温州虾子酱蒸肉怎么做好吃，温州虾子酱蒸肉家常做法

03-23 #慢食间##温州##便当#【温州虾子酱蒸肉】虾子酱吃起来有一种海水的咸腥味，和肥瘦相间的三层肉一起蒸制，肉里的肥油可让虾子酱增香不少。虾子酱蒸肉可是下饭神器哟～订餐微信号：manshijian2015微博：用料虾子酱三层肉温州虾子...

温州特色菜虾酱肉|松下JK180蒸烤箱

01-02 虾酱应该是家家户户必备的酱料。这个倒入猪肉里面蒸起来，超级超级下饭，味道超好。用料肉半斤虾酱适量料酒2勺水适量温州特色菜虾酱肉|松下JK180蒸烤箱的做法肉肉切小块倒入虾酱，水，料酒放入松下JK180蒸烤箱开始工作吧，用原...

虾子肉(温州话)

09-16 老爸前几天感冒刚恢复过来，胃口不好，好吧，给你来道下饭利器，温州话叫虾子肉，哈哈，果然今天老爸胃口大开。用料肉肉，带点点肥适量，看人数虾酱三分之一瓶蒜瓣5瓣木糖醇糖1平勺鸡精1平勺老酒1勺葱白6段虾子肉(温州话)的做法肉肉...

温州腊肉

04-25 用料酱油1斤多白糖1汤勺味精适量白酒1两猪肉20斤茴香1粒花椒15粒温州腊肉的做法肉切条混合所有调料马杀鸡20分钟晾晒，完工...

温州酱油鸭

09-04 温州人必备年货——酱油鸭！可在冬季自制，最起码晾晒一星期（划重点）特别香，特别好吃。用料酱油要没过鸭子勺葱1根鸭1只白酒1黄酒3姜5干辣椒片3糖5温州酱油鸭的做法鸭子去毛，洗净。晾干水分，放入桶中，倒入酱油、姜、蒜、白糖、...

温州虾球

04-23 宝贝们都爱的虾球用料虾25只料酒2勺盐适量葱白3根胡椒粉适量高丽菜1个五香粉适量面粉多少自己看着放，我都是凭感觉放的温州虾球的做法面粉牌子一个高丽菜切碎，葱白加进去一起剁碎虾壳剥了，上下黑线挑出来洗净沥干虾剁碎...

温州虾酱肉

02-13 用料糖半勺料酒5勺水适量炸酱4勺三层肉500克姜2-3片温州虾酱肉的做法三层肉切条加入虾酱（虾酱使用前先摇一摇）加入料酒，白糖，姜片。加点水，以免等会太干。放屉，下面是大米。我是直接随电饭锅一起蒸，饭熟了肉也可以吃了。出锅...

温州敲虾汤

06-26 用料虾15只鸡蛋1个红薯淀粉适量姜几片香菜1棵盐，鸡精，白醋，白胡椒粉，紫菜，榨菜丝适量温州敲虾汤的做法虾洗净去头去壳（虾头留着）。虾仁开背去虾线，用厨房纸沾干水分。虾仁撒上红薯淀粉，用擀面杖反复均匀地轻轻敲打两面，敲开越薄...

温州腊肉（酱油肉）

07-06 秋干物燥，最适合晒腊肉。11月份以来一直下雨，担心今年吃不上了，月底太阳终于出来了。腊肉的晒制也讲究天时地利人和。一定要前后3-4天以晴为主，方可作出香鲜无比的腊肉。用料五花肉5斤酱油400ml料酒350ml红星二锅头半瓶香...

下饭神菜温州虾子肉～（虾子酱蒸肉）

11-12 温州家常菜～巨简单巨方便巨下饭！用料猪肉丝一碗虾子酱三大勺酒两勺糖一小勺味精一小勺下饭神菜温州虾子肉～（虾子酱蒸肉）的做法把酒糖味精拌匀，肉丝洗净，虾酱在淘宝有卖，认准温州虾酱哦～全部混合～上锅蒸二十分钟开饭～小贴士放在电...

温州虾子酱

04-24 小时候的味道……满满的回忆用料鸡精适量糖适量老酒2调羹温州虾子酱5条羹温州虾子酱的做法肉切一条条，瘦肥最好（家里没有肉了，切了些）虾子酱，肉，调料放进去………放饭上蒸即可。翻熟了，肉也熟了...

温州虾子肉

05-04 虾子肉是温州人从小就会吃的下饭菜，因为够咸，蒸上一盘可以顶好几盘菜了，有时候也可以当早上稀饭的配菜(通常都是中午或晚上剩下的)。本人比较喜咸，所以虾子肉也成了最爱之一。用料三层肉200-300g料酒一小勺生姜少许葱白少...

