巴客怎么做好吃，巴客家常做法

‘慵懒的喵巴客’

09-21 heyboys挑什么看见什么吃什么heygirls等什么吃坏好过没吃过everybody忍什么前面那个好香哦用料懒懒的喵星人逛吃爆棚的幸福感‘慵懒的喵巴客’的做法品尝记录...

客家酿蚝豉（客家年菜）

05-16 这是一道传统的客家年菜，即便是湛江和深圳沙井产蚝地区也不见得有的菜式，但在龙岗较为常见。这是一道讲究食材鲜美，调味料很少的菜，同时记录一下家乡年菜的做法。最传统比例猪肉：鱼肉：蚝干=3：2：1。有的材料客家话转普通话转不...

捏巴巴

12-16 “捏巴巴”也叫名捏疙瘩，习惯上作为农村上午主食窝窝头或馍馍以外的补充食品，也有作为主食食用的。制做捏巴巴的面粉有白面、高粱面、细玉茭面等，拌菜一般为野菜和蔬菜两大类。野菜有苜蓿、甜苣、沙蓬、玉米面、扫帚帚等...

客秋包-福建客家小吃

06-26 客秋包这叫做芋包，芋子包。福建三明家中宴客的主食，每家每户用来待客的食物今天是自己的生日，在杭只能自己给自己过，所以给自己捣腾了这一盘，当做是给自己庆生了话说做多了吃不完可以放冰箱速冻，想吃烧开水放下就可以~用料...

客车、大巴车蛋糕

09-26 毫无难度的大巴车我还写个菜谱是不是有点多余？！用料方形戚风一个奶油水果蓝色色素巧克力甘那许奥利奥白色翻糖膏和铁丝客车、大巴车蛋糕的做法如图切成三部分，并分成三片1和2拼一起，3不要。用剪刀修剪成比较正的长方形修...

客家挥丸煮客家米粉

09-06 挥丸是梅州客家特产，正宗手工制作的猪肉丸，爽口弹牙，可作为打火锅的必备食品。客家米粉健康卫生，粉条色泽白净，易煮快熟，久煮不烂，口味香滑爽口，具有原始的大米清香。每次回了老家，必带挥丸和米粉来深圳，这边哪里都买不到家乡口...

请客~~

12-10 来俺家吃饭喽~~~用料蔬菜瓜果肉类请客~~的做法煎炒蒸煮...

客家铁勺板/铜勺饼/月亮巴

12-29 不知道你们那叫啥，我是江西赣州寻乌的，管这个叫“ko落板”或“ko落丝”，哈哈哈，挺有意思～2020.2.19可恶又可怕的病毒害我们关家里快一个月没出门了，除了武汉就属我们这最严重😭家里物资匮乏，想尽办法换着法的捣鼓吃的..........

宴客之选烤箱鲜嫩多汁巴沙鱼

09-25 又简单又好看嘻嘻🐟和妈妈两个人吃的，所以就用了比较少的量，大家看着增减用料巴沙鱼大半块龙口粉丝白菜大蒜蒸鱼豉汁生抽麻油油盐料酒宴客之选烤箱鲜嫩多汁巴沙鱼的做法🍲把粉丝提前放入水中泡开🍲把鱼肉拿出来解冻，清洗...

客家特色美食—客家酿粄

08-06 入秋，想念家乡的客家酿粄。朋友捎来家乡的豆干丝，蒸一锅猪肉香菇豆干丝干葱馅的客家酿粄，咬上一口，满满的油香味，真的好赞٩(๑^o^๑)۶用料糯米粉800克面粉550克五花肉1000克香菇几朵干葱豆干丝食盐少许胡椒粉少许客家特...

客家菜

01-05 正宗石扇咸菜焖猪肉用料盐一小勺克油花生油3克食材五花肉一斤糖一手抓一把姜三片客家菜的做法石扇咸菜、不管你抄还是煲汤、都一级棒、喜欢的朋友都可以去试试一定要尝尝...

艾蒿巴巴

07-06 用料水艾蒿面粉糯米粉白砂糖亚麻籽油艾蒿巴巴的做法第一步，将艾蒿洗净，将根部掐断。准备面粉和糯米粉若干锅内热水烧开，将艾蒿焯水去掉苦味，焯水后放凉用料理机打碎，可以放一点冷水一起打碎。打碎后的艾蒿挤压出汁水，我用的...

阿巴巴

05-12 用料鱼胶片橙子个牛奶60克阿巴巴的做法啊考虑考虑...

