超下饭的酸菜卤肉饭怎么做好吃
一看到酸菜就让我想起某功夫的“酸菜卤肉饭”,超级开胃下饭了。朋友回老家每次都会给我带很多自己家做的特产,其中就有酸菜,今天就来个“酸菜卤肉饭”吧~用料五花肉500克酸菜200克老抽1勺生抽1勺冰糖10克卤汁100克超下饭...
又到了清理冰箱库存的时候,搜了两袋酸菜,一块肉肉,想着可能搭配一下会好吃呢。用料五花肉250克酸菜300克老抽1勺十三香适量姜2片生抽1勺料酒1勺八角1个蒜1瓣辣椒不吃可不加酸菜卤肉饭的做法酸菜先炒去多余水分,备用。第二...
之前去厦门旅游的时候,吃过这道卤肉饭!一直念念不忘!当时就想,一定要回来复刻!果然!这味道!绝绝子啊!用料五花肉1000克鸡蛋5个生抽根据调味老抽3勺冰糖20克料酒2勺香菇10朵姜2片洋葱1个八角2个盐少许超级好吃又下饭-卤肉饭!的...
特别喜欢吃卤肉饭,但是网上的菜谱都是台味的加洋葱末,我嫌麻烦但是又特别爱吃于是经过研究简单又好吃的卤肉饭诞生了,这个方子真的可以说是私藏版的,曾经小七二姨用这个方子做私房菜作为主打菜每天订单不断,直到现在不做了...
我弟不爱吃饭,特别瘦,所以就想弄点下饭的长肉的东东给他吃,当然我是没有吃滴~减肥中!但他吃了一大盘饭,看来是相当不错啦!用料五花肉500克香菇13-14朵冰糖6-8颗鸡蛋4-6个老抽3-4勺生抽6-8勺料酒4-6勺洋葱1个蒜2瓣五香粉1勺...
用料猪肉适量酸菜适量西红柿半个小米椒2个蒜3瓣盐少量酱油适量耗油适量生粉适量超级下饭菜——酸菜肉沫的做法猪肉剁成肉沫,加入少量油盐、酱油、耗油、生粉腌制15分钟(最好挑选带点肥的猪肉,炒出来会更香);酸菜切细,葱姜蒜...
想吃卤肉饭又怕脂肪太高发胖?用鸡肉代替五花肉,低脂肪高蛋白,有利于瘦身。用料鸡胸肉半斤干香菇12朵洋葱1个大葱1根黑胡椒少许淀粉2勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺赤藓糖醇10克盐1克椰浆10克椰子油5-10克减脂下饭菜,鸡肉卤肉饭...
为另一半做的每一道菜都是爱❤️!两人份卤肉饭用料五花肉500g鸡蛋一个紫洋葱小个的一个大个的半支青葱2-3支蒜泥1.5勺油菜一支砂糖一勺-2勺自己的甜度喜好可以调节酱油3-4勺五香粉白胡椒的1/2白胡椒半勺超下饭简易版卤肉...
好吃用料五花肉适量洋葱适量香菇一朵姜两片葱半根老抽一勺生抽一勺蒜4瓣冰糖3块鹌鹑蛋3个超级下饭的宝宝卤肉饭的做法准备五花肉切成适合宝宝的大小,锅中倒油,五花肉炒至表面微微变黄盛出备用洋葱炒至微黄,放入葱,姜,蒜炒...
用料牛腱肉2斤糖生抽老抽盐花椒八角香叶桂皮料酒白酒葱姜冰糖【下饭菜/下酒菜】卤牛肉的做法将牛腱肉洗干净,切成大块锅中放凉水,将牛腱肉放入锅中焯水,洗净沥干锅中放少许油,放入适量白糖,不断搅拌,炒出糖色将焯好的牛腱肉...
别看配料多,实操只有两步!超级简单,傻子都能做,懒人都爱的鸡……而且超级入味超级香~成品没来得及拍照吃完了哈哈哈用料八角2个料酒1勺生抽3勺干辣椒5个盐3克老抽1勺冰糖2克大蒜3瓣蚝油1勺麻油1勺香菜2根葱2根洋葱半个辣椒...
绝对的下饭菜,我和家里人说,要是在古代我就做一大锅卤肉饭,然后一盘青菜,一大碗米饭给我们家长工吃,肯定吃完很有力气干活。哈哈哈。。。煮一大锅,要吃的时候热一下,浇在米饭上,实在太美味。用料水煮蛋适量五花肉一条洋葱1/4...