温州敲虾

05-12 敲敲敲是这道菜的特色用料虾自己把握盐自己把握淀粉1勺温州敲虾的做法明虾剥壳、去虾线，开背沾少许面粉，敲敲敲，让它变扁这样的虾肉更容易融入菜的味道开水里走一下捞起后放入冷水，让虾肉Q弹洋葱和彩椒切片炒姜、洋葱、虾...

温州酱油肉

04-14 用料五花肉今天买了14-15斤酱油大半瓶白糖1-2勺味精1-2勺八角抓一把桂皮捏几块干辣椒抓一把孜然粒抓一小把小茴香抓一小把香叶抓一把孜然粉适量五香粉适量花椒抓一把温州酱油肉的做法忘了放花椒，你们记得放。没有不放...

温州肉丸

11-14 在外，总想着家乡的美食，动手自己做，虽然比不上店里的，但是个人觉得还是可以的，自己做，比购买的用料方面更放心用料瘦肉克1000地瓜粉克250实用碱3勺鸡精1勺盐0.5勺白糖1勺水1碗辅料：榨菜，盐，鸡精，香菜，紫菜，黄灯笼辣椒酱，醋适量温州...

温州酱鸭舌

06-14 餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厌的休闲零食😋用料鸭舌400克生姜5片八角1个香叶5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根据自己口味花椒根据自己口味温州酱鸭舌的做法一、鸭舌放网锅里加水，5分钟/50度/速...

温州酱肉

04-10 每次到冬天去老公亲戚家总能吃到好吃的酱肉，虽然我是湘妹子，但这个甜甜的，咸咸的，香香的味道吃一次就爱上了，自己做了好几次都失败了，于是问到这个方子，稍稍改良，味道超正宗。好吃到停不下来。用料五花肉或者猪后腿肉2500克八...

温州肉饼

07-19 用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥，所有食材一起放进去，6分钟，反转4。2、捏成一个个小饼，放在不粘锅里煎熟...

温州月子茶

09-23 月子茶是温州这边流行的姜茶，祛风除湿去寒气暖宫暖胃，同时具有补气血的作用。平常例假都可以吃。用料腰果300克花生300克红糖100克菜籽油适量核桃300克老姜9块枸杞适量芝麻50克温州月子茶的做法把食材烤熟碾碎锅里倒适...

温州虾子酱粉干

05-07 温州特色，小时候的菜用料虾子酱，葱，粉干温州虾子酱粉干的做法虾子酱弄好，肉吃完了……把粉干在水里煮一下，八分熟。过凉水…………等待⌛️把虾子酱放锅里………➕水（咸淡自己扣好），加粉干煮熟，➕葱花即可。我把吃不完剩下的梅菜...

温州肉冻

03-26 用料肉猪皮老酒勺老抽生抽勺冰糖八角2个香叶3片温州肉冻的做法肉洗切好猪皮洗切好看图放看图烧好捞出切碎汤倒出来刚好淹没肉就可以放凉第二天可以切出来吃了...

茄子酱(温州方言)

07-30 今天老爸去乡下小姨家回来，带了好多姨父自己种的蔬菜，茄子最多，所以先把茄子给折腾一盘了先，现在天气比较热，胃口不好，来份茄子酱开开胃。用料茄子4个蒜2瓣鸡精少许盐少许醋适量芝麻香油少许茄子酱(温州方言)的做法茄子洗净...

温州粽子

07-09 这是温州洞头海岛的粽子，特点就是香、有嚼劲，简单易学用料粽叶片糯米克大红豆五花肉蜜枣苏打粉温州粽子的做法先发个粽子的煮法：高压锅中火煮30分钟，关火等待至可打开锅盖反动再次加水没过粽子再次中火30分钟，关火等待香喷...

温州家烧酒蒸梭子蟹

09-23 酒味浓浓的汤汁可以让我拌好几碗饭！用料梭子蟹只姜片葱根糖克盐克生抽勺花雕酒温州家烧酒蒸梭子蟹的做法胖胖哒～准备切块身体部分要用斜刀切成三部分，然后再横刀切小块……脚用剪刀剪一剪就好啦，尖尖的部分剪掉不要……切...

温州酱油肉（风干）

09-04 小时候的味道，一到冬天就期盼放桌上有这道“风干肉，腊肉”！用料生抽500毫升白酒150毫升白糖2勺五花肉7斤料酒3勺糖少许提味水200毫升盐2勺温州酱油肉（风干）的做法大块肉，我选的是后腿肉（瘦肉多点）改刀成2公分的薄片！好入味！如图...