小杂种怎么做好吃
用料紫薯山药南瓜酵母面粉小杂种玫瑰馒头的做法南瓜、紫薯、山药蒸熟捣成泥。加酵母和面团,醒1个小时膨胀至两倍大。饺子皮的前期工序:搓成条→切成小块→擀成圆片。关于玫瑰花色彩搭配的问题:建议2紫2黄2白的顺序由左至...
烘焙路上的杂图集用料时间耐心杂七杂八的各种尝试的做法过去种种尝试...
老公特别喜欢吃河里的小鱼干,又怕外面的不干净,所以自已买小鱼耒制做J。用料鱼干只小鱼一篮青红辣椒各两″个大蒜再瓣料酒适量味极鲜1勺生姜五片味精少许盐少许油适量醋1勺小杂鱼干的做法清洗干净小河鱼锅内放入油,油温1...
用料红豆克【食材】杂粮种类(豆类)的做法哈哈哈...
咸口的面包一般都比较受欢迎,何况是这么多料的面包!加了马苏里拉简直媲美披萨好么!面包出炉的那一刻,满屋飘香,给老妈吃了一个尝尝,获得满满的赞美~~~这个面包可以用自己喜欢的面团,我用了我最近很常用的汤种面团,超级软哦~~再ps,面...
适合减肥以及调控血糖人士食用的一款主食面包,高纤低糖(其中添加的砂糖经发酵后几可忽略不计),每个餐包约1两重,份量易掌握,升糖指数较一般米面类主食低,可长期食用,强烈推荐血糖偏高者尝试。用料1(A-中种面团)含麸皮全麦粉200...
用料绿豆克9种健康养生杂粮粥的做法南瓜红枣牛奶糊香芋牛奶糊山药百合牛奶糊豌豆土豆糊绿豆薏米百合糊减肥糙米糊养发补肾杂粮糊四红补血糊...
用料小杂鱼1000g盐1勺葱姜蒜适量干辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽15ml白糖1勺蒜苗香菜适量小杂鱼的做法小杂鱼处理干净,去掉内脏,腮,挂去鱼鳞加入1大勺盐,把鱼腌制一会,这样吃起来鱼肉更紧实腌制过的鱼一定要清水冲洗下,不然会太...
用料烫种黑全麦粉50克开水60克主面团高筋面粉175克黑全麦粉30克红糖25克酵母2.5克蛋清15克水90-100克盐4克黄油15克坚果黑芝麻烫种全麦红糖杂粮包的做法烫种材料搅匀,晾凉。烫种+主面团除盐、黄油外所有材料,2档成团。4...
第一次做就成功了,太给力了,而且超简单,只需一个汤锅,就可以OK搞定了!我是在宾馆做的哦!!!用料鲜牛肉500g小小谢杂七杂八~卤肉的做法把牛肉切小块,姜片,加入盐,海鲜酱油,蚝油,生抽,糖,放在密封袋里,丢进冰箱里冷藏5小时!加入干川椒,八角,...
杂粮煎饼脆而香甜可以配搭自己喜爱的食物用料鸡蛋1个玉米面10克黄豆面10克黑米10克小米10克高粱10克水500克白面1000克杂粮煎饼煎饼由多种杂粮可以混搭的做法主要是火掌握好火掌握好了做出来就脆了小贴士可以加点自己...
用料时间少许耐心少许勤劳少许Sweet少许小小杂食铺的做法放手去干大功告成...
依旧以前的成品当时这款核桃葡萄干杂粮吐司,用的是一种奥地利产的杂粮预伴粉,这个粉真的很香很香,一闻回味无穷啊用料高粉40G干酵母3G牛奶50G杂粮预拌粉40G糖25G盐3G黄油20G葡萄干适量核桃碎适量中种法之杂粮核桃葡萄干...
用料杂粮种类(米类)克【食材】杂粮种类(米类)的做法薏米藜麦(有白色、黑色、红色)燕麦米小麦仁糙米高粱米白糯米(圆粒)白糯米(长粒)紫米(黑糯米)红米黑米大碴子小碴子粗苞米面大黄米荞麦米芡实(鸡头米)...
是不是剩下的半个黄瓜不知道怎么处理,抄个菜不够用放着又怕蔫掉。无论什么胡萝卜黄瓜西红柿的,只要你有就能派上用场…嘿嘿用料鸡蛋两个白萝卜一大个胡萝卜半个西葫芦半个葱半根美味各种杂之蔬菜饼的做法白萝卜切丝。粗...
偶然在网络上看到台湾余诗涵女士的养生杂粮面包,在她的方子基础上稍改动制作出这款低热量的杂粮面包,顺便纪录下来……用料中种:高精面粉220克酵母3克水125克汤种:高粉12克水60克坚果:核桃30克葡萄干30克主面团:高筋面粉70...
用料鸡肉土豆茄子花生小杂炒的做法无...
本想做大理石曲奇,转念一想小朋友应该更喜欢动物图案的,于是……,参考了几个方子之后,认为做下来太需要耐心和细心,就边做边记录,来慰藉自己,并能留个步骤,免得忘记了。用料低筋面粉130克黄油74克绵白糖20克(因不喜欢甜,加的少...
刚开始做面包时,被各种中种、酵头搞晕了,现在已基本搞清楚,所以小结记录一下。各种酵头都是为了延缓面包老化,增加面包的含水量和风味而已。就是直接法里的材料,提前将一部分材料拿出来做酵头,这些酵头多种多样,有些只是面粉...
烫种做法:准备高筋粉100g,然后100g水烧开,倒入面粉中快速搅拌,搅打至无面粉颗粒,冷却2-3分钟,放入冷藏12小时后可用,一次用不完的,可继续冷藏待用,保质期7天。面包配方可参考之前发过的《燕麦软欧面包》那篇,老面换成烫种即可。...
腊八前后,有些地方有吃八宝饭的习俗,寓意岁末大丰收,一年更比一年好。我家吃不惯甜的八宝饭,那就来个咸鲜入味的八宝饭吧。咸八宝饭用8种食材煮一锅,食材丰富营养全面,比点外卖强多了。用料大米300克胡萝卜半根洋葱半个毛豆...
杂事记录,没地方的用料各种小杂的做法好吃的~好玩的~...
这款面包里有葵花籽,亚麻籽,和芝麻,在搅拌和烘焙过程中一屋子香气;面粉经过天然酵种的长时间发酵,和这些原料相得益彰,口感丰富浓郁;我应用了从法棍练习中学到的割包,发酵,和蒸汽经验,这款面包的割痕不但充分膨胀,而且有了翘起的...
来自豆瓣绿豆的博客刚开始做面包时,被各种中种、酵头搞晕了,其实各种酵头都是为了延缓面包老化,增加水份和风味而已,只要记得酵头的大概比例(一般是酵头面粉量是主面团面粉量的25%,中种法和汤种法除外),然后把计算总面粉量、...
小炒鸡杂是家常菜中很受欢迎的菜品,很多时候都会在家做着吃,但也有些朋友还不会做,或者说做的口味不太准,接下来酱哥我来教大家怎么做小炒鸡杂。用料鸡胗适量青椒适量洋葱适量葱姜蒜适量泊落贵族大厨酱回锅肉专用酱适量小...
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香煎帆
被小孩追着跑的咖喱鸡肉包~
自制无添加Q弹凉皮
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小鱼馄饨
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母亲节枣馍
颜值爆棚
给妈妈的一封情书
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超好吃的羊肉焖饭
全麦粉馒头汽水馍
软滑爽口不涩嘴
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