素炒冷菌怎么做好吃，素炒冷菌家常做法

08-30 百度抄了一段介绍：冷菌是我国佛教圣地鸡足山独有的一种野生食用菌，味之佳美超过鸡棕，香菌等任何一种食用菌，食用价值远远超过目前我国出口的松茸、羊肚菌、牛肝菌，堪称菌类之冠，品位极高，是鸡足山特有的山珍。它含有较多的抗...

02-22 在遥远的边陲——云南，这个雨季盛产各类菌子，今天介绍的这个菌子叶厚，菌脚粗，炒出来软脆合适，你也一起来做这个菜吧。用料羊肝菌1000克盐一一勺油适量腊肉（带肥肉的）20克蒜3个干辣椒3颗素炒羊肝菌的做法洗净羊肝菌如图切块油...

菌菇炒素（Vegan无油）

08-15 蔬菜有什么用什么，再搭配两种菌菇，糖加在勾芡的水里。用料花菜几簇杏鲍菇适量香菇几朵番薯叶适量胡萝卜半根刀豆适量青椒半个枫糖适量淀粉一勺粉盐适量蒜泥适量椰子氨基酱油适量菌菇炒素（Vegan无油）的做法菌菇类我用的干...

素炒干巴菌

07-16 网络上常有某地人说，决不让某某活着走出某地，那意思是那地方喜欢吃这东西，消耗量大，如果可以，我觉得云南人也不希望野生菌活着走出云南，现实是，现在云南野生菌大量供应外地，价格已经炒到本地人快要吃不起了，比如干巴菌，度娘说，历...

素炒羊肚菌

04-07 简单好做一看就会用料羊肚菌30克西红柿1个青椒1个姜6片盐适量蒜1瓣生抽适量淀粉适量素炒羊肚菌的做法羊肚菌洗净，姜切片，蒜头切末，西红柿青椒切一勺淀粉加一勺生抽调好备用热锅放油，姜片爆香放入羊肚菌翻炒出水，放生抽少许...

素炒三菌

02-22 用料香菇2个、平菇适量杏鲍菇半个、小米椒2个青椒半个、生姜1块木耳少许、水淀粉适量植物油、素蠔油、盐适量素炒三菌的做法1.杏包茹洗干净切片，香菇和平菇去蒂用盐水浸泡十分钟；2.将洗干净的香菇切成小块，平菇撕成小朵；3...

素炒羊肚菌（小美版）

11-06 用料青椒1个羊肚菌350克姜片5片红椒1个洋葱半个生抽15克油20克大蒜籽3瓣蚝油3克素炒羊肚菌（小美版）的做法20克油，切好的三瓣大蒜，5克姜丝一起放入主锅，2分钟/V/反转小勺爆香加入350克洗净，切好的新鲜羊肚菌加入切好的50克洋...

菌菇炒素

11-07 各种菌菇炒在一起鲜美健康做浇头浇在饭上面上都很开胃～用料杏鲍菇香菇蘑菇豆腐干黑木耳大蒜生抽六月鲜糖（可不放）油面筋菌菇炒素的做法各种菌菇洗净。杏鲍菇切滚刀块，香菇大的话一切二，蘑菇一切二。黑木耳事先泡好。豆腐干...

素炒菌菇

01-18 用料口蘑100克鲜香菇50克蟹味菇100克白玉菇100克盐3克葱姜蒜适量干辣椒2个蚝油20克料酒15克素炒菌菇的做法1、准备食材，白玉菇&蟹味菇去掉根部洗净，香菇&口蘑切片。2、姜切丝，葱切段，蒜切片。3、锅内倒油烧下入姜...

素炒鸡油菌（chanterelle）

08-09 鸡油菌是一种野生食用菌，口感滑润有层次。可以单独成菜、煮浓汤，也可与肉、蛋等搭配。这种做法很简单、快手，也最容易呈现鸡油菌本身的味道。用料鸡油菌110克橄榄油1大勺（tablespoon）黄油1大勺（tablespoon）香葱末1小勺（teaspo...

素炒---菌菇大蒜炒豆干

11-28 用料大蒜适量菌菇适量豆干适量生姜适量蒜头可放也可不放耗油少许生抽少许盐少许鸡精少许素炒---菌菇大蒜炒豆干的做法所有材料准备好，大蒜切段，豆干切片，菌菇泡好洗净（我用的是干的需要泡发的），生姜切片，蒜头剥好（其实已经放...

