红糖麦包怎么做好吃
用料小麦面粉500克中筋面粉克酵母10克红糖250克绿豆黑芝麻馅红糖麦包的做法小麦面粉红糖酵母加250毫升水一起搅拌成面团,这一段忘记拍照片了。醒发40分钟,取一小团子包上准备好的芝麻馅,放蒸笼上再醒发10分钟,水开大火蒸2...
这个面包的初态是看了珂米烘焙的红糖全麦面包,最近深爱汤种的全麦,又想消耗藜麦,就被我稍作更改了一下,结果大受好评,连续几天都在做!赶紧记录一下,免得每次算算算...用料汤种高筋粉20克水100克主面团全麦粉100克高筋粉80克...
100%全麦粉的全麦红豆包搭配自制超低糖无油红豆馅,圆滚滚的胖胖包吃起来口感松软,豆香浓郁口感细腻。红豆馅的制作放在最后,也可以使用市售的红豆馅,但是我觉得市售的实在是太甜了并且油也大,不如自己做的健康。(使用市售的...
盼望着,盼望着,春天来了~我的红糖全麦燕麦核桃包菜谱也终于问世了!自从成功做出奶黄包后,我开始对蒸包感兴趣了,刚好前段时间买来做饼干的核桃仁没有用完,就想着做一款核桃包,看了好些传统核桃包的做法,发现馅心高糖高油,不是...
不加任何油、高纤维、养颜、减肥版欧包是我最喜欢的了,麦香、枣香、外表干脆,内里咬下去红枣和核桃搭配得刚刚好,微甜,停不下来的感觉。用料面包粉200克(我还减了面包粉的克数,加入燕麦粉,随个人喜好,我为增加纤维含量)黑麦粉5...
种草太久的面包机终于入手了~开启面包之旅啦本次食谱成品在500g左右,太大或是不够吃的宝宝们可以根据食谱自己调配用量哦用料牛奶/水150g食用油/黄油/橄榄油15g--20g食用盐3g鸡蛋1个/60g左右红糖15g-21g高筋面粉85g-100...
全麦面包的口感可能不象普通面包一样细腻,但那种纯朴的质感却会带给你另一种舌尖的诱惑。而且全麦面包含有丰富的粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质,营养价值也胜于普通白面包。我的这款全麦面包加了红糖及...
偷懒,不揉手套膜,面包机揉面发酵😛用料全麦面包粉150克面包粉100克鸡蛋1个食盐2克红糖40克牛奶120克软化黄油25克耐高糖酵母4克一点干粉做撒粉全麦红糖面包的做法面包桶加入一个全蛋2克食盐40克红糖120克牛奶软化(或融化...
还是上次那袋面粉。面包粉快用完了,趁开学前用用全麦。自己按照比例调一个方子做个实验吧!预拌粉自带盐、糖、酵母。所以配方不再写盐、白砂糖。自己加的话,盐估计也就是1%-2%,3g左右。但是我热爱红糖,这个要加。上次发酵...
近断时间学做欧包,今天星期天,外面打雷下雨,宅在家里学做欧包,为了找个简单的,实惠点的,还是决定做这个方子。原方来自下厨房用料红糖45克水170克盐2克酵母3克高筋面粉200克全麦粉50克黄油17克老面85红枣碎50克核桃碎80克全...
用料全麦粉150克高筋面粉150克水180克橄榄油15克红糖20克盐5克酵母3克全麦红糖包的做法全部材料混合后,揉成团揉,捏,抻,摔,拉,至面团出膜的扩展阶段盖好,放于26度温暖地方基础发酵2.5倍大,约一小时发好后,排气,分割成...
做这款面包纯粹是因为简单简单即是王道!用料液种面团:温水300克红糖90克耐高糖酵母6克高筋面粉300克主面团:高筋面粉100克全麦粉100克玉米油30克盐5克红枣+桂圆随意红糖全麦红枣桂圆面包的做法液种面团:一.盆中放入300...
减肥女人必备无油少糖版用料红枣6颗鸡蛋1个红糖15克盐1.5克酵母2.5克水或牛奶150克全麦粉200克左右高筋面粉85克红枣红糖全麦面包面包机版的做法把水或牛奶先放入面包机,再放入盐,继续放入红糖然后放高筋面粉,用筛子过筛...
