无需重油怎么做好吃，无需重油家常做法

07-08 无需果粉，无需重油炸。用料带鱼1条生姜片5-6干辣椒4-5个大蒜头4-6瓣大葱若干老干妈豆豉1勺糖20克盐10克生抽20克老抽10克料酒若干红烧带鱼（简单做法，无需重油，微辣老干妈版本）超级好吃的做法带鱼剪成段，去除内脏，冷水冲洗干...

清炒四季豆（无需油炸无需过水）

07-19 👦很挑食，专吃四季豆而且还不能放任何调料，只许油和盐的出现，因此就有了这道几乎每餐都出现的清炒四季豆。🉑️按个人口味加入两瓣蒜头一个红椒调味调色。现在刚好是吃四季豆的季节，随便抓一把都很嫩很甜。(其实我个人以前...

无需称重的简单版蛋挞

12-11 由于疫情，就只能暂时在婆婆家呆着，而且天天不能出门，于是就开始各种做吃的。婆婆家基本什么都没有，只能凭经验发挥，这个菜谱会教大家在没有称的情况下如何添加材料，食材也很简单，条件允许的，可以再加奶油和炼乳，口感会好很多。...

无需烤箱的双重牛油烤吐司

08-11 一面是厚厚的牛油果泥，另一面是用真正的牛油烘烤过的，柔滑与香脆两种口感的结合，牛油热爱者都会喜欢的吧。用料牛油果半个吐司两片黑胡椒一点点盐一点点黄油适量无需烤箱的双重牛油烤吐司的做法牛油果对半切开。怎么切？沿...

自制淡奶油(无需吉利丁片，无需奶油)

05-01 这是我自制的，可能不是那么的专业。因为我家里并没有吉利丁片和淡奶油，现在疫情让很多购买东西的时候都很不方便。用料糖45克鸡蛋清2个黄油(可不加)300克温开水适量自制淡奶油(无需吉利丁片，无需奶油)的做法将鸡蛋清和糖...

家庭版雪媚娘无黄油简单版不需称重半小时可完成

05-17 疫情原因在婆婆家没有电子秤，多次制作总结了这个用电饭锅的量杯测量面粉用量的版本，自己记录一下免得以后忘了，这个比较简单，成功率高，用时短，易操作，女儿百吃不厌！用料牛奶160克糯米粉。两杯刻度120ml两杯玉米淀粉量杯30ml糖...

椒盐猪手·无需油锅无需锅铲

06-23 一道去餐厅必点的大菜，但现在无需炒锅无需铲叉，都是厨房新手可以做的啦，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好😃用料猪蹄2只老抽3勺葱1根姜3片干辣椒3个酱油2勺可乐2勺料酒2勺盐适量孜然适量椒盐猪手·无需油锅无需锅铲的...

油条（无需称重揉面）

12-22 碗就是家用的标准尺寸，4.5寸，5寸都可以，比例就是食谱的比例有厨友说，方子之前不好，我重新调整了一下水一定是八分➕五分（八分就是比半碗水多一点，五分就是半碗）这个对新手应该是比较友好了，减少了含水量用料中筋面粉2.5碗水（八...

懒人版无蔗糖咖啡重芝士蛋糕（无需打发无需水浴无黄油无饼底）

02-19 烤榴梿芝士剩下了一些奶油奶酪，于是随手做了咖啡重芝士蛋糕，醇香绵密而不甜腻，算是生活给予的惊喜。❤️用料奶油奶酪265克鸡蛋2个低筋面粉30-35克爱乐甜代糖6克速溶黑咖啡粉2包（2-4克）淡奶油45-50克朗姆酒/白兰地/百利甜酒1...

无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼干

12-03 🔥今天分享一款超级简单的饼干做法！不用黄油，无需打发！拌一拌就能做，超级香的杏仁薄脆饼干，和我一起学起来吧，学会了过年待客吃最好啦！用料蛋白2个糖粉15克玉米油30克低筋面粉30克杏仁片20克无需黄油，无需打发！超香杏仁薄脆饼...

无需称无糖无油快手“蛋糕”

10-20 每天早晨把花两分钟时间把他拌一拌，放进烤箱25-30分钟，这个期间不用管他了，然后就能吃上健康的美食啦！真的超好吃，看到的快去试！用料鸡蛋1只香蕉1只泡打粉一小勺即食燕麦片随意芝士1片无需称无糖无油快手“蛋糕”的做法香蕉...

烤面包（无需称重版）

03-22 第一次烤面包，也是休假最后一天，身体很累，烤完又坐了七个半小时火车硬座…冬天温度低没有发酵好，不够松软但够香甜！用料高筋面粉两碗鸡蛋三分之一碗牛奶半碗糖三分之一碗盐一勺酵母两勺蜂蜜两勺葡萄干适量烤面包（无需称重版...

纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）

08-19 给宝宝做了蛋黄豆，剩下的蛋清于是想着不要浪费，于是就做了这个试试，口味是脆脆的，挺好吃的用料蛋清50g2个白砂糖30g（喜欢甜的可自己增加）橄榄油50g（也可用其他无味的食用油，如玉米油）低筋粉50克坚果碎50g克纯蛋清饼干（无需打发，...

