冬笋干焖五花怎么做好吃，冬笋干焖五花家常做法

01-07 在皖南，徽州人家的日子是跟笋紧紧相连的，即使夏天也有新鲜的笋鞭吃，但夏天的笋已是强弩之末，没那么好味了，不过还有笋干啊，笋干用来焖肉是上上选，所以还好，还好，身在异乡，没有笋的日子也还有笋干相伴～～冬天的时候妈妈把吃不完的冬...

超级好吃的笋干焖五花肉

11-05 最喜欢的菜式之一用料笋干300克五花肉400克料酒6勺（4勺用于肉肉飞水，2勺用于焖煮）生抽3勺老抽1勺蚝油5勺姜10片八角2个冰糖5克盐2克超级好吃的笋干焖五花肉的做法笋干要泡48小时，3-5小时换一次水，才算是完全泡发，焖起来才好...

五花肉炒笋干

12-10 福建省永安市的特产之一用料笋干300克五花肉个人蚝油1勺盐一小勺生抽1勺蒜两瓣青红辣椒各一个五花肉炒笋干的做法准备材料五花肉先下锅炒出油加入葱蒜炒香加入笋干翻炒加入所有调料翻炒加入青红辣椒装盘食用！...

五花肉焖笋&冬菇

08-06 五花肉软糯~笋爽口~冬菇香滑~三者加在一起,正~用料五花腩1斤多笋1斤冬菇数朵生抽适量老抽大量蠔油适量冰糖少许姜几片五花肉焖笋&冬菇的做法冬菇用水泡发好备用!笋洗净切好焯水冲冷水至凉透备用!五花肉整块洗净,...

原创～五花焖炒冬笋

04-08 现在的冬笋很嫩，之前一直是素炒的，前阵子婆婆说从农民手里买到了长好的山黑猪肉，给我们拿了一点，虽然我不爱吃肉，但不能妨碍老公和孩子吃，就切了点放里面一起炒，这个猪肉基本看不到肥肉，我先用明火烤了下猪皮，这样可以烧掉没处...

花肉焖笋干

09-23 用料五花肉500克笋干200克姜几片小米辣适量冰糖10克六月鲜轻盐生抽3勺料酒1勺油适量盐适量花肉焖笋干的做法笋干用水泡发半天，中途换三次水。泡好的笋干改刀切成自己喜欢的大小。花肉切块，姜切成片，小米辣切碎备好。热锅...

笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉

10-11 竹笋干煮熟后有点像大虾，所以人们习惯上称为笋虾，泡软的笋虾与五花肉同焖简直是绝配。用料五花肉250克笋干2块油适量姜5片生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量南乳4块笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉的做法泡了2天才泡软的笋干。切成段...

五花肉焖笋

06-25 春天呐，本身我就很喜欢吃笋的，但是对于我们这边地域来说，笋是湿毒的，不能多吃。但是我真的很爱吃呀。往往呢我吃的是那种很大根的竹笋分解出来的笋片，春笋还是第一次吃呢。下面的方子适用于各种笋，甚至笋干。不包括芦笋莴笋...

电饭锅版笋干菜焖五花肉

04-13 妈妈做好带过来的笋干菜扣肉吃完了，住的地方只能用电磁炉，高压锅用不了，昨天偶然看到@日食记的电饭锅红烧肉，就想试试，没想到很成功！用料笋200克姜15片料酒2勺五花肉500克老抽2勺冰糖10克生抽8勺八角4只大蒜4瓣电饭锅版笋干...

五花肉焖笋干

04-09 用料五花肉300克笋干（半成品）300克生抽2勺老抽2勺料酒2勺葱2根五花肉焖笋干的做法五花肉切块，热油（少许）入锅。翻炒至色变白出油。加入生抽倒入开水小煮片刻入味。再加开水漫过肉块小火慢煮5分钟。把笋干均匀撒在肉上。不...

下饭菜：笋干焖五花肉

04-16 笋干焖肉，老公直呼好吃用料笋干250克五花肉250克盐适量酱油适量下饭菜：笋干焖五花肉的做法笋干要提前一晚浸泡，记得隔一两个小时换一次水。将五花肉切块，下锅煎至两面金黄，这时锅里会很多油，把油装起来（炒青菜，超赞）加一点盐，翻...

野生小笋干焖五花肉

08-10 笋被当作菜中珍品，是因为笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，所以笋营养丰富。本店有小笋干售哦。用料小笋干20-25克五花肉500g八角2颗干辣椒5-8颗香葱3根红糖一小勺野...

