柔韧爽滑小炒牛肉怎么做好吃，柔韧爽滑小炒牛肉家常做法

柔韧爽滑小炒牛肉

10-07 国庆放假几经折腾回到了在乡村的家，爷爷住院，奶奶一人每日囫囵应付三餐，我在家的日子不多，便希望能够将每日的餐食丰盛些，用食物传递爱与温情~用料牛里脊500克花生油适量蒜3大瓣姜1小块淀粉3小勺生抽1小勺盐适量洋葱半个西...

滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶

03-08 用料牛肉一小块蚝油1勺淀粉少量生抽2勺料酒2勺洋葱1个蒜瓣2瓣小葱1根小米椒1个滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法牛肉顺着纹理切成片牛肉加料酒、生抽、耗油腌制洋葱切丝，蒜瓣切片，小葱和小米椒切段牛肉撒淀粉会细腻滑嫩...

柔韧爽口弹牙的栾樨饼

06-02 栾樨饼是珠三角传统小食之一，它能清热解毒，味道清香，口感柔韧爽口香甜，令人会有一种越吃越想吃的感觉发菜谱的原意更是为了方便自己而记录注：我是地道的广东人南北文化差异不同各种食材叫法不一那些厨艺小白想学做的话请做...

爽口滑嫩的胡萝卜炒牛肉

01-08 个人喜欢口感爽滑的牛肉，写菜谱也只是因为自己记忆不好，自己mark菜谱。用料胡萝卜1根牛肉150克姜2片胡椒粉2克生抽4勺料酒3勺糖5克辣椒1个淀粉少量爽口滑嫩的胡萝卜炒牛肉的做法牛肉切丝或条，放淀粉、生抽、料酒、胡椒粉...

柔韧爽甜的钵仔糕，简单易做，小时候的回忆

04-15 用料凌粉150克马蹄粉。50克澄粉。50克清水。250克白糖。120克提子干。少许熟糖红豆。少许柔韧爽甜的钵仔糕，简单易做，小时候的回忆的做法1。粉类混合一起，加一半清水开成没有结块顺滑的粉浆2。糖加一半清水煮成糖水，倒入...

爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕

07-04 天热了，想吃牛肉还不想喝汤，怎么办？那就爆炒吧…时不时看看自己的菜谱有空就下厨（^_^）用料牛肉500克青豆一把红尖椒3-4个生姜适量红酒一勺白胡椒粉少许白糖一勺小苏打一丢丢生抽蚝油少许鸡蛋清1个青花椒干辣椒豆瓣酱红烧酱...

柔韧鲜滑版【家常炒面】

06-13 炒面人人喜欢，好吃、简便，值得推广～～用料面条400克鸡蛋3个杏鲍菇1个洋葱半个胡萝卜1根青椒半个盐6克糖3克老抽半勺生抽3勺十三香3克油30克柔韧鲜滑版【家常炒面】的做法准备好生面条，锅里烧开水加入1克盐和几滴油。水开了...

小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！

03-12 跟大胖两个人去萧山最大的农贸市场逛了下，决定多买点肉回去，毕竟便宜好多。蓝儿，两个人都不会挑肉。逛了一圈又一圈，大胖说"不然就哪家人多买哪家的吧"😂😂😂这是我第一次做炒牛肉，做的时候犹犹豫豫，做完，完美哈哈😄要是家里...

早餐｜柔滑爽嫩的厚蛋烧

06-19 厚蛋烧是一道传统日式家庭料理。之前我们也有发布过一个【厚蛋烧】食谱，这个不同于它的是需要打发蛋白制作，味道也不同凡响，口感柔滑爽嫩。是能让人吃一口就觉得感动的日料。-麦子厨房用料鸡蛋1个盐少许淡奶油（鲜奶油）32g...

滑炒牛肉

07-24 无风无雨也无晴。。。就是简单的喜欢，没那么多理由用料牛肉20元耗油2勺胡椒粉适量盐适量油适量淀粉2勺青椒1个洋葱半个姜5片蒜6瓣鸡精适量生抽适量滑炒牛肉的做法切好的牛肉洗净，控干水分，加入少许盐，油，生抽，胡椒粉，耗油，淀...

爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹

06-23 如何简单方便蒸好一碗炖蛋，试过好几种方法，这个成功率最高了。用料鸡蛋1个盐适量温开水适量爽滑柔嫩的一碗炖蛋羹的做法打一个鸡蛋到碗里。根据口味添加适量的盐。加入温开水，七分满。现在才开始搅打，之前不要搅打鸡蛋！切...

又白又亮滑爽薄韧的完美饺子皮

04-09 很喜欢吃饺子，可外面买的饺子皮又小又厚，还不好捏。自己做却总是不满意，直到发现这个方子。真是太完美了。饺子皮呈半透明状，滑溜溜的，用筷子夹还得讲技巧，否则还夹不起来，太滑溜了。比纯面粉的饺子皮耐煮，坚挺。比加鸡蛋的饺...

