青团抹茶粉版怎么做好吃
用料糯米粉120克若竹抹茶粉2克糖12克凉水100克猪油6克绿色色素3滴(可不加)黄色色素1滴(可不加)澄粉20克开水36克咸蛋黄6个肉松100克沙拉酱90克青团(抹茶粉版)的做法1·糯米粉加抹茶粉加色素加水加猪油揉成团备用。2·澄粉加...
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料牛奶馅牛奶100g淡奶油100g玉米淀粉25g糖30g青团外皮澄面45g开水45g糯米粉150g温水110g融化的黄油5g抹茶粉5g糖20g抹茶牛奶青团的做法锅先不开火,倒入牛奶、淡奶油、玉米淀...
一共是7个青团的量。菠菜和抹茶的用量较少,成品并不会有菠菜和抹茶的香气,或许换成艾草汁会比较好,但好在馅料的味道本身比较抢眼,吃起来并不会觉得单调。更多菜谱和制作小细节小贴士请关注我的个人微信公众号:杯茶流年用...
清明前后对于江南人来说,最代表春天的食物就是青团了,每年到这个时候总是怀念青团的味道,尽管世面上有很多种口味的青团可以买的到,但是自己制作最传统的红豆馅青团才是对春天最大的尊敬!用料抹茶3克糯米粉250克红豆馅适量...
清明节前的应景小吃,各种青汁制作都很麻烦,直接用抹茶粉替代了,味道竟然出奇的好。用料糯米粉200g生粉/澄面60糖40抹茶粉2勺桂花蜜2勺冷水220g黄油50g咸蛋黄若干红豆馅若干青团(抹茶红豆蛋黄简约版)的做法粉类、糖、水、桂...
好喜欢糯糯东西,咸蛋黄➕肉松绝配!此方子24个用料面团:糯米粉(喜欢糯500)400克粘米粉(喜欢糯100)200克冷水500克抹茶粉(艾草叶,大麦若青汁,麦青汁,)15克馅料:咸蛋黄10个肉松130克沙拉酱(甜口味)100克抹茶版咸蛋黄肉松青团的做法配料...
这是简单粗暴版的哈哈不要问我克数中华美食的灵魂在于适量哈哈😄我已经实践过了好吃!做起来吧!第二年青团进阶版我补充在这里其他没有变化1.面我找到了更懒的方法😂😂仍然是没有澄粉我百度了一下主要是为了透亮好像是一...
低碳,自食记录只记录团皮的配方馅儿自己随随意用料椰子面粉50克洋车前子壳粉25克泡打粉4克可可/抹茶粉10克赤藓糖醇1倍甜40克水250克抹茶伪青团/可可团的做法所有粉类,称重混合均匀。一次性加入所有水!!!带一次性手套,用手...
李秀成吃青团传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们...
桃花开的时候,艾草和清明草都发芽了🌱,顺应时节的美食显得尤其美味。我写食谱主要是方便自己记忆,有需要的朋友做之前要先完整看步骤哦,害怕步骤错啦,主要是这个草汁水是自己采摘回来打的,所以前面关于草汁的步骤可以省略,用...
肉松咸蛋黄青团最近太红火了,做了二回,第一次做的馅太干太咸(可能自制的肉松烤得较干),前天亲戚特地送了一个杏花楼的青团让我尝尝,叫我研究一下,我特地剥开,它的馅在25~30克左右,皮子在60克左右,本人觉得杏花楼口感偏甜,馅是...
生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶,其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团,抹茶粉的清香口感也是十分好的!这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻,口感香醇浓郁,还有花生碎小颗粒的感觉!我个人是十分偏爱...
仍记得,在台湾九份的美好夜晚,跟母上大人饿的不行,找到了一个青团~超好吃~最让我难忘的,是里面加了榨菜丁,很特别的口感。这次难得还原了馅料,用手边现有的材料做的,味道很好,就留个纪念吧~第一个下厨房菜谱!用料糯米粉170克木薯...
软糯Q弹的小团子,配上一杯柠檬水巴适得很!!!(PS:解解腻~)第一次写菜谱,方便以后自己看,能对其他友友有用那就更好啦(¬㉨¬)以下用量可以做65g左右小团子10个用料(一)外皮部分:糯米粉200g澄粉40g抹茶粉5g糖25-30g(我只用了20g,因为我怕胖)白...