笋干五花肉

07-07 用料笋干300克（提前一个晚上泡发，300克是泡发好的重量）五花肉650克葱50克（切三截）糖15克八角2个味极鲜酱油65克啤酒250克香叶3片水300克蒜头20克油10克白胡椒粉1/4小笋干五花肉的做法五花肉切成条，3个五洗出血水给肉按摩一...

五花炒冬笋

02-20 用料五花肉150克冬笋1个盐2勺，分肉菜各一勺鱼露1勺耗油一勺生粉一勺水克香菇4—5朵蒜头4—5胡萝卜三分之一根五花炒冬笋的做法1.下油炒五花肉加盐2.笋切片加胡萝卜片一起下热水焯水捞出3.五花肉中加蒜头香菇片加笋和胡...

美滋滋冬笋焖五花肉

03-03 冬天就要进补。冬笋滋阴，猪肉补肾，二者炖煮最佳搭档！用料五花肉一小块姜5片料酒3勺生抽2勺金兰酱油2勺盐少许冰糖几颗冬笋5-6颗胡萝卜3根葱花若干八角2个桂皮1小块美滋滋冬笋焖五花肉的做法准备食材，五花肉切小块容易熟。...

五花肉焖烧冬笋

04-04 长在竹乡，年年吃笋，离家千里，难得吃回，老爸手艺，只学皮毛，解解馋豆，吃着就好。用料五花肉400克冬笋2到3根老抽上色生抽15毫升冰糖5.6颗料酒10毫升盐适量（根据口味调整）青蒜苗2根五花肉焖烧冬笋的做法冬笋剥去壳洗净，切去老的根...

又伊鲜｜笋干焖五花肉

04-30 这是加入下厨房的第50个菜谱，做一道心心念念的笋干焖五花肉吧。肥腻肥腻，贴贴秋膘，嗷！想要笋干、五花肉比较原始的味道，所以只简单的选用了几样调料，用的是又伊鲜｜柚子酱油，真是美味爆了，口感清新，解腻－平衡了五花肉的肥腻。而且...

笋干焖五花肉

07-15 用料笋干适量五花肉适量老抽适量干辣椒适量料酒1小勺冰糖适量盐适量鸡精适量葱花适量耗油适量姜适量蒜米适量八角2个笋干焖五花肉的做法笋干冷水提前隔夜用水泡好，切丝放少许盐炒干水分，（炒干是为了等下成品没有酸味），另起...

五香焖笋干

09-28 笋是山区的特产，冬笋、春笋、甜笋、苦笋、六月笋，单单一个笋，大自然的馈赠都如此丰富，何必一定非要肉食呢。笋纤维多，不可多吃，多食伤胃。用料笋干60g八角1个香叶4片黑胡椒粒30颗桂皮1段香奈3个生抽1汤匙老抽1汤匙米酒1汤匙...

五花笋干肉

01-09 用料猪五花肉笋干酒酱油香叶淘米水五花笋干肉的做法将五花猪肉洗净，切成块，入开水锅里稍煮一下，滤去血污炒糖色后放入煮过的五花肉略翻炒一下。然后加清开水和酒，酱油，香叶。水没过肉块大火煮开，中火慢慢炖笋干用淘米水浸洗...

干笋焖五花肉

07-19 用料干笋100克五花肉200克蒜米3瓣小葱若干青红辣椒若干料酒少许老抽少许盐适量蚝油适量鸡精少许干笋焖五花肉的做法干笋提前5个小时泡发好，所有材料切好备用热锅凉油，油稍微多点点，入五花肉爆香，入蒜米葱头，料酒爆炒后，放入...

笋干炖五花肉

01-03 作为根儿上是江浙地区的人，喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候，笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖，和腌制好的腊肉一起爆炒，鲜味十足，清爽利口；晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或...

冬笋炒五花肉

04-23 用料冬笋克五花肉克大蒜苗瓣红辣椒蒜末瓣生姜豆瓣酱勺料酒勺生抽蚝油白糖白醋盐鸡精油冬笋炒五花肉的做法冬笋处理好切成片，胡萝卜切成片，红辣椒切成小段，蒜苗切成小段，五花肉切成薄片。拿个小碗调个料汁，白糖，盐，白醋，生抽，蚝...

闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭

08-26 又到了冬笋上市的季节了，去菜市场，看到冬笋一颗颗垒在菜筐里，突然灵机一动，很想做个家乡的美食，焖一锅咸饭。福建的咸饭有点像上海菜饭，又比它丰富，用了时鲜蔬菜，加香菇，五花肉，虾米之类的东西，焖做一锅。就像没有两家北方家庭的...

笋干焖花肉

06-24 客家人很喜欢吃笋，鲜笋，苦笋，笋干，各种笋都爱吃，竹笋的富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素等，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。竹笋的功效包括：1、消渴利水、益气化热、消痰爽胃；2、促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌；3、...