠猪前腿肉2500克花椒粉20克辣椒粉65克盐30克鸡精10克白糖25克高度白酒50克五香粉10克盐浸肠衣适量棉线15厘米长数条自制川味香肠(麻辣)的做法肉切成...
我是土生土长的川妹子,做香肠已经是每年春节的一种庆祝形式,眼看没多久就要春节了,做点香肠吃吃8。用料猪肉5000克盐100-120克辣椒粉3勺花椒粉1勺高度白酒150-170g鸡精4勺姜汁适量自制川味儿麻辣香肠的做法可以买五花肉...
突发奇想的试了这个菜,没想到意外的好吃😋用料豆瓣酱一勺花椒粉一勺五香粉半勺朝天椒4个大蒜10瓣糖适量盐适量淀粉蒜粉可不加小排20块儿左右川香排骨的做法排骨焯水,可以多煮一会儿,这样脆骨比较软。坐标北美的小伙伴煮...
这道川味排骨美味的秘密,就是用时间和啤酒!小火慢炖1小时,肉酥烂,超下饭!你还可以加入土豆、胡萝卜一起炖。用料排骨500克豆瓣酱20克啤酒400ml生姜6片大蒜4瓣小葱6根花椒10克香叶2片八角2个料酒10ml川味排骨的做法先将排骨...
四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜,每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机,做好了就挂在窗户外、阳台上晾晒。四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,可能有很多朋友问四川麻辣香肠的制...
用料猪肉10斤辣椒面80g左右花椒面40g左右糖60g左右海天酱油25g左右高浓度白酒100g左右食用盐95g左右鸡精40g左右(视个人情况可有可无)十三香25g左右肠衣1包(在网上购买的)自制川味香肠的做法除了需要自己煸炒以外的花椒面...
快过年了,今天教大家做一道香肠吧。用料辣椒面200g猪肉(夹子)10斤糖50g盐150g白酒150g花椒粉100g胡椒粉15g味精25克川味香肠的做法把肉切成小片,把上面的所有调料给他拌匀,将肉片和佐料拌匀,灌入猪的小肠衣内,要灌足灌紧,...
用料猪肉10斤盐110克白糖50克味精20克鸡精20克胡椒粉10克辣椒面100克花椒粉30克白酒(绵竹酒)100克老抽上色10克自制川味麻辣香肠的做法猪肉切薄片放入调料拌匀放置2小时灌入肠内风干10天就可以吃了...
排骨做法千千万,这是一个简单易行又好吃的做法。用料猪排500克姜末10克葱花10克豆豉50克花椒粉10克水淀粉10克料酒适量酱油适量白糖适量川味蒸排骨的做法猪排洗干净剁成段,豆豉剁成碎末。将猪排、豆豉、姜末、料酒、酱...
非常喜欢排骨,因为吃的时候真的有点人在江湖的味道~~哈哈,大口吃肉,大碗喝酒喽!!用料排骨青椒、红干椒、葱姜蒜末盐、生抽、醋、冰糖、耗油香叶、陈皮、八角、花椒食用油、水川味烧排骨的做法水烧开将排骨汆一下,5分钟左右...
腊月间做香肠天气较冷为合适!(夏天有次突发奇想想做香肠,结果发现晾晒成问题,才悟出...😝)用料猪肉前尖12斤(6000g)麻辣调料220g/包广味调料220g/包盐浸小肠1包自配调料方见步骤12自灌香肠(川味、广味)的做法买前臀尖猪肉,让师...