我爱这粘粘甜甜的美味,青团刚好是这春日里的美味。代购的,私人手工的欣欣然买了来吃,不便宜的价格,滋味却有些失望。下厨房吧,先熬一份豆沙,然后做起来。用料抹茶12克糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克豆沙200克松子仁若干热水...
太想做青团了,可是艾草好难找,于是就地取材用了抹茶粉来代替用料糯米粉200g糖20g水100g黄油10g豆沙100g澄粉80g色拉油一丢丢【青团】以假乱真的抹茶青团的做法将糯米粉、澄粉、糖、奶粉混合到一起,加水混合。水量把控好,...
江浙沪地区有清明吃青团的习俗,对于爱吃青团的我来说,买不到艾草也要吃上青团,神马也阻止不了吃货对美食的执着,抹茶代替艾草汁,青团瞬间变身高大上(≧∇≦)用料糯米粉160g粘米粉40g糖粉20g抹茶粉6g红豆沙和蜜红豆280g玉米油...
因为自己不喜欢吃青草味的青团,所以研究了抹茶味的青团,不喜欢复杂的步骤,所以尽力简化了步骤,有了现在这款小美制作,冷却了以后也是柔软口感的,快手抹茶青团,这个方子大概10个的量。用料水(烫粉用)40克玉米淀粉40克糯米粉125...
用抹茶粉代替青汁,也是无敌美味呀用料澄粉65克开水110克糯米粉250克抹茶粉7克植物油15克糖40克温水200毫升(根据粉吸水率增加或减少)馅料咸蛋黄18—20个沙拉酱150克猪肉松200克咸蛋黄肉松青团抹茶粉版的做法澄粉用开水拌...
用料糯米粉150克小麦淀粉30克咸蛋黄6个(烤好后约80克)肉松100克开水70克抹茶粉15克白砂糖30克沙拉酱40克凉水135克玉米油少许蛋黄肉松青团(抹茶粉版)的做法准备好材料并称重将糯米粉,抹茶粉,糖混合均匀开水倒入小麦淀粉中搅...
用量是8个青团,一个皮大约39克。4个咸蛋黄莲蓉口味,4个芋泥口味,馅都是25克一个。如果蛋黄肉松那种一个馅15克。这个粉量有点少了,和面后期又加了两塑料勺糯米粉,不那么油光了也稍微硬一些,成品会比较挺立。状态可以看甜悦...
以前每年清明都有外公包青团吃,那是一种家的味道,我们地方做青团用的是一种植物的叶子学名叫什么不清楚只记得老一辈的人叫它“青”是一种需要用石灰炝过以后煮熟捣汁和入糯米粉中,那种Q弹的口感跟市面上的艾草青团的口...
古诗虽说“清明时节雨纷纷”,不过今年的清明小长假天气出奇的好,蓝天白云,温度适宜,感觉不出去踏青都辜负了这么美好的春日。很多年前去上海,正好在三月底,城隍庙的小店里都不约而同的开始销售青团,翠绿的颜色和春天真的是相...
用料1#抹茶粉10克1#糯米粉300克1#糖30克2#澄粉+开水90克+90克1#温水220克1#黄油10克抹茶味青团的做法将2#的材料混合,开水加澄粉和成团将1#的所有材料混合,然后再加入2#混合好的面团,然后混合均匀后用保鲜膜包起来花生较...
下雨天,闲来无事下午动手做青团用料糯米粉100克温水100克抹茶粉6克澄粉30克开水40克豆沙馅抹茶青团的做法抹茶粉+温水冲开,倒入糯米粉中,拌匀成一个面团(湿度没要求澄粉+开水快速拌匀步骤1+2混到一起,得到一摊面糊(有点像蛋...
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新鲜发糕端上桌
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家常版卤肉
黄金芝士厚蛋烧
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芝香薯蓉
冰凉爽口细腻爽滑
大枣切糕
腌制五花肉烤串
自制豆腐鱼龙头鱼
抹茶夹心蛋糕
版窑
微波炉抹茶蛋糕
春笋泡椒肥牛
蕃薯汤
水果干果茶
蜜瓜海盐奶盖
鲜橘汽水
宝宝果丹皮
补肝肾
黑料油
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自然的小蛋糕
蒸酿苦瓜
青椒炒羊肉片
奶香玉米玉米浓汤
翡翠荠菜羹
麻香杏鲍菇