嫩牛肉卷：大人、小孩子都喜欢吃的饼皮，全烫面制作柔软有韧性

07-18 鸡肉卷链接：用料牛肉切条适量红萝卜切丝一根青瓜一条生菜几片蒜蓉适量生抽+老抽适量蚝油+生粉适量黑椒粉+盐适量白糖一茶勺面粉：300克酵母粉25克温水扣3克盐3克白糖10克热开水200克嫩牛肉卷：大人、小孩子都喜欢吃的饼皮，...

小炒韧豆腐

01-12 用料韧豆腐一盒青蒜老干妈豆豉盐鸡精料酒小炒韧豆腐的做法韧豆腐切小块，青蒜切斜刀片备用热锅凉油，下入比平时炒菜多一点的油油热后放入豆腐块，加入一小勺盐煎至一面金黄后翻至另一面，两面都煎黄后捞出备用取一碗，放入盐、...

牛肉小炒，又嫩又滑

10-20 牛肉营养丰富，脂肪含量又少，可常给孩子吃。今天，分享简单的家常炒牛肉，炒出来的牛肉滑嫩鲜香，非常入味。用料牛里脊300克洋葱1个青椒1个红辣椒1个生粉1勺鸡蛋清1个姜1块黑胡椒3克生抽1勺牛肉小炒，又嫩又滑的做法牛里脊清洗...

光滑柔韧喧软白馒头

07-14 馒头要做好，最关键的技术点就是“揉面”！面揉好了，就成功90%了。家庭制作还是一次发酵法比较好，方便快捷又容易操作。如果用两段发酵法，面团很难揉透，蒸出的馒头不好看。用料中筋面粉500g酵母5g糖10g水220g碱1克温水少许光...

嫩滑爽口的香菜炒牛肉

03-24 用料牛肉150克生粉适量香菜7根生抽2勺盐2克蒜4瓣姜3片料酒2勺小米椒2个青椒1个嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法准备食材，葱姜蒜，牛肉切片或条都可以，注意不要太厚香菜切段，准备好一点葱段加入少量生粉，姜碎，料酒，生抽，抓匀腌制十...

滑嫩滑嫩的小炒牛肉

05-19 用料牛肉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量小米椒适量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放盐、料酒、淀粉腌制一下放姜蒜炒香后放牛肉，然后放辣椒炒，放盐，一点点酱油，香滑的牛肉搞掂小贴士牛肉别炒太久容易老...

超嫩滑爽口的牛肉炒香芹

04-18 用料牛肉的腌制：牛肉500克盐1味勺糖1味勺老抽1汤勺嫩肉淀粉2味勺姜汁2汤勺蛋清2个花生油4汤勺牛肉炒芹菜：芹菜4根大葱1根大蒜5瓣小米椒6个盐适量糖适量鸡粉适量超嫩滑爽口的牛肉炒香芹的做法牛肉逆纹切厚片再切成条，用清...

小滑牛肉

11-27 就一直很喜欢吃牛肉，最近经常做，感觉很好吃啊，就想分享一下。用料牛肉300～400克香菜1把朝天椒20个老姜1块小滑牛肉的做法食材准备：小米龙1块（这块肉比较嫩），朝天椒20个（估一估），香菜，1把。食材处理：把小米龙切成小2～3mm的薄片，摊在碗...

小炒牛肉（香辣嫩滑）

12-28 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉（香辣嫩滑）的做法牛肉改刀，垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水，抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣，姜，蒜，香菜切好备...

🔥嫩滑爽口的香菜炒牛肉🐂

08-28 这是一道快手菜，超级简单，超级下饭🍚适合懒人的一道菜，哈哈哈哈哈😂就比如我这个人哈用料黄牛肉适量香菜适量蒜蓉适量小米辣适量酱油、生抽2勺淀粉1勺蚝油1勺鸡精半勺盐少许🔥嫩滑爽口的香菜炒牛肉🐂的做法牛肉放2勺子🥄...

巧炒爽滑嫩牛肉

05-31 用料牛肉用牛里脊盐一点儿面粉一点儿啤酒一点儿巧炒爽滑嫩牛肉的做法所有的食材牛肉清新干净空干水份切成薄片，放入小盆里放盐，面粉不要太多腌一份量就够，把啤酒倒入一点儿把面粉调稀，淋在牛肉上拌均匀腌30分钟，让啤酒中的...

爽滑牛肉焖饭

03-27 美味的牛肉焖饭~用料源香厨爽滑牛肉500克菜心少许（3~4根）白蘑菇少许鸡蛋1只红椒丝少许香菜2根爽滑牛肉焖饭的做法解冻牛肉（8~10分钟）煮米饭（8分钟）加牛肉、菜心、蘑菇焖5分钟...

滑炒牛肉片，鲜嫩爽滑，简单易做

04-11 之前一直做红烧牛肉，时间太长，这次试试快手小炒牛肉，很嫩，也很好吃，做法还简单，来试试吧。用料牛肉一块盐适量姜一块蒜3瓣干辣椒1个甜椒1个洋葱1个小苏打小勺胡椒粉适量酱油小勺鸡蛋清一个干淀粉小勺植物油大勺料酒大勺蚝油...