奥地利怎么做好吃，奥地利家常做法

10-18 一款适合消耗自制果酱的蛋糕～覆盆子果酱可以换成自制的其他果酱。用料面粉250克发粉一茶匙糖(看果酱甜度)100克-200克人造奶油(或黄油)250克果仁粉末(杏仁核桃开心果随意哈)200克鸡蛋1个可可粉一调羹肉桂粉一调羹丁香...

【奥地利的小胡】布朗尼

02-26 来自可爱的机器人方言的奥地利的小胡b站：【最好吃的软心布朗尼，搅一搅就放烤箱的简单甜品，却这么好吃！-哔哩哔哩】布朗尼其实方子很多了，我也参照做过大师和民间高手的配方，但是最喜欢他的～因为小胡的巧克力、黄油比例比较高...

奥地利煎饼

12-30 这道Kaiserschmarren是奥地利有名的甜品，，，成品搭配苹果酱非常好吃。我用的是自己熬的苹果酱。所以都不是很甜。用料苹果酱适量（可选）鸡蛋3个中筋粉150克香草糖（或白砂糖）30克牛奶240毫升提子干（朗姆酒浸泡）100克（可减少）黄油20...

跟着奥地利的小胡做面包！竟然一次就成功啦👩🏻‍🍳

12-31 这次疫情真的活生生把我逼成烘焙小熊了，今天做了面包，真的是超简单又好吃！饱腹感超强🥖用到的材料也很简单，废话不多说我们马上开始👩🏻‍🍳用料高筋面粉210克酵母5克盐4克细砂糖10克温水150克食用油17克跟着奥地利的小胡...

神奇动物在哪里奎妮的最爱——奥地利苹果卷

08-22 所用模具：法焙客长方形家用烤盘FB10141用料面团低筋面粉200g高筋面粉50g盐1/2tsp鸡蛋1个植物油3tbsp水60~80ml馅料葡萄干50g青苹果4个柠檬汁3tbsp细砂糖3tbsp坚果碎3~4tbsp肉桂粉11/2tsp饼干碎70g神奇动物在哪里奎妮的...

工序最最最简单的奥地利面包

02-20 春节前偶然刷到奥地利小胡的欧包分享教程至今，已做了不下五次，一次搅拌，三部完成，真是手残党的福音啊🤣🤣🤣噢对了，配方是一整个大欧包，家中小烤箱的厨友们可以对配方进行减半噢用料高筋粉630克饮用水450克酵母粉15克盐18克...

奥地利式雪梨蛋糕

08-03 最近是雪梨季节，冰箱太多雪梨了。所以就做了一个简单快手奥地利式雪梨蛋糕。用料黄油120克细砂糖85克鸡蛋3个普通面粉200克泡打粉0.5茶匙香草粉1茶匙雪梨2粒奥地利式雪梨蛋糕的做法黄油，糖和鸡蛋混合成一体加入面粉，泡打...

奥地利苹果派

01-18 用料苹果丁400克千层酥面团一份砂糖40克柠檬半个肉桂粉1克葡萄干50克杏仁碎20克黄油20克朗姆酒少许全蛋或蛋清许奥地利苹果派的做法把半个柠檬削皮，用小刀削去柠檬皮里面的白色部分（可去除苦涩味）后切成丝备用，苹果切小丁...

奥地利Goulash（菜炖牛肉）

01-04 奥地利朋友教的。用料牛肉（肩或腿的肉）600克洋葱300克（牛肉的一半）西红柿200克大蒜5瓣盐适量胡椒粉适量白葡萄酒/红酒/醋酒125ml/醋1瓶盖通用面粉适量小茴香（碎/粉）适量红甜椒粉paprikapowder（非辣）适量甘牛至叶majoram适量清...

奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼（传统烤箱版）

09-23 这道菜的名字起源于奥匈帝国皇帝弗朗茨•约瑟夫大帝一世,也就是茜茜公主的老公.据说本来应该是个加了葡萄干的类似舒芙蕾的甜点，放进烤箱烤的时候突然裂开了，情急之下厨子干脆拿起两把铲子把整个煎饼捣成了碎块呈给了皇...

奥地利柠檬饼干

12-10 记录一个柠檬爱好者的柠檬味小饼干，附上原方，应该口感更酥脆，个人不太喜爱黄油的气味，还有更喜欢少油少糖的食物，所以在原方基础上做了减油减糖，做出来是我自己可以接受的口感，如果更喜欢原汁原味可以跟原方做，用料表上括号里...

奥地利国菜煎饼牛肉汤

05-18 在奥地利旅游的几天，一直沉迷于奥地利菜，真的太太太符合中国人的胃口了！回葡之后念念不忘，那鲜咸中带点甜味，泡汤后的面饼仍带有韧劲，真的是太太太好喝了！用料牛肉汤配料水1.5~2升牛肉300~500G根菜（胡萝卜，黄萝卜等）各一根洋葱...

奥地利雪绒花

10-28 在一家德国餐厅吃的的一款甜品，一直记得她的味道用料鸡蛋1只糖2Tb小麦啤酒15Ml奥地利雪绒花的做法一定要用小麦啤酒把三样原料放入盆中，搅拌，打成泡沫。此时把蒸锅放入水，等锅上气。一定要用小火，不断的搅拌10分钟就可以了...

