超下饭卤鸡
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别看配料多,实操只有两步!超级简单,傻子都能做,懒人都爱的鸡……而且超级入味超级香~成品没来得及拍照吃完了哈哈哈
用料
八角 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
干辣椒 | 5个 |
盐 | 3克 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 2克 |
大蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
葱 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
辣椒酱 | 2勺 |
十三香 | 2勺 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
鸡 | 半只 |
超下饭卤鸡的做法
除鸡以外所有材料下锅加水
把鸡放下去,盖盖子,水开后小火焖一小时左右,中途翻一下身,就OK了,绝对的软烂入味