去骨鸡脚冻怎么做好吃，去骨鸡脚冻家常做法

01-11 用料鸡脚600克葱2支生姜50克蒜头40克水3000毫升草果2颗豆蔻2颗沙姜10克小茴香3克花椒4克甘草5克八角5克丁香2克酱油800毫升米酒50毫升白砂糖200克香油2大匙去骨鸡脚冻的做法将鸡脚洗净，沥干将鸡脚指甲切除，再用刀刮开胫...

柠檬百香果鸡爪/凤爪/鸡脚（附去骨教程）

11-29 看主图的鸡爪去骨了，肉质也是满满当当的，酸辣可口用料鸡爪500g百香果4个柠檬（进口的，国产会苦）1个大蒜2瓣小米椒12个盐看步骤糖看步骤料酒看步骤香菜2根洋葱（紫的）半个姜看步骤蒜看步骤酱油看步骤麻油看步骤柠檬百香果鸡爪/...

去骨鸡爪

11-28 用料鸡爪600克红辣椒蒜八角花椒香叶生姜生抽白糖香醋柠檬1个鸡精盐去骨鸡爪的做法凉水下锅，料酒，生姜，八角花椒香叶，水开煮20分钟捞出后一定过凉水冲一两分钟，剪掉指甲，按剪头方向划刀顺着划刀的方向，一点点剖开皮，去掉骨头，过...

去骨鸡抓

02-27 用料鸡抓12只香菜少许鲜柠檬1个洋葱1个蒜头4-5辦味极鲜酱油5勺醋3勺老抽1勺香油少许盐少许去骨鸡抓的做法鸡抓洗净，减去脚趾甲备用。冷水下锅，放入去腥四件套（大葱、姜片、花椒、八角），盖锅盖，大火煮十分钟。煮好放入凉水过...

鸡腿去骨

12-12 用料去骨鸡腿1个鸡腿去骨的做法用剪刀沿鸡腿背部（肉较少的那一面）剪下去。然后将骨肉连接的粘膜用手撕开或用剪刀沿着骨头慢慢剪开。最后用剪刀剪掉与关节的连接处即可。小贴士“懒饭App”现已上线，点击链接即可下载...

煎去骨鸡腿

10-28 用料奥尔良调料包包鸡腿只黄油香料煎去骨鸡腿的做法鸡腿去骨奥尔良调料腌制二小时两面煎15分钟，黄油和香料自便摆盘，OK！...

脱骨鸡脚

03-05 用料鸡爪适量姜2片片酱油1勺小米椒8个醋三勺柠檬半个个生抽3勺盐4克糖3克料酒3勺脱骨鸡脚的做法去腥凉拌小贴士先给鸡脚去腥放料酒姜片八角桂皮花椒少许然后呢就是麻烦的脱骨需要耐心的一步之后呢就放调料凉拌...

去骨鸡腿🍗

01-30 总是愿意为最爱的人撸袖子下厨房用料琵琶腿6只土豆1个淀粉6勺奥尔良调料2勺姜片3片黑胡椒2勺料酒2勺盐适量生抽2勺去骨鸡腿🍗的做法琵琶腿洗干净用食品专用剪刀去骨这个交给家里胆子大的干哈哈哈土豆去皮切成1.5㎝粗...

去骨辣鸡爪

02-20 心心念念了好久，不如自己尝试一下喽！用料鸡爪12只大蒜子1只朝天椒（鲜）50克柠檬片3片生姜片5片料酒2勺美味鲜酱油适量醋1勺芝麻油2勺花椒油（可不加）半勺香菜3根小米椒12个白芝麻少许糖4克盐适量去骨辣鸡爪的做法洗净，煮11分钟...

鸡脚猪骨汤

12-01 材料都是家里有啥就煲啥，有人问为啥分量都那么奇怪呀...因为家里就两口子，而且乡下带来的鸡我通常是斩了分袋子装好放冰箱里雪藏着...要煲汤就拿一袋出来...今天就轮到鸡脚等等了，哈！用料鸡肾1只鸡脚2只猪骨头（沙骨）4块鸡胸...

去骨鸡脚

11-09 吃它一时爽，剥它手断肠😜用料鸡爪随意只去骨鸡脚的做法群众的力量，这去骨方法也是跟着广大美食爱好者的技艺来的。先划开再煮。鸡脚冷水下锅，煮开再煮十五六分钟就可以了，一定要准备凉水将煮好的鸡脚用凉水，冰水最好过凉，腌...

木姜子去骨黑鸡脚

04-09 用料去骨黑鸡爪500克生抽45克小米椒10个胡萝卜一根大蒜五瓣油25克姜两片柠檬半个芹菜一把干木姜子30克白洋葱适量木姜子去骨黑鸡脚的做法市售去骨鸡爪解冻，我用的是黑鸡爪（就是用黑糯米黑豆染色的那种），水烧开放锅里烫一...