奥地利卷心面包Reindling

04-15 卷心面包Reindling，是奥地利南方克恩顿州的著名传统美食，四季都可以享受，特別是在复活节假期时，克恩顿州人餐桌上，绝对少不了它。克恩頓州的卷心面包，由来已久，家家都有自己的配方。但基本上是将糖，肉桂，葡萄干，坚果碎卷在发酵...

奥地利蒸土豆丸子

08-18 操作简单，而且热量没那么高，比拌土豆泥健康一些。奥地利的小胡的方子，真的很好吃！用料鸡蛋1个土豆3个（300g）土豆淀粉40g盐4克/1teaspoon胡椒粉适量肉蔻粉（nutmeg）1勺奥地利蒸土豆丸子的做法蒸土豆。最好买那种黄皮很糯的土豆...

【奥地利的小胡】超简单的手揉欧包

01-16 来源于小红书博主【奥地利的小胡】用量已按自己口味调整，此菜谱仅用于自己记录用料高筋面粉210克盐3克糖10克耐高糖干酵母3.5克水125克油16克喜欢的果干适量【奥地利的小胡】超简单的手揉欧包的做法把所有用料全部倒进...

奥地利小胡的欧洲家庭面包（超简单的懒人做法/改良版）

02-07 看了油管奥地利小胡的视频，所以来试一下！试了一下很好吃。配方里的水比较多，看到视频里倒出来发的时候有点黏糊糊的，直接用刮刀堆起来发一次就烤！里面比较绵软！小朋友很爱吃，出炉就吃了一半！用料高粉250克酵母6克盐2克温水160...

奥地利的小胡超好吃意大利面番茄牛肉酱🍝

02-09 奥地利的小胡视频有毒，看了就想复制一遍！牛肉可以放多一倍！用料西红柿4个洋葱1个牛肉250克黑胡椒粉1勺黄油15克橄榄油1勺意大利面4份纯牛奶50克芹菜适量蒜头2瓣白葡萄酒1勺胡萝卜1根盐3克奥地利的小胡超好吃意大利面番茄...

奥地利维也纳牛肉汤

08-06 用料牛棒骨牛尾牛眼肉克洋葱大蒜瓣芹菜根胡萝卜根西红柿个奥地利维也纳牛肉汤的做法洗净烤牛尾骨洗菜成品满满的幸福拌沙拉土豆泥好软自烤面包香菜小葱紫苏酱鲜榨西瓜汁小贴士奥地利牛肉汤做法：牛棒骨（kun选的牛尾和小...

奥地利土豆沙拉

12-12 全部混合，简单方便，适合夏日放凉食用用料土豆1-2个盐、黑胡椒黄芥末籽酱橄榄油洋葱肉豆蔻粉欧芹碎苹果醋高汤奥地利土豆沙拉的做法煮熟的土豆切块，加黑胡椒加盐+黄芥末籽酱加橄榄油切丝的洋葱加欧芹碎加入豆蔻粉+苹果醋...

萨赫蛋糕（奥地利传统巧克力蛋糕）

09-29 萨赫蛋糕，是由奥地利皇宫御厨工作的法兰兹萨赫于1832年研发而成，是广受全世界欢迎的奥地利国宝级传统蛋糕。它由口感厚实的巧克力蛋糕涂抹杏桃果酱和70%黑巧克力甘纳许组成，是非常经典且美味的巧克力点心～/配方可制作六寸...

奥地利欧包

03-10 菜谱youtube上奥地利小哥频道拔的，贼简单用料水450克盐15克高精面粉650克橄榄油50ml糖30克果仁随意酵母15克奥地利欧包的做法照着这个来，不用谢小贴士放点葡萄干核桃燕麦啥的口感更佳...

奥地利儿童蔬菜煎饼➕自制苹果果酱

09-18 _Be2ik9VKQ11:30用料西葫芦1个胡萝卜1根柠檬1个鸡蛋1个欧芹叶1把燕麦片20克奥地利儿童蔬菜煎饼➕自制苹果果酱的做法蔬菜切丝，加入麦片，鸡蛋，柠檬汁，欧芹碎。搅拌均匀，放置15分钟。苹果去皮去核，切小块。锅中倒入清水和苹果...

奥地利小胡版欧包

02-22 奥地利小胡的欧包超级简单，而且很好吃。原版的很大，这个是减半版，而且换了50%的全麦粉。用料高粉150克全麦粉（全麦高纤粉）165克红糖15克干酵母7克水225克橄榄油25ml坚果葡萄干，核桃，杏仁，腰果，黑芝麻，奇亚籽盐6克奥地利小胡版欧...

奥地利甜品之皇帝煎饼Kaiserschmarrn

05-02 来奥地利3年多了，家人一直希望我学习做本地菜，因为我只会做中餐😂几经考虑下，终于选定学习做这个最简单的皇帝煎饼，而且我家人又是奥地利人，公公还是个在Graz小有名气的厨师😁他说由他来教我最好😂用料牛奶300ml面粉200克...