你比四环怎么做好吃

09-05 用料酵母2g温水40°以下200g高粉200g杜兰面粉（全麦）100g糖12g盐2g油24g油1小勺蒜1头葱白一小颗无盐黄油50g盐4g你比四环的做法酵母用温水化开面团材料加入酵母水揉匀，醒面20分钟揉面至光面，无需拉膜。加入1小勺油抹匀表面...

你噶比比吧啦拌面姜食堂3同款拌面

10-05 用料面条份你噶比比吧啦拌面姜食堂3同款拌面的做法qq我做了拌面酱拌豆皮也很好吃...

迷你花环松饼

01-24 用料糖15克鸡蛋1只低筋面粉100g牛奶100g泡打粉3g迷你花环松饼的做法将低粉，白糖和泡打粉混合并过筛打入一颗鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀搅拌好的面糊呈这种流动不会立刻消失的状态为了好看另外调了两个颜色，紫薯粉和红丝绒调...

五股辫子花环面包（附四股辫图解）

08-26 给面包编个美美的辫子吧～编辫子其实挺好玩的，发现4股辫和5股辫的编法惊人的相似，编五股辫可以直接忽略第4根，手法完全跟4股辫一样的。用料高筋面粉250g酵母4g细砂糖50g盐2g全蛋液38g淡奶油35g牛奶98g黄油20g装饰用全蛋液...

堪比川办的四川凉面

11-23 川办，是四川驻北京办事处。他的餐厅基本上是北京最正宗，性价比最高的川菜馆子。夫妻肺片，水煮鱼，蜀门大排，鱼香肉丝…都特别正。但夏天里，我最喜欢的，还是四川凉面。用料手擀面豆芽花生碎红油酱油醋香油糖堪比川办的四川凉面...

陪你走过青春的【五环之恋】

02-28 喜欢《五环之歌》很多年了，以至于每次听都能想起小岳岳那张倍增喜感的圆脸庞。曾经五环之歌红遍大江南北（那时候我还是一个不做美食的小娃娃），如今我已经毅然决然的走上了美食圈，每天变着花样给自己吃胖，想象着如果有一天我...

迷你比萨🍕

04-08 突然想试试一个人捧着一个披萨吃的感觉，然后就产生了这个小家伙用料百吉福芝士片1片玉米粒适量番茄酱适量青椒半个红椒半个蟹肉棒2根面粉适量酵母适量肉末适量多美鲜马苏里拉奶酪适量洋葱适量迷你比萨🍕的做法赶成一个...

堪比外卖的四川麻辣鸡

11-14 之前在外面店铺买过乐山麻辣鸡，好吃是好吃，但是比较贵，所以自己研究了一个菜谱，堪比外卖，很好吃，记录一下。用料花椒，麻椒，芝麻粒辣椒粉或辣椒油克孜然烧烤粉鸡胸肉各种蔬菜五香花生味极鲜，鸡鲜调味料，盐葱，姜，八角，香叶，桂皮红糖，冰...

制作环保酵素配比表

09-13 用料水10份红糖1份果皮或烂菜叶3份制作环保酵素配比表的做法按这个比例选择容器制做环保酵素。感恩地球母亲...

圣诞花环面包编法(四股)

09-12 圣诞节快到，做个漂亮四股花环包吧！用料一般花式面包的配方(略)圣诞花环面包编法(四股)的做法一发后的面团平均分成四份松弛后搓成约70厘米条状并列，一头粘连，(如图用绳子示范)第2条放在第3条上面第4条压在第2条上面，第1条...

【U家直播】黄师傅教你做圣诞花环`UKOEO高比克

04-26 圣诞将至，充满圣诞气息的圣诞花环，容易制作，上手简单，大家一起烘起来吧！本次用料可以做4个圣诞花环~用到的工具和设备：工具：擀面杖、刮刀、电子秤设备（UKOEO）:A10和面机、发酵机、T45风炉用料高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖5...

莫比乌斯环的葱卷

09-30 扭一圈首尾相连，突然发现葱卷是莫比乌斯环呢！快要入秋的天气，非常舒适～同时25.26的室温也非常适合可爱的酵母宝宝们生长发酵！所以现在很适合尝试一些面食。用料A中筋面粉150克A盐半勺A糖一勺A常温水60-70gA酵母2-3克B葱花...

教你做又简单又好看的新年花环蛋糕

09-18 今天教大家做一个新年花环蛋糕，在正式挥别2020年之前，自己做一个新年蛋糕迎接崭新的，充满希望的2021年吧!我们一起来看看配方和做法配方】6个杯子的量用料鸡蛋2个低筋面粉18克细砂糖25克玉米油15克牛奶15克淡奶油120克细...

