爱尔兰炖羊肉怎么做好吃
去过一次爱尔兰,对传统爱尔兰炖羔羊肉印象深刻。羊肉柔软细嫩,汤汁浓郁鲜美,口感层次丰富,再搭配多种的蔬菜,少些油腻,多些清爽。参考舌尖上的爱尔兰第六集的配方尝试以后觉得这道菜虽然炖烧比较耗时,但整体流程简洁,非常适合...
肉块弹嫩爽口,汤汁清甜美味,西芹等根茎类食材搭配羊肉一起炖汤,不仅解油腻还能去羊肉的燥热。用料法香5克高汤酱1包小洋葱50克西芹80克土豆160克胡萝卜150克羊腿肉300克水600克黑胡椒碎0茶匙香叶3片盐0茶匙鲜迷迭香2克爱...
用料羊肉克小洋葱土豆个胡萝卜根西芹茎青萝卜欧芹盐白胡椒大雪暖呼呼爱尔兰炖羊肉的做法羊肉切块并用盐和胡椒调味将西芹、香叶、百里香、欧芹、葱包裹并捆扎在一起,制成香料束西芹,土豆,胡萝卜,切丁小洋葱切片将水倒入盛...
爱尔兰传统炖牛肉和我们常吃的番茄炖牛肉挺像的,不同的地方在于炖煮的时候加入了爱尔兰黑啤,以及土豆胡萝卜等蔬菜,汤汁非常浓稠,适合拌饭拌面~这次我把最后的炖煮放在烤箱里,锁汁更好,汤汁也更浓稠了。用料牛肉300g土豆(大)1...
用料全麦粉300克盐一茶勺小苏打一勺普通面粉200克纯牛奶400ml柠檬汁20ml爱尔兰面包的做法制作buttermilk:纯牛奶400g,挤半个柠檬成汁,或者3勺白醋代替。搅拌均匀放10min,形成稠状。所有粉状干性材料混合均匀,过筛。(可以根...
皮卡丘妈妈去江西明月山玩了几天,带回来了一包羊肉,说是叫波尔羊。What?咋整?红烧?清炖?给我描述的方法是:冷水煮掉血水,温水洗干净,清水加香料胡萝卜炖,用高压锅,30分钟就好。我锅下从不炖不明真相的肉,所以赶紧查了一下,还真有叫...
第一次吃是在爱尔兰酒吧,这个味道一直念念不忘。自己做的也很好吃。怕胖的不要加黄油芝士,盐少放点就是低脂减肥餐了。个人认为比pizza汉堡好吃非常简单的菜谱,大家可以没事做做看用料黄油克肉末克土豆个牛奶克芝士片盐...
大名鼎鼎的IrishStew.连我弟那种痛恨胡萝卜以及我妈那种不喜欢吃羊肉的人都能吃上一大盘。中式是因为晚饭后去买的菜,结果没买到洋葱用了大葱,而beefbroth又用了牛肉浓汤宝替代。但是,真心好味!用料羊肉大概两斤牛肉浓汤...
用料鸡半只盐少许tfs爱尔兰早餐茶1-2袋陈绿茶少量葱姜若干八角桂皮香叶若干茶香鸡tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法鸡块冷水入锅,加葱姜酒去腥沸腾后取出鸡块放入冰糖融化后放入鸡块炒糖色加酒水葱姜生抽少许煮至沸腾沸腾后...
用料纯牛奶红茶包糖酒爱尔兰奶茶的做法红茶包热水泡,加糖,待用纯牛奶温热后用起泡器弄出浓密的奶泡红茶水中倒入一点酒,再缓缓倒入奶泡中,done!...
暂时如果去不了爱尔兰也没关系,我们可以尝试做一做爱尔兰牛排:)#SwissButchery##/recipe/1D7CNCDC018B用料伊斯尼AOP咸味黄油卷50克大蒜2片威士忌100毫升盐和胡椒粉6克新西兰牛西冷谷饲800克新鲜香草-欧芹20克黄洋葱1个...
最近疫情期间,在家待着就靠下厨房APP来打发时间了,每天研究做各种料理。今天,也想借花献佛,贡献一下刚刚跟小丽老师学做的爱尔兰咖啡,回馈一下大家。用料黑咖啡1杯爱尔兰威士忌1盎司黄糖1小包淡奶油5勺肉蔻粉适量爱尔兰咖...