冰博客牛奶冰博客咖啡

11-24 冰博客咖啡=用了冰博客牛奶的咖啡很难买到，因为冰博客牛奶太珍贵了，这些年有商品化的冰博客牛奶，但怎么有点不放心呢用料牛奶1升黑咖啡粉，或者咖啡机直接做冰箱、杯子及需要的容器冰博客牛奶冰博客咖啡的做法把牛奶冻过夜...

金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）

09-28 【和酸菜鱼谈场恋爱】今晚又做了酸菜鱼，把做法及时分享出来，因为它刷新了上次请丽丽吃饭时“目前我做过最好吃的酸菜鱼”的记录，也当是方便自己日后再做时查阅。酸菜鱼竟然作为我这个广东人最爱的菜之一，真有点不可思议。...

客家酿豆泡～客家菜系列

04-04 2018年的第一個菜譜——有著一半的客家血統，閒暇時還是會做一些傳統的客家菜系列，小時候看過婆祖手上傳承的傳統手藝，憑借童年模糊的記憶做出來，未必正宗，但至少是緬懷先人的一種方式。豆泡可以換成豆腐、辣椒🌶️、茄子、蓮...

客家鲩丸/客家鱼丸

05-14 ⭐️本菜谱非教程，仅用来记录适合自己的方子，以作备忘，也方便有需要的人。喜欢的拿走不谢，不喜勿喷。⭐️其实，这个方子除了可以用鲩鱼（草鱼），还可以用青鱼、花鲢和其他肉多的鱼。⭐️本方按500克鱼肉：10克盐：30薯粉：125克水的比例来配...

慢食客家系列之客家焖饭

11-23 客家焖饭，选用粘米和糯米作为主食材料，添加香菇、鱿鱼、五花肉和豌豆等丰富食材，口感好营养佳。用料粘米适量糯米适量香菇5-7朵鱿鱼5g豌豆适量香芹大蒜五花肉半斤食用油酱油蚝油慢食客家系列之客家焖饭的做法把粘米和糯...

《食客准备》幸福西饼-巴巴朗姆

03-17 巴巴朗姆用料蛋黄饼所需食材鸡蛋黄120g(约8个蛋黄)黄油适量高筋面粉适量朗姆糖液所需食材细砂糖100g水170g柠檬半个切片橙子半个切片黑朗姆酒10g吉士酱汁所需食材朗姆糖液130g吉士粉4g淡奶油10g《食客准备》幸福西饼-...

小试牛刀制作了巴洛客经典黑白巧克力慕斯看看

08-22 非常喜欢吃国内的巴洛客蛋糕,方形蛋糕感觉非常高大上，我总共尝过三款--黑白巧克力慕斯，百利甜情人卡布奇诺，我不是爱慕斯的人，不过这款黑白巧克力慕斯真的是惊为天人啊，是他家的主打款！口感冰凉细腻，白巧克力慕斯的甜，与底部...

10块钱的番茄鱼巴沙鱼吃出高大上，招待客人倍有面

09-04 用黑鱼也可以按照这个方法做番茄鱼。我选的巴沙鱼鱼肉鲜嫩，价格便宜，重点没有鱼刺。这道菜汤汁浓郁的番茄味，鱼肉滑嫩鲜美，无论大人小孩都喜欢。经过我的不懈研究，鱼片不过油也可以。用黑胡椒，料酒，淀粉腌十分钟，热水里汆一下...

达酷客之巴斯克蛋糕

02-07 用料鸡蛋2个低筋面粉10克白砂糖80克盐少许鲜奶油（淡奶油）120克奶油奶酪250克达酷客之巴斯克蛋糕的做法在主锅内放入白砂糖、奶油奶酪、盐（少许）、鸡蛋液、鲜奶油和低筋面粉设置2分钟5档调和烘烤：1.如果追求更加细腻过筛一...

客家人旧年代待客小吃

07-08 爷爷奶奶辈，都会做的一份美食，经年流转，不知不觉到了90后这辈，会做的，吃过的，已经越来越少了。在过去穷苦的年代，每逢喜事或插秧割稻的时候…少不了做这样一份美食来犒劳白天辛勤劳作亲朋好友。用料糯米粉汤勺1勺粘米粉汤勺1...

客家小吃‘蕨须包’——客秋包

03-24 客秋包即蕨须包，是明溪县传统的汉族名点。从小吃到大的美食。用料菜芋500g木薯粉500g猪肉200g香菇100g笋干100g大蒜100g虾仁100g食用油20g盐若干味精若干客家小吃‘蕨须包’——客秋包的做法菜芋用压力锅煮熟，剥皮。剥...

鸡蛋巴巴

10-09 用料鸡蛋2个面粉100克白糖30克菜油500克鸡蛋巴巴的做法1拿出两个鸡蛋2拿出面粉200克倒100克菜油把面粉和鸡蛋和起来...