康圆香草面包怎么做好吃
以康圆橙酒入面包中,加上香草糖,很特别的小包。原作取自王传仁《轻食小餐包》一书,稍有改动。最好做成圆形,王传仁老师的说法是:同样的面团做成圆形包表面积最小,能最大限度保留酒香和香草味道。用料金牌高粉(或者:金像220+中...
香香软软可可爱爱的小面包~早餐或下午茶配上个巧克力酱,果酱,花生酱,黄油再来个咖啡完美~用料高筋面粉375克细砂糖30克盐4克即溶酵母7克牛奶240克鸡蛋50克黄油60克香软圆面包的做法先把高筋面粉过筛,盐,糖,酵母分开对角放加...
下着小雨的周六……来做个面包吧用料高筋面粉250克白糖粉40克干酵母4克改良剂1.5克鸡蛋20克奶粉8克黄油20克温水135ml奶香粉0.5克软质圆面包~圆又圆的做法准备列表配料,称重。水。公差±5ml黄油奶香粉奶粉干酵母1.高筋...
前段时间买了很多大汤圆,煮的,炸的都吃过了,想做一些新奇的,看到网上有用面包着汤圆蒸馒头,感觉有一点点象之前做麻薯软欧包,就试着把大汤圆包进面团里做成面包试一试。成品面包是中空的,完全不象麻薯软欧,但因为外皮粘上了一...
将大蒜切片并脱水就得到了干蒜片。它可以用于制作沙拉和汉堡,使用起来很方便。----《我爱面包机》用料里的数字分别包括制作450g和750g吐司用量。用料高粉250g/375g盐4g/6g干酵母3g/4.5g绵白糖10g/15g无盐黄油20g/30g...
用料高筋面粉500克盐10克牛奶260克酵母10克蛋黄50克淡奶油50克炼乳40克黄油100克香草荚2个麸皮15克香草面包的做法除黄油外所有材料放在缸内慢三分钟快三分钟搅打出7成筋加入黄油分两次慢三分钟快三分钟打成九分筋一...
这款面包没有加蛋黄,只用了蛋清,所以面团偏白~只加蛋清的面包会特别有弹性,很柔韧。相信大家通过面包上的小褶皱就能看出她有多软妹了吧。因为添加了香草膏,所以面包散发着香草味。我又在面包上割了一刀夹了黄油,夹黄油的...
最爱芝麻馅的汤圆啦,包入面包中味道也很棒!用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶100克蛋液20克酵母3克糖20克黄油20克汤圆24个(12克一个)花生酱适量汤圆面包的做法面团部分除了黄油全部放入面包机和面两个程序,再加入黄油和...
在面包界,小麦更是不可或缺的重要角色,可以说,没有小麦,就没有面包。为了致敬面包的灵魂原料,林育玮的不藏私菜谱将和大家分享一款麦香味十足的面包——芒种麦香面包。跟着节气一起吃,来自大自然的味道。用料高筋面粉400g全...
趁自己还记得记起来……不然下次做又忘了一开始香芋圆是纯手工,做完手臂酸得要死啊啊啊ಥ_ಥ还好有面包机才做了后面的红薯圆和紫薯圆,口感和手工的一样好,比例也基本相同用料木薯粉750克香芋500克红薯500克紫薯500克袋...
基础的面包也可以做出花样来,这次用了蛋糕模具来做面包,成品一点也不逊色,既好看也好吃。关于面包保存的问题,烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,下次吃之前取出,表层喷水,放入烤箱120度复烤15分钟,就和才烤出来的一...
用料面粉牛奶鸡蛋糖橄榄油水酵母香草面包圈的做法备齐材料面包机和面和面发酵排气后扞制成1厘米后。压制成型再次发酵入油锅炸制。准备香草砂糖出锅后粘上砂糖,成品。...
🎃🎃🎃🎃🎃🎃用料南瓜泥克中筋面粉克酵母粉牛奶盐克薰衣草南瓜🎃圆面包的做法南瓜泥熬制薰衣草牛奶放温加入酵母粉鸡蛋液黄油奶酪加入盐面粉成面团,发酵至两倍大,做成圆形,继续发酵,刷蛋黄液,撒薰衣草。预热180度,烤制25分...