用料脱脂牛奶220克鸡蛋一个红糖50克盐2克玉米油10克全麦面包粉350克即食燕麦50克减肥佳品:全麦红糖燕麦面包(面包机)的做法牛奶,鸡蛋,装入面包桶,角落分别放油,盐,红糖。然后加入全麦面包粉,埋好酵母,加入燕麦面包机启动和面程...
全麦面包,既然做了,就想吃纯粹100%全麦粉的,相对于高筋面粉,低GI是它的特点,也是优点。实不相瞒,全麦粉对我来说很有饱腹感,所以是我减肥时的碳水。用料烫种20克热水20克全麦粉全麦粉,农家,杂牌260克蛋1个液体,如牛奶,水180克左...
用料面粉10小匙(没有称,大概放)燕麦白燕麦2小匙黑燕麦2小匙红糖3克水一碗(大概一下)酵母0.5克燕麦红糖包的做法第一步忘了拍图了,面粉和黑白燕麦、酵母放盘子里捣乱,然后加温热的红糖水下去加红糖水搅拌弄成团,盘光,手光,面光,...
用料红糖麦片小麦粉酵母泡打粉红糖燕麦包的做法酵母和泡打粉用水溶解,红糖加水溶解。燕麦用水泡软面粉+酵母+泡打粉+红糖水加温水揉成面团。放到温暖的地方发酵至两倍大。(冬天的时候我是直接烧开水,把面团放进去熏)发酵...
给我的减脂小伙伴参考的配方哈,我自己超级爱吃粗粮,经常做的全麦吐司,这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克(预留50克看情况添加,我都是加120克)鸡蛋50克水50克酵母3.5克红糖30克(减脂期间不加)盐2...
用料高筋面粉300克酵母8克水或者牛奶160克盐5克红糖75克核桃和快煮燕麦片适量泡打粉5g燕麦核桃红糖面包欧包的做法高粉瓦坑把酵母埋进去,泡打粉加在一边,盐加另外一边。然后把黑糖加温水或者等量牛奶搅匀,变搅拌面粉变加...
潮汕人爱吃的麦包😋用料中筋面粉250克麦麸150克红糖65克水185克酵母4克盐1克红糖麦麸包的做法将面粉和麦麸,盐混合均匀红糖加其中的100g水煮开融化,稍微放凉至中等温度,就可以先加入面粉中拌匀,用温开水烫面可以让麦麸软...
平时爱及了轻食和粗粮,趁秋季地瓜丰收时自创一款健康餐包,秋膘也要贴的无负担。用料全麦面包粉270g地瓜(蒸熟)120g温水165g红糖20g(本人不爱甜食)海盐3g酵母2.5g-3g馅料:核桃40-50g地瓜块(切小)适量无油红糖红薯全麦包的做法1....
喜欢紫色,明天周六聚餐的伴手礼燕麦酥粒铺啦啦地掉,被我吃了一半【捂脸逃走...】随手做的,量都是估计着来,太干加奶太湿加粉,就酱(•̀ᴗ•́)و̑̑没有天然酵种,可以50克高粉或者全麦粉50克水1克酵母混合之后放冰箱10小时...
为了控糖自己动手做全麦包子,吃了就发现原来粗粮还是很好吃,麦香和豆香,原汁原味的很不错。南方妹纸的又一次面食尝试成功!用料全麦面粉500克酵母5克红豆100克牛奶230克,可以根据面粉吸水性稍微增减。控糖-全麦无糖红豆包...
第一次做包子做得还挺成功的没有电子秤全靠自己估量份量哈哈~本来想做纯全麦的但是怕家里人吃不习惯所以这次还是掺了一点白面粉等他们吃习惯了我就换成纯全麦的~ps:这个方子全麦含量比较高,口感是比较粗糙的,介意的厨友可...
拿着这黄金麦胚,不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇,却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮,寻了个全麦多多,胚芽多多的方子,得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人,为什么要挤黄油呢?据说,切口处挤入黄油...
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