跟传统的爱尔兰羊肉炖有点改动,有些人不爱吃羊肉的膻味,我特地加了一道程序去膻味。用料黑胡椒颗粒芹菜碎羊肉胡萝卜土豆木耳(可选)洋葱蔬菜汤vegetablebroth花椒姜片植物油百里香thyme爱尔兰羊肉炖的做法花椒入锅加水煮...
方子是根据爱尔兰的婆婆的教导和自己摸索出来的。在爱尔兰他们都是用烤箱的,但是我自己回来用烤箱试过,主要水掌握不好,所以还是炖比较合适冬天真的很适合吃羊肉,哈哈哈个人微信:33634202用料羊肉500g土豆2个胡萝卜2个洋葱...
放了好多红酒非常好吃!红酒跟羊肉简直绝配!胡萝卜和土豆吸收了肉汁也非常好吃!用料羊肉450g土豆1个胡萝卜2个洋葱1个百里香一小撮盐适量黑胡椒适量红酒250ml高汤150ml橄榄油适量罐头番茄100ml蒜头1瓣IrishLambStew爱尔兰...
用料三角高杯冰杯摇杯三分之一冰哈密瓜利口酒绿色两盎司摇完入杯底西柚糖浆红色调棒沉底三分之一牛奶倒入摇杯六盎司调棒慢入中层古贝塔151白古贝塔摇杯加冰四块一盎司一盎司虑冰调棒虑出中上层爱尔兰国旗的做法12...
鄂尔多斯炖羊肉最有名的最属准格尔旗炖羊肉,当地待客必备的一道美食,老人小孩都喜欢吃的一道美食。准旗的山羊香而不膻,是因为境内的山上梁上生长的地椒、细叶椒,沙葱等多种中药花草。羊吃后体内自带“调料”加之炖羊肉选...
咖啡特调用料冷萃咖啡液杯百利甜酒奶油冰块爱尔兰咖啡的做法见视频见视频见视频见视频...
3.14,节日快乐!!当然了,我说的节日不是白色情人节,而是π节~过完π节,又有一个很重要的节日要来了,那就是绿帽子节!哦不对,是StPatrick’sDay圣帕特里克节~公元432年,圣帕特里克受教皇派遣前往爱尔兰劝说爱尔兰人皈依基督教。...
传统的爱尔兰牧羊人派是由牛肉或羊肉馅料组合土豆泥烤制而成的,这款牧羊人派则是加了一个咸酥挞皮铺在底部作为容器,铺上厚厚牛肉馅,再挤上同样厚度的芝士土豆泥放入烤箱烤制的,这样切分起来十分方便,而且加了了一层酥脆的...
研究所爱尔兰小哥Peter单身派对时大家查找菜谱一起完成的一道传统菜,虽然和东北乱炖有异曲同工之妙,但一直对这个味道念念不忘。回来又对菜谱进行了改良,加入了些国内的调料,也别有一番滋味。用料黄油适量洋葱1.5个土豆1...
简单的爱尔兰奶昔,快手饮品,值得一试✌(՞ټ՞)✌用料百利甜酒60ml红石榴糖浆15ml纯牛奶200ml爱尔兰奶昔的做法取一杯冰块,加入百利甜酒,摇匀。不喜酒精的可以适当调低毫升数。在冰块中加入红石榴糖浆,做调色用在1,2的混合...
用料厚切培根68g无骨羊肩肉272g盐黑胡椒中筋面粉1/2tbsp+7/8tsp蒜洋葱水1/2tbsp+7/8tsp牛肉高汤1/3cup+1tbsp+1/6tsp糖1/3tsp胡萝卜1/3cup+1tbsp+1/6tsp土豆百里香thyme1/10tsp香叶白葡萄酒1tbsp+1/2tbsp+1/7tsp爱尔...
爱尔兰牧羊人派是一道非常hearty的西式家常菜,也是我上西厨课学的一道菜,口感丰富但不油腻,冬天吃特别暖心。老师是老广,做得一手超赞的欧陆菜,又很顽皮,一有机会就把粤菜的原料用到他的菜品里。这一道菜原料虽然多,但大部分...
德国人做的爱尔兰炖锅方子~传统的爱尔兰炖锅使用的是羊肉,但实际烹饪时也可以用牛肉猪肉代替哦用料去骨羊肉700g白甜菜2颗洋葱2个胡萝卜3根葱3根法香或香菜1把百里香3根鼠尾草1根月桂叶1片橄榄油/黄油2汤勺白葡萄酒250m...
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盆栽酸奶懒人版
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