老家味道豆腐酿怎么做好吃，老家味道豆腐酿家常做法

09-22 这道豆腐酿是我的老家，广西岑溪的一道特色菜。和大多数菜谱的豆腐酿做法不一样，这道特色豆腐酿虽然过程略微繁琐，每次做都很需要耐心，但是出来的味道真的很棒，妈妈每次做都能得到朋友和家人的一致称赞，也是属于我们家的妈妈...

01-01 作为一枚浩克沙东银，现在我hin荣幸滴向大家推荐这款沙东美食，这是从我姥姥辈传承至今的一道家乡美食，好吃营养健康还顶饱。听我妈说，六十年代自然灾害，家里口粮有限，姥姥就发挥自己聪明才智，利用家里仅有的食材，用豆面和青菜...

06-20 色泽明亮，鲜香幼滑的客家酿豆腐是你最思念的家乡味道吗？用料老豆腐1块肉末150克葱花10克姜末10克生抽20毫升蚝油20毫升盐1茶匙白糖1茶匙淀粉10克白胡椒粉1少许客家酿豆腐的做法准备好食材原料150克猪肉末中加入10克葱花...

家常风味豆腐脑（豆花、老豆腐）

12-05 用料内酯豆腐1块（400克）鸡蛋1个香菇4朵黄花菜20克木耳6朵海带10克肉沫50克葱花适量姜末适量蒜末适量浓汤宝（鸡味）1小勺八角1个生抽适量老抽适量一品鲜酱油适量香葱末、香菜适量盐适量水淀粉适量韭菜花酱1勺青椒汁末1勺食...

🌟超简单家常酿豆腐，思乡的味道

04-06 一年没回国，特别想念家乡的酿豆腐，手边正好有简单的食材，撸起袖子开始做啦！注：标注可选是因为这边买不到，所以没加。猪肉馅最好吃，但我也买不到👀用料干香菇8朵油豆腐30块胡萝卜1根笋（可选）2根蒜1头姜半头板栗（可选）100克猪肉或...

家常豆腐，家的味道

10-18 每次回家都想吃妈妈做的豆腐！用料豆腐块盐克酱油勺生抽勺鸡精勺青椒个家常豆腐，家的味道的做法准备豆腐五块钱的，大蒜苗见两根，葱姜蒜，干辣椒青椒一个豆腐放入油锅煎黄如图备用，炒葱姜蒜，干辣椒，炒出香味，放入豆腐，加入盐，十三香...

酿豆腐-壮家

04-04 这其实算是我们这的年夜菜，大年三十，每家每户都会准备这么一道菜。用料豆腐块猪肉克生抽勺盐克鸡蛋1~2个葱花木耳花生油耗油酿豆腐-壮家的做法准备水豆腐，一般我是直接买。称斤5块钱可以做15个左右。如果是小块买的话，看...

豆腐酿【自己家乡的味道】

10-14 喜欢自己瞎琢磨不会煮菜但是呢很爱吃😉这个我第一次做想记录记录，我蒸出来的糯米没那么软有没有那个宝贝可以提点一下我，评论区见用料油豆腐（油果）15个糯米1斤甜豆2斤大葱3根芋头1个猪肉1斤五香粉2~3勺香菇6~10朵食用盐酱...

家庭酿豆腐

05-16 用料豆腐适量猪肉200克鸡蛋1个丸莊酱油1勺姜适量葱适量糖适量盐适量芝麻油适量家庭酿豆腐的做法调馅猪肉剁成肉沫，放盐，芝麻油，鸡蛋，葱，姜搅拌均匀，搅拌上劲！豆腐洗干净，挖掉中间豆腐，中间撒盐备用，放入肉沫！起锅烧油，放豆腐，先煎...

家常酿豆腐

05-22 正月十五过啦，大家回归正常工作生活了吗？一妈觉得过年硬菜吃多了，突然想吃这道家常菜了就做了。做法简单，也很下饭。大家有兴趣可以试试哦。嗯，味道比卖相好多了😄用料老豆腐一块（超市买的）肉馅五花肉自己剁剁😄香葱随意家常...

客家豆腐酿

07-06 虽然跟喵姐下馆子吃饭的次数不多，不过只要是吃客家菜，酿豆腐是必点菜！单单在深圳，我跟喵姐一起吃过的“客家酿豆腐”，至少也有5个版本了，以至于我也分不清何为“正宗”。至于为什么喜欢这个菜，倒不是说这个菜有多么“华丽”，...

老家的味道

01-10 父亲年轻时离开家乡来到工作的地方。不忘的是家的味道。冬天，家里经常是煮一锅热气腾腾的芝麻叶面条，蒸一锅红薯。喝口咸面条，吃口甜红薯。觉得日子真美好。用料手擀面一斤泡发好的干芝麻叶适量盐，葱姜，香油适量老家的味道...

家常酿豆腐

06-30 发布过豆腐食谱也不少了，今天教大家一道“家常酿豆腐”。很多人听说过“客家酿豆腐”，这道菜是客家传统名菜之一，以鲜嫩滑香、营养丰富闻名。“酿”在客家话中是“往里面塞肉”的意思，可用于各种不同的食材，比如客家酿三宝...

