磕吐司记录怎么做好吃，磕吐司记录家常做法

03-06 入手了厨师机，开始每天磕吐司（妈妈说好浪费电哦）用料面粉磕吐司记录🍞的做法没发起来的面团烤箱的灯太好看啦第一次做的美丽老师的皇冠吐司，没发起来，打面不完全换了鲜酵母二刷全麦吐司，发酵满意非常柔软（刀功？不存在的）忘记是...

09-23 圆形藤篮➕20cm铸铁锅椭圆藤篮➕23cm铸铁锅一个用料波兰种（提前一晚）先锋30g水30g酵母0.5克主面团T65250克先锋50克水234克盐6克亚麻籽（提前泡水）35克磕欧日记的做法提前一晚做好波兰种，发到内里蜂窝组织1⃣️水➕面粉混合水...

磕马记录

06-16 方子用的小莫的法式马卡龙，没时间做意式，而且气候干燥，也不适合意式用料杏仁粉43g糖粉43g蛋白33g细砂糖30g磕马记录的做法一开始一切都是美好的，烤着烤着就上色了捏？...

磕马日记

04-05 失败乃成功之母用料杏仁粉90糖粉90蛋白A24蛋白B33蛋白粉1.5糖B15白沙糖75水23磕马日记的做法糖粉、杏仁粉过筛混合备用，加入蛋白A拌匀成面糊，干。蛋白B加蛋白粉加糖打发至硬性糖水煮至116-120度加入色素，缓缓加糖水打至...

磕蛋糕记录

02-23 封面是爸爸的生日蛋糕，希望以后我也能做到用料蛋糕超级多磕蛋糕记录的做法第一次做蛋糕，意外成功第一次做红茶戚风，绵软又做了一次红茶戚风跟黄油戚风，更喜欢红茶戚风一点，比第一次做的还要湿润古早蛋糕...

04-06 水量偏大，注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克（根据面团吸水量定）鸡蛋27克盐2.5克白吐司（自己记录）的做法先液体混合，再放粉类（酵母和糖盐不要直接接触），搅打面团揉到扩展阶段，可...

记录吐司🍞

01-21 用面包机做了一年的吐司，人家都说，做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物，特别在这里开一个菜谱，记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女...

记录—吐司

12-27 用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶，盐，糖，鸡蛋（搅），面粉，酵母的顺序投入面包机，启动20分钟揉面程序，加黄油，再启动三到四个揉面程序，可揉出手套膜。启动包子和面程序，先...

04-07 图片来自网络，是我努力的目标。这个菜谱用来记录自己磕可颂的过程，希望随着练习，能慢慢取得进步。配方及做法参考啊呜511，稍作调整高筋粉250克低筋粉50克耐高糖干酵母4克细砂糖30盐6克水180克黄油30克裹入油黄油150克用料...

05-01 吐司痴汉，从小白入门的第一个吐司开始记录～计划做到第100个就可以开个吐司店了哈哈哈‎|•'-'•)و✧具体做吐司的菜谱：用料🎐基础的吐司配方：高筋面粉270克液体类（主要是水和牛奶为主，可适量添加淡奶油、炼奶等...

04-25 该配方采用小小姐的全麦吐司为基础，做了一点点改动，纯属个人操作记录。用料高筋面粉（纯芯）772克T150法粉331克盐20克半干酵母10克黑糖粉30克黑糖蜜（液体黑糖）20克冰水761克麦麸61克黄油40克波兰种T150110克葡萄菌水120克半...

吐司记录帖

06-04 用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室，粉类材料混合均匀，酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的...

记录吐司

10-26 一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...

07-24 用料新良专业烘焙面包粉300g鸡蛋45g糖50g酵母3g盐2g奶粉50g水110g黄油25g吐司方子（记录版）的做法材料除黄油外全部倒进厨师机min搅拌至没干粉。放入黄油，用1档跟min之间转3分钟左右1档20～30分钟取出面团醒20分钟左右。拍...

04-17 原方是恬子tianzi的两个320克的方子，我换算一下，改了一下配方。用料中种高筋面粉125克鸡蛋+牛奶（适量增减）80克细砂糖2克盐0.5克干酵母0.7克主面团高粉55克糖15-20克水14克盐1.5克牛奶22克干酵母1.3克橄榄油1勺250g吐司配...

11-14 网上各种生吐司的吃播、菜谱、视频，口水流一地的节奏呀，来跟个风，造一波用料高筋面粉（五得利)300克盐3克酵母3.5克蜂蜜50克牛奶220克汤种20克黄油35克手作生吐司（记录）的做法制作汤种：10g面粉加50g水拌匀，开小火加热，不停搅拌，...

11-24 （3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒）用料烫种：高筋面粉60克水300克主面团：高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司（自己记录）的做法提早一晚上做好烫种：...

吐司记录

01-22 新买的吐司盒也太好用了吧！！！450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机，1档2min，2档3min，根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉，3档8m...

吐司记录贴

03-10 用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟，有点发过头，烤12分钟的时候防锡纸，发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意，用了低糖吐司盒，没有加炼乳，60g糖，6g盐，45g黄油，8g酵母，500g...

06-11 厨友问操作步骤，临时的记录没有特意留图，下次做留图补上用料中种：王后日式吐司粉150g牛奶117g细砂糖1g干酵母0.5g主面团：王后日式吐司粉100克盐3克奶粉7.5克蛋液30克细砂糖30克纯牛奶43克耐高糖干酵母2克总统黄油（打面用）20...

烤吐司记录

10-21 材料，工具的不同，注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次，就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40...

厚吐司记录

03-06 用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了！凑活看吧😅泡一泡，烤一烤！小贴士烤之前，可以在泡剩的蛋液里加3克黄油，或者加点芝士，奶酪之类的，淋在吐司表面，会有岩烧的感...

04-07 最近的几个吐司我都拍了揉面的照片，所以想自己这样一直记录无糖无油吐司～希望对无糖无油或少油吐司感兴趣的朋友多多来互相交流～我会每次把自己的揉面情况和最后成品发上来，希望能够得到很好的意见，自己也能够有很好的进步...

磕吐司

05-03 记录立志嗑好每一个吐司(ง•̀_•́)ง用料磕不能停磕无止境磕吐司的做法磕不好也要心平气和...

05-09 用料高筋面粉克记录（低糖吐司盒）的做法450g低糖吐司盒，上火165，下火190，30分钟450g波纹，上火170，下火190，38分钟...