芝士四重奏薄脆比萨

03-05 来一份热量炸弹🤪薄脆的pizza一定要用高温短时间烘烤饼底才能酥脆*水牛芝士不是普通的马苏里拉芝士水牛芝士是用水牛奶制作的普通的马苏里拉是用普通牛奶制作的两者外观和口感都不一样用料面团：高筋面粉150g盐1g酵母2g...

碳循环第四天午餐

07-06 今天是吃菜的一天用料小番茄适量茄子一个碳循环第四天午餐的做法洗干净，凑字数用吃，今天是蔬菜日，我选择生吃小贴士结束了...

【UKOEO高比克风炉】抹茶幸运环

02-13 此作品来自于作者：leibaobao00配方参考了软欧面包制作教程，有改动。非常好吃的一款软欧，抹茶的清香搭配甜蜜的豆沙馅，表面还有好吃的雪花皮，口感非常丰富。制作数量:8个风炉:UKOEO高比克gxt60用料波兰种高筋粉100克水100克...

圣诞花环面包，这个冬天用爱温暖你

09-09 第一次添加食谱，一点一点积累。用料金像高粉390g酵母6g砂糖30g黄油，冷藏20g牛奶，冷藏110g淡奶油，冷藏45g盐3g全蛋30g椰蓉馅黄油30g砂糖28g全蛋30g椰蓉50g圣诞花环面包，这个冬天用爱温暖你的做法面粉用料混合，盐酵母分开放。...

四川腊肉配比待用

01-26 到底一斤肉用10，15，20克盐哪一个最合口味呢存个四川腊肉配比给自己往年凭感觉做的都咸的很等几天试试这个配比看会不会不那么咸#午餐•2022年1月15.五斤半条肉用了这个方子盐100g多点用料五花肉克四川腊肉配比待用的做...

干炸带鱼（四种糊对比）

04-17 用料带鱼4条料酒勺姜片盐克生抽勺醋葱五香粉或胡椒粉干炸带鱼（四种糊对比）的做法带鱼让卖家清理一下内脏，剪成段，回家用自来水泡两个小时，初步除腥味。捞出控一下水分，放入葱姜，料酒、生抽、盐，醋，撒少许胡椒粉和花椒粉，翻匀后...

UKOEO高比克——椰丝花环面包

02-08 用料面包高筋面包粉300g牛奶135g酵母粉1½茶勺tsp细砂糖30g鸡蛋1个黄油（室温软化）30g盐1/4茶勺tsp馅料黄油30g细砂糖40-50g椰丝60g椰浆20g蛋黄1个UKOEO高比克——椰丝花环面包的做法准备食材。将糖、盐和酵母倒入面粉中...

雨妈厨房私人创意：卤三环…天马行空，脑补美味。卤四环就卤奥迪了吧…

05-02 用料鸡蛋12个香菇10朵素鸡1个干红辣椒3个自制卤蛋调料包1包雨妈厨房私人创意：卤三环…天马行空，脑补美味。卤四环就卤奥迪了吧…的做法卤蛋，我的菜谱里有方子，卤蛋里放泡发好的香菇一起煮煮煮，煮到香气扑鼻，无法忍受…一边...

圣诞花环提子面包（圣诞系列之四）

03-03 圣诞节前夕以面包为主食的我家几乎每天烘一个作午饭，刚出炉的面包软软香香，猫和狗都围在厨房里一家人一起分享，过节就可以这么简单而幸福。用料高筋面粉270克牛奶150毫升鸡蛋1个酵母4克盐2克细砂糖15克黄油20克【填充料...

圣诞花环可可面包 | 面团四股辫做法

03-05 平安夜，希望大家都平平安安。🎄以一款圣诞花环面包分享面团四股辫做法❤高清可移步同名小破站用料高粉250g中粉20g鸡蛋55g奶粉20g可可粉15g炼乳30g牛奶132g鲜酵母9g盐2.5g黄油30g蔓越莓干&核桃干50g朗姆酒/红酒适...

面包制作的四大环节-搅拌

03-19 很多粉丝们留言很纠结一发二发还有人问我是不是三发，到底什么是冷藏发酵等等，的确面包的问题非常多。方方面面的问题，每个操作步骤的问题，不同操作方法的问题，真的说上几天几夜也说不完。今天再次和大家理一理面包的基本操...

环球酒库教你自酿葡萄酒

01-05 葡萄酒的美味很多朋友都知道，市场上卖的葡萄酒好喝的基本上都价格不菲，其实自己就能在家酿制葡萄酒，下面为大家分享怎么自制葡萄酒。用料葡萄适量冰糖适量环球酒库教你自酿葡萄酒的做法选好新鲜葡萄，清洗，在清洗过程中可加...

热门标签