红薯，紫薯摆盘

精细粮食吃得多了，添加一些粗粮调剂一下。简单的食材，简单的操作，但能给你的餐桌增添生气，开启美好的一天。

用料  

红薯，紫薯摆盘的做法  

1. 红薯或紫薯削皮，注意两端尖尖部位不要削得太平了， 要尽可能尖

2. 将青菜边缘剪一细条下来，做植物的径。摆成有美感的曲线。

3. 用多余的红薯切成花瓶形状，或者用青菜叶剪成花瓶形状。
   

4. 可以蒸熟了再摆盘，也可以直接摆盘。

小贴士

红薯不要蒸太久，否则不容易取出来或者会散架。