自制的咸肉烧千张
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用料
| 咸肉 | 150克 |
| 厚百叶 | 一张 |
| 葱姜 | 适量 |
| 大蒜叶 | 少许 |
自制的咸肉烧千张的做法
百叶洗干净切宽宽的不大不小的自己爱的样子
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咸肉切厚厚的薄片
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蒜叶，葱段姜丝
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锅里油热放葱姜炒香，放咸肉煸炒透了，加点料酒
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放入百叶，加适量热水，大火煮开，在煮十分钟左右，把肉煮透煮熟
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出锅前撒蒜叶提味，这里没有放盐因为咸肉会咸
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小贴士
肉切薄点熟的快
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