猪脚鸡冻

10-14 记录，用料凭喜好用料猪蹄2只鸡脚一斤半菜脯200克猪脚鸡冻的做法菜脯洗净，泡个十来分钟，捞出沥干猪脚和鸡脚先放料酒和姜，焯水，洗净冷水放猪脚，煮开后放鸡脚，再次煮开后转小火熬，可以放一点点盐和醋熬大概三个小时多，差不多就放...

鸡爪去骨

07-25 逛皮皮虾看到，果断偷下来。用料鸡爪只鸡爪去骨的做法第一步嫌麻烦的朋友可以选择购买无骨的。（强推！）...

广东鸡冻（猪脚冻）

12-17 用料猪蹄半只广东鸡冻（猪脚冻）的做法广东鸡冻（猪脚冻）过年吃剩的鸡头鸡脚（用盐腌制过的）猪脚（前脚半只）冰鲜鸡脚（1斤）萝卜干（半斤泡15分钟切小段）醋（160左右）胡椒粉（两元左右）1.猪脚洗干净放锅里，水盖过猪脚多一点（不要放盐不要放盐）2.猪...

凉拌去骨鸡脚

03-17 用料鸡爪16只香菜3把白醋50毫升糖4汤匙鱼露4汤匙酸柑2个小黄瓜1根红辣椒1条凉拌去骨鸡脚的做法冷水下鸡脚，大火烧开，煮3分钟，关火捞出。用冷水洗净。水煮沸，加入鸡脚，3分钟后捞出。迅速放入冰水，凉透后捞出，去骨。小黄瓜切丝...

鸡腿去骨

02-06 有些朋友没试过鸡腿去骨，大家都知道鸡腿肉比其他部位好吃，鸡胸肉容易老，鲜味不够，大腿根上的鸡扇肉太油，腥味大。其实鸡腿肉炒着吃或者炖着吃都是最好的选择。小弟不才，术业不精，只能为大家介绍一种粗制的去骨法，方法简单，不用...

去湿鸡脚汤

06-13 简单方便营养又好喝用料鸡脚1斤花生眉豆各抓1把花胶适量（我用小个的，不用泡，大概十个左右）干瑶柱两颗虫草花1小把姜2片无花果5个去湿鸡脚汤的做法备好材料：1、鸡爪去脚趾，烧开水飞水2、其他材料洗干净备用，如果可以的话，花胶...

五指毛桃骨头鸡脚去湿汤

02-07 最近湿气重舌头发黄、眼睛发痒，一个广州本地的大叔（他之前开汤料店）介绍的。说是可以去湿热的，现在天气最适合了。所以赶紧买齐材料试试，味道很不错（这个汤比较清淡，不肥腻，五指毛桃味道很好闻）效果杠杠的，大家一起喝起来😀用料...

去骨鸡腿饭

08-10 太好吃了，也是第一次做这个，三个孩子包括我在内，老公没在家，晚上随便弄点吃的就好了😁用料鸡腿4只青菜适量酱油适量料酒两大汤勺盐适量味极鲜适量生姜10片葱5根水半碗洋葱一个黑胡椒一勺食用油适量去骨鸡腿饭的做法前面腌...

去骨鸡翅

09-03 用料鸡翅一盒土豆（红薯）一个个黑胡椒料酒2勺生抽3勺老抽1勺蜂蜜2勺耗油2勺去骨鸡翅的做法去骨（太麻烦了）土豆切条穿好用黑胡椒，料酒腌制十分钟锅中倒油，将鸡翅两面煎一下然后将混合的料倒入，加水淹没鸡翅小火炖到收汁出锅撒...

无骨鸡脚

03-24 喜欢吃鸡脚的孩子们，跟上。用料A材料：鸡爪20只清水适量料酒适量姜片适量胡椒粉适量香叶适量葱适量B材料：鲜柠檬1个半酱油适量小米椒适量花椒油适量鸡精粉适量胡椒粉适量蒜蓉适量盐适量葱适量白芝麻适量冰水一盆（泡的）无骨...

去骨辣鸡翅

07-07 看了b站的“直男下厨房”里面的去骨韩式辣鸡翅，因为没有韩式辣酱，就用豆瓣酱自己捣鼓了一下。没有料酒，改用的生姜去腥。去骨的操作b站有视频，也可以看其他菜谱。本来觉得鸡翅没有骨头不幸福了要，但是收完汁，鸡肉收缩起来，一...

去骨猪脚饭

02-07 去骨猪脚饭，海南风味哒。用料猪脚煮多一些更有规模效应哦洋葱半颗八角两粒冰糖少许葱结少许蒜几瓣姜片少许黄酒少许李锦记秘制红烧汁少许生抽少许海南黄灯笼椒依个人口味去骨猪脚饭的做法猪脚冷水下锅，煮开，至血沫都跑出...

鸡腿去骨方法

04-01 用料鸡翅根若干个鸡腿去骨方法的做法具体手法参考前两个视频找到下刀割的地方割开沿着骨头两侧往下滑把头和尾部的部分完全割断重点是顺着骨头下刀。干净的骨头骨头祛除后再把肉里面的血管取出来（有血管的话会比较腥）用...