少糖、少油是我们健康的生活理念,用新鲜🍓、蜂蜜和营养美容的椰子油🥥做一款无糖、无黄油的【新鲜草莓椰子油酱】!作为早餐面包🥯🍞和下午茶☕️的绝配!😄用料鲜草莓100g蜂蜜46克盐1/2小勺柠檬汁1小勺椰子油(液态)100g(与草莓...
【快手面包】系列夏天喜欢做新鲜水果QB,适合宁静的盛夏午后,淡淡的清爽鲜甜。小龙闻着香味一进厨房,惊呼“草莓花儿”面包。“里面也有草莓吗?”他怕就表面有几片草莓。我照相时,早早地备好了牛奶旁边站着,就等着冲呀。【味...
脆脆的壳~浓郁的番茄香气~烤的时候就闻到好香记录一下用料▲t65200g▲高筋面粉50g▲鲜酵母8g▲水100g▲奶粉15g▲番茄泥50g▲蜂蜜14g▲天然酵母(或者波兰种)90ga盐4ga黄油12g(可不放)b油渍番茄50gb黑椒碎适量b香草碎适量c装...
买了几盆香草,总得做点啥……用料普通面粉150克细玉米面50克鲜迷迭香和百里香一小把黑胡椒碎1/2茶匙泡打粉1/2茶匙干酪粉10克橄榄油20克市售原味酸奶(含糖)120-130克香草司康的做法混合面粉,玉米面,泡打粉,干酪粉香草摘下叶...
看BBC保罗教你做面包学的,形似,神似不似不知道,因为没吃过保罗做的,哈哈!用料高筋面粉250g盐2g酵母4g啤酒130ml橄榄油适量大圆面包的做法所有材料混合后和面。烤箱发酵至面团两倍大。取出面团按压排气后卷成条状。再次发酵...
用料1(levain酵头)天然酵种(stiff)58g面包粉96g水96g用料2(主面团)面包粉265g新鲜迷迭香1glevain酵头125g水155g即发酵母1g盐6.5g橄榄油15gFougasse香草面包的做法levain酵头:将酵母溶解于水,加入面粉搅拌均匀后室温发酵1...
用料玉米面80g自发粉130g黄油12g香草布丁粉25g香草精2茶匙脱脂希腊酸奶6g脱脂奶240ml甜味剂适量健康香草玉米面麦芬的做法全部扔在一起搅拌均匀烤箱预热190摄氏度烤16min左右脱膜啦不多说~Iwenttovanillaheaven♥️关键...
方子来自新入的《荻山和也×面包机魔法60种》,书中很贴心的给所有面包都加上了高度、甜度、软度的小贴士,这款面包属于膨胀度高、非常柔软、甜度不太高的那种用料高筋面粉230g盐3g砂糖40g无盐黄油40g蛋黄20g牛奶165g香...
老妈熬了两罐草莓酱给我,吃了一罐,另一罐一直没机会吃,干脆做成面包,口味又是浪险攀用料高筋面粉200克黄油15克鸡蛋25g(一小个)盐1克细砂糖15克酵母3克奶粉10克草莓酱145克满屋子面包香的草莓面包的做法除了黄油的,其他材...
超级快手健康的全麦面包,国外很多家庭喜欢做这种面包,时间很短,不用揉面,整形,但因为水分大,发酵过程让面部非常柔软,没有糖,微咸,混合迷迭香料,表面铺上草莓,好吃快手的主食面包。用料全麦粉1.5杯温水1杯酵母1.5勺盐1小勺迷迭香...
前段时间一个邻居说,要去买酒味的面包吃,晚上做梦馋醒了,说是小时候爸爸厂里发的面包。其实现在想想看,能做梦都馋醒的好吃的,大多是儿时的味道,总觉得小时候好吃的特别多,那时的小孩子,一点点好吃的东西,真能惦记得睡不着觉呢...
老公特别喜欢吃面包,为了迎合他的口味,我家的主食基本上都是面包。最近,老公的血糖有点高了,不敢再吃高糖高油的面包了,为了他的健康,到处找少糖少油的面包配方,终于在君之的博客中发现这款符合我要求的面包配方,在家试着做了...
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