老妈做的客家酿豆腐

04-18 老妈是广东梅县的客家人，她做的酿豆腐是我家节日餐桌上必备的美食，为了美味的传承，我详细记录了她做这道菜的过程。用料老豆腐一块肉馅2两姜，葱，海米适量老妈做的客家酿豆腐的做法把姜末，葱末，海米切碎倒入肉馅，撒适量的盐，搅...

客家菜|美味酿尖椒与酿豆腐

02-05 突然想吃外婆做的酿豆腐与酿尖椒了自己在菜市场买了菜，准备开干买菜花费：猪肉14元，让摊主打成肉沫；香菜3根1.5元；豆腐4块5块元左右（不是很记得了按重量称的）；香菇3个1元，尖椒约300克共七根6.9元。用料油豆腐4个香菇3朵葱3根猪...

老妈味道【麻婆豆腐】特家常的烧豆腐·吃麻麻香

11-27 【麻婆豆腐】听其名，便知其味，又麻又香又嫩，一盘轮廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是妈妈的味道。同一道菜，每家每户有其独特做法。今天的分享只为求同存异吧！精选上等青、红花椒，不仅嗅觉的麻，更是味觉上的肯定，古早、家常两...

煎酿豆腐--外婆的味道

11-10 依稀记得小时候，逢年过节家家户户必有一盘煎酿豆腐与一大盆芋饺（我们那俗称客秋包用料馅料：瘦肉末150g肥肉末50g葱白一段浸泡过的干香菇一朵生姜大半片盐、鸡精适量淀粉一大勺生抽一小勺老抽三四滴植物油一大勺油果子：豆...

老昆明味道蒸臭豆腐

12-02 又是一年春节到！年味越来越浓了，特别农贸市场和菜街都是人头攒动。最近在想年夜饭的菜品，肉鱼虾天天都可以吃到，来点不是肉的菜吧！今天为了做臭豆腐小锅米线特意去买臭豆腐，看着好就多买了几片，晚上就迫不及待的做蒸菜了。用...

客家豆腐酿

01-18 用料豆腐40只圆糯米2斤猪肉1斤香菇20朵胡萝卜1根香芋一个油适量蚝油适量生抽适量盐适量鸡粉适量十三香适量老抽适量洋葱一个客家豆腐酿的做法把圆糯米洗干净，放水泡着，隔夜泡米，为了米更饱满。先把圆糯米倒入细孔篮子沥...

从小吃到大的老家酿豆腐

05-27 从前的时光很慢。车，马，邮件都慢。我在介绍的是老家客家人那边做酿豆腐的方法以及步骤我老公家这边没有，所以没有人做给我吃，必须自己学会来。用料首先你要清楚你想要做什么馅的呢？千万不要接步就搬，葱花是不可少的，或者用韭...

老广味道-鲍汁豆腐

11-27 用料黄豆250克水3斤鸡蛋1斤鲍汁4勺老广味道-鲍汁豆腐的做法黄豆加温水浸泡两三个小时泡好的黄豆加3斤水倒入榨汁机榨成豆浆豆浆过滤，加入鸡蛋和适量盐用筛子过滤一下，盖上一层锡纸，上火蒸锅上气后大火蒸5分钟，转小火蒸40...

农家酿豆腐

03-19 一口爆汁，口留余香。轻松简单做的一道美食。用料豆腐肉末鸡蛋🥚金针菇香葱姜辣椒🌶️生抽蚝油淀粉白胡椒粉盐农家酿豆腐的做法1⃣️将豆腐切成长方形小块，在中间挖个洞（千万别用力过猛挖太深咯😬）再将调好的肉沫塞进豆腐洞洞...

妈妈的味道-酿豆腐

06-21 酿豆腐应该是比较常见的一道家常菜了吧。小时候吃肉的机会少，偶尔妈妈做个酿豆腐，那简直就是过节的节奏啊！酿豆腐里的馅儿各地应该有不同的做法，我们家这边就有放猪肉的，鱼肉的，带花生米的…我的这个菜谱最常见的一种，各位爱...

妈妈的味道——家常老豆腐

12-27 最简单的食材，最家常的烧法，吃出的是妈妈的味道。用料老豆腐1块（约7两）泡发好的菌菇随意五花肉片随意青红椒各半个（切块）葱花、蒜末各适量郫县豆瓣酱1小勺&料汁用料&生抽2勺耗油1勺醋1勺盐2克白糖5克淀粉10克水约1...

私家酿豆腐

12-24 爱吃豆制品的盆友们有福啦！！一道京城名厨的私家酿豆腐！豆腐中含有丰富的钙和卵磷脂，钙的含量比牛奶还要高！而且本道菜口味清淡，入口即化，非常适合老人和孩子！用料豆浆洋葱末北豆腐虾肉豌豆枸杞私家酿豆腐的做法将豆腐渣和虾泥...