【巧克力花生酱双重诱惑蛋糕】无需裱花，无需烤戚风！

11-16 不会抹面？不会裱花？戚风怎么都烤不好？难不倒我的~因为统统不需要！依然可以做出颜值出众，口味超凡的诱人蛋糕。蛋糕是直接做在盘子里的，奶油、奶酪一通打发，然后层层涂抹、最后撒料即可完成。是厨房萌新都可以做到的。可以说0...

无油无红糖无需打发无需烤箱的健康红枣糕【健康甜品】

03-25 我妈今天说要做红枣糕可是我在健身！不能允许她放那么多红糖想让妈妈用我买的代糖她说那就没那么好看的颜色了我建议她可以用黑麦全麦粉试试结果真的成功了！超级好吃边吃边问妈妈放了多少油妈妈说一点都没有！！当时我就惊呆...

黄油饼干无需冷藏无需打发的快手方法

11-01 快手简单、味道赞哦！用料低筋面粉200g无盐黄油130g砂糖（细的最好）35g糖粉65g鸡蛋1只黄油饼干无需冷藏无需打发的快手方法的做法把黄油、砂糖、糖粉放在一个容器里，进行隔水加热，直到全部融化。鸡蛋打成全蛋液。分三次加入...

重芝士蛋糕（无需打发蛋白，香浓美味）

06-07 这款重芝士蛋糕香浓美味，简单易做，零失败，特别适合新手！喜欢芝士的朋友一定要收藏哦。（本方参考了君之、啊呜511老师的作品，再根据自己的喜好加以调整而成，特别感谢二位老师🌹）用料饼底奥利奥饼干碎70克核桃仁30克（如不加，饼干...

无需黄油，无需打发！零失败做甜甜圈

02-11 有魔力的甜甜圈，小朋友们好像都没有抵抗力！我家小朋友看到甜甜圈，眼睛就放光，哈哈哈哈。。。用自己做的橙皮酱做了甜甜圈，超级香，巨好吃！而且这款甜甜圈没有用到黄油，也不需要打发鸡蛋，制作过程特别简单！用料鸡蛋3个橙皮酱25克...

无需黄油无需打发的磅蛋糕

05-30 这种小蛋糕真的是简单又快手用料低筋面粉90克可可粉15克细砂糖40克盐2克泡打粉3克鸡蛋2个牛奶20克玉米油40克坚果适量无需黄油无需打发的磅蛋糕的做法鸡蛋和糖放盆里搅拌均匀不用打发依次加入牛奶玉米油搅拌至乳化加...

油焖大虾（无需油炸）

11-27 应朋友们要求，贡献独门秘方，吃过的朋友们评价太好吃啦！各种大虾的做到都很难做到入味儿，父亲自创的超级健康、入味儿、无需油炸无敌好吃的大虾做法，女儿来公布在下厨房，独家滴！用料大虾500克葱1棵姜3片蒜3瓣料酒适量生抽适量...

无需高筋粉无需黄油无需面包机烤箱的拉丝面包

05-19 为了给我2岁的小闺女儿做辅食我开始慢慢接触各种健康食谱今天这个算是一次成功版本哦⊙∀⊙！所以我只有成品照片用料面粉普通面粉300克鸡蛋1个牛奶100克酵母2克左右盐一小勺克糖根据口味随意克食用油（别用豆油花生油）20...

蔓越莓小布丁雪糕（无需奶油，无需打发）

12-22 夏天马上来了，夏日解暑小布丁赶紧学起来，经常有朋友说在家做雪糕，没有奶油，没有打蛋器等，没有这个工具或那个食材，今天邱邱分享的这个蔓越莓小布丁雪糕，就是简单的家常食材，无需奶油，无需打发，做法简单快手，好吃无冰渣，比卖的好吃...

无需放油无需炒糖色的红焖肘子

07-28 用料猪前肘1只桂皮1块八角2个花椒8粒料酒2勺老抽一瓶盖盐2克大葱半干姜1个无需放油无需炒糖色的红焖肘子的做法猪前肘放入锅中干烙烙到皮稍微焦烙焦的肘子在火上过一下，将残余的猪毛彻底烧焦用刀将肘子皮外的毛刮掉，放...

苹果干无添加烤箱版（无需重复蒸）

04-14 坐月子期间，微波炉热的苹果没吃完，放暖气片一晚就成了好吃的苹果干。可惜量太少，做个烤箱版的。甜的苹果不用蒸！微波炉加热一次就可以用料苹果根据自己烤箱看放多少个苹果干无添加烤箱版（无需重复蒸）的做法一个苹果切八块微...

无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼

07-08 用料高筋面粉200克酵母2克温水140-160克盐少许无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼的做法面粉中加入少许盐，加入酵母，用筷子搅拌均匀；加入温水，用筷子搅拌均匀；一定要完全搅拌均匀，加水量注意看此动图状态；拌均匀后，盖...