素炒鸡枞菌

10-11 这个菇，是第一次见，也是第一次买，这边超市里没有卖的，还是从海鲜市场的酒店批发菜市场看见的，买了2袋，做了一袋，掌掌手，看到菜谱大拿们的做法，也是万变不离其宗，就采众人之长加自己的手法。用料鸡枞菌克盐克蚝油螺丝椒1个水淀粉...

素炒冻菌

03-03 简单好吃。素菜也美味。用料冻菌葱酸盐油素炒冻菌的做法洗净冻菌、撕小热锅入油、放蒜瓣炒香，加冻菌、翻炒至熟，关火放葱结、放盐。...

‘素’素炒菌菇

08-08 用料白玉菇150克五花肉50克香菇10朵尖椒/红尖椒各1个葱适量，蒜3个盐，鸡精，生抽，老抽，淀粉‘素’素炒菌菇的做法☞白玉菇/香菇去根洗净，水开焯3分钟，捞出控干☞香菇切片，五花肉去皮切片，葱蒜切末，青红椒切小滚刀块☞水淀粉：淀粉1...

菌菇素炒

06-26 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。昨天还有宝妈留言跟我说，咱们这个公众号好像分享的都是肉类...

素炒冷面

12-19 用料玉米冷面小油菜葱头生抽味精盐素炒冷面的做法冷面煮开后冲凉备用，洋葱炒香后加入煮好的冷面，加生抽、味精、盐炒二三分钟后加入小油菜，再翻动几下，出锅了...

素炒鸡纵菌

05-07 用料鸡纵菌蒜青椒芡粉盐油素炒鸡纵菌的做法蒜切片，青椒切碎备用鸡纵菌洗净备用油烧热，下蒜片和青椒，炒出香味后下鸡纵菌翻炒，加水，大概10分钟熟后，勾芡盛出...

素炒牛肝菌

07-18 上天馈赠，好好享用吧！用料牛肝菌300克蒜片2个蒜盐1-2克克青椒1个切滚刀油20克（猪油更香，喜欢油大可以再多加油）素炒牛肝菌的做法美味牛肝菌是野生牛肝菌，温度升高后极易长虫，拿到后，去掉尾部有泥土处，用水冲干净沥干，吃不完立即...

素冷面

02-06 用料冷面适量鸡蛋1个黄瓜丝适量香菜适量糖适量盐适量雪碧半碗梨适量芝麻适量西红柿适量素冷面的做法冷面提前半小时泡一泡，然后滚水下锅煮两分钟，捞起泡入冷水中备用。准备好胡萝卜丝、黄瓜丝、梨丝、葱花、西红柿片和...

铜绿菌素炒

05-11 雨季开始了，也是野生菌大量上市的时候。在云南有你没有见过的很多可食用野生菌，铜绿菌口感非常独特，它是生长于深山含铜的矿物质土壤附近，外表有铜氧化的颜色😍故名曰‘铜绿菌’用料野生铜绿菌600克大蒜切片六瓣青螺蛳辣...

素炒野生菌（奶浆菌）

06-27 每年雨季来临，雨水冲刷大地，在暖阳的照射下，野生菌悄无声息地生长，舌尖上的盛宴开始了。奶浆菌是我们云南特有的野生菌，其最大特点就是，弄断菌子任何部位，都会流出牛奶一样颜色的乳白液体，有非常好的通肠道功能，且香味浓郁，营养...

羊肚菌炒素

07-17 用料羊肚菌，鸡枞菇特色面筋（功德林）红绿辣椒芦笋羊肚菌炒素的做法羊肚菌浸泡一下，我用的是干的，照片忘了，这个是鸡枞菇，热水里绰一下沥干小贴士我用的是功德林的特色面筋，比其他的味道更好。主料羊肚菌，其他随便放。菌类水热水...

素炒杂菌

01-08 用料蘑菇杏鲍菇海鲜菇水干香菇猪瘦肉青葱姜大蒜香菜食用油柱候酱酱油复合香辛料素炒杂菌的做法所有材料切碎，少少油...

素炒鲜双菌

12-09 鲜花菇，还有一种叫不上具体名字的菌类。就一个字：鲜。保留食物的本味，所以不打算添加太多调味品。没想到做出的味道出奇的鲜。好食材，很重要。用料鲜花菇10朵不明菌类（哈哈哈）二两油菜适量（配料）葱末生抽素炒鲜双菌的做法鲜花...

素炒青头菌

07-24 作为一个云南人，雨季总是用生命试毒。不过今天的青头菌无毒，脆嫩、爽滑、多汁。最近锦鲤上身，想吃就有人送。用料青椒少量盐一丢丢蒜少量干辣椒少量素炒青头菌的做法清洗干净，嫩的适合炒，老的适合煲汤。这样的比较嫩，适合炒...