热门标签
-
培根烤青南瓜
酸奶海绵杯子蛋糕
酸菜豆花黄辣丁
油菜口蘑炒牛肉
长如
肉末蒸鸡腿菇
炸馒头片个人备用
云耳鸡腿菇炒牛肉
万粉
附面粉吸水率测试
番茄荷包蛋面
凉拌麻汁宽粉
柒有
老饭骨 咕咾虾球
清水煮儿菜
随机应变
炸酥肉
黄芪四君子茶
法式烤吐司
味噌黄豆笋干
鲈鱼高汤片片面
小美版华夫饼
Eiwei
照烧鸡肉饭
青椒蘑菇炒白菜
欺凌
牛沙瓜
营养铁锅咸饭
豇豆茄子炒肉片
紫薯蜜饯面包卷
凉拌莲藕海带
30秒懒人早餐
低碳金针菇肥牛卷
自制葱油花卷
糖醋带鱼精简做法
三文鱼毛豆粥
-
推荐阅读
- “夏日菜单”酸甜开胃的菠萝牛肉片美味好吃的做法大全,“夏日菜单”酸甜开胃的菠萝牛肉片做法图解
- 美味的乳酪香芋三明治做法,大厨教你技巧
- aca面包机版网红雪花酥美味好吃的做法大全,aca面包机版网红雪花酥做法图解
- ㊙️简单易上手的全麦汉堡胚,关键是百搭又营养‼️美味好吃的做法大全,㊙️简单易上手的全麦汉堡胚,关键是百搭又营养‼️做法图解
- 美味的超多料的桂林米粉做法,大厨教你技巧
- 祛湿解暑-赤小豆陈皮冬瓜汤易做又好吃的窍门
- 一周吃3次它✅42岁的皮肤白皙红润🉑️养颜祛斑食谱美味好吃的做法大全,一周吃3次它✅42岁的皮肤白皙红润🉑️养颜祛斑食谱做法图解
- 小美版 蝴蝶结🎀面包美味好吃的做法大全,小美版 蝴蝶结🎀面包做法图解
- 北海道石狩锅风什锦饭美味好吃的做法大全,北海道石狩锅风什锦饭做法图解
- 美少女战士装备馒头美味好吃的做法大全,美少女战士装备馒头做法图解
- 美味的艾尚乐可鸡翅做法,大厨教你技巧
- 三伏天做一碗顶配桃胶皂角米雪燕羹,满满的滋润!易做又好吃的窍门
- 家庭版☞三杯鸡(好吃的停不下来)美味好吃的做法大全,家庭版☞三杯鸡(好吃的停不下来)做法图解
- 美味的蒜蓉油闷大虾做法,大厨教你技巧
- 红烧西蓝花美味好吃的做法大全,红烧西蓝花做法图解 如何做红烧西蓝花最美味
-
猜你喜欢
- 美味的月子餐:清蒸鲳鱼做法,大厨教你技巧
- 香糯烤南瓜(空气炸锅)美味好吃的做法大全,香糯烤南瓜(空气炸锅)做法图解
- 鸡汤面美味好吃的做法大全,鸡汤面做法图解 如何做鸡汤面最美味
- 美味的石锅土豆鸡块做法,大厨教你技巧
- 零失败空气炸锅桃酥美味好吃的做法大全,零失败空气炸锅桃酥做法图解
- 美味的番茄黄瓜白菜汤做法,大厨教你技巧
- 空气炸锅版 (虎皮尖椒夹肉沫)美味好吃的做法大全,空气炸锅版 (虎皮尖椒夹肉沫)做法图解
- 鲜美可口简单上手的青菜瘦肉小云吞美味好吃的做法大全,鲜美可口简单上手的青菜瘦肉小云吞做法图解
- 美味的拔牙后能吃的肉饼做法,大厨教你技巧
- 美味的美善品版山楂糕做法,大厨教你技巧
- 美味的香菇虾仁烧卖🍤做法,大厨教你技巧
- 枣山美味好吃的做法大全,枣山做法图解 如何做枣山最美味
- 豆浆配方美味好吃的做法大全,豆浆配方做法图解 如何做豆浆配方最美味
- 卡仕达吐司美味好吃的做法大全,卡仕达吐司做法图解 如何做卡仕达吐司最美味
- 美味的杏鲍菇番茄汤做法,大厨教你技巧