汤汁淋在米饭🍚上真的超级下饭啊!好吃,真好吃😋,每人能吃两大碗!下次尝试放些酸菜用料五花肉一斤香菇8朵洋葱半个姜片适量蒜末适量八角,桂皮,香叶各三个冰糖盐生抽老抽料酒卤肉饭(超级下饭)的做法切小块肉切条状小块香菇切丁...
很下饭的卤肉味道香甜糖放多了。大家可以少放点糖用料五花肉约一斤香菇6朵鸡蛋3个洋葱1个葱适量老抽3汤勺陶瓷勺生抽1汤勺姜10片八角3个冰糖适量盐适量料酒两汤勺适量水盖过肉香甜味卤肉饭下饭菜的做法洋葱多油煎炸到...
完全可以媲美街边小店的卤肉饭,肉食爱好者吃到爽!用料姜5片八角2个料酒2勺猪肘1250克老抽2勺鸡蛋4个洋葱半个生抽5勺米酒1勺花椒10粒盐两小勺米酒1勺桂皮1块超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水,水开...
很下饭的一道菜,可以一次炖一大锅慢慢吃,能下饭、能拌面,整个过程就是切菜切肉,最最费时间的就是剥蛋剥鹌鹑蛋,如果嫌麻烦可以不放鸡蛋。原材料:五花肉500克、鹌鹑蛋(可多可少可换成鸡蛋)、豆腐干(依喜好),洋葱1个(最好放红葱头)、...
😷疫情期间10天出门买一次肉菜,然后宅家10天半个月不出门,不给国家添乱。看着买回来的一堆肉🥩,每天都在想着法子换着花样吃,天天都在下厨房里晃悠着下一顿做什么好吃的?以前写过一篇卤肉饭,需要用到金兰油膏,但是也没有常做...
突然想要做下饭的卤肉饭,看到好多朋友说做这个很费时间。今天我教大家做个简单好吃又省时的卤肉饭。用料五花肉适量,看自己想做多少。有几个人吃香菇5朵鸡蛋1个紫皮洋葱半个葱2根姜3片蒜1瓣生抽适量老抽适量盐适量冰糖...
用料五花肉500克洋葱2个鸡蛋8个八角2个老抽适量五香粉一小勺姜5片切末生抽2勺料酒or酒酿2勺盐适量白胡椒or黑胡椒2小勺糖or冰糖2勺豆腐100克辣皮1个桂皮1小块香叶2片超级下饭的《台湾卤肉饭》的做法五花肉切丁备用五...
用料五花肉一小块洋葱半个香菇4朵超级下饭的台式卤肉饭的做法准备五花肉切小块洋葱切丁香菇切丁起锅倒入一点油,要少量,把肉放进去煸炒,加点老抽,葱姜,炒制上色后加入洋葱丁,香菇丁,把香味编炒出来然后加水水要多加点,得多炖...
因为本身特别爱吃红烧肉,反复试过放啤酒,放可乐各种配方,都没有特别满意~直至今天加入了灵魂洋葱酥,真的特别好吃😋分享给大家,众口难调~不喜勿喷用料五花肉300克葱白几根洋葱半个老抽1勺鸡蛋随意姜3片冰糖一小把生抽3勺料酒...
用料五花肉一块生抽若干老抽若干盐适量八角半个冰糖若干下饭卤肉的做法五花肉洗净,扔锅里。先小火煎。煎到有点出油,翻面,改大火。煎至两面金黄金黄。我会把煎出来的油倒掉。倒入开水,加入生抽,老抽,盐,冰糖,八角。水尽量没过...
超下饭酸菜,且酸酸脆脆,不像超市里的那种很软!我妈每年都会给我们做很多,可以存放很久,炒饭炒菜炒鱼都好吃,做法简单干净卫生。用料长白菜10斤花椒籽少许小米辣少许盐适量超下饭酸菜的做法这种长白菜,我们老家这边每年秋冬基...
用料五花肉500克冰糖少许生抽5勺姜几片蒜头1个粉肠随意酸菜1颗干辣椒2个料酒下饭神器--酸菜卤肉褒的做法五花肉切小,下锅煎去油。另一个锅:粉肠一条冷水下锅,加料酒姜片煮下,焯水,捞起切断。煎好的五花肉加生抽炒上色,转砂...
这是一道东北的家乡美食。地道的做法还要加一些粉条,菜名叫做酸菜粉。粉条要采用土豆粉,一般超市里只能买到红薯粉,而且制作还有些麻烦。所以我去掉了这个步骤,发现酸菜炒肉丝出来一样很好吃用料酸菜500克猪肉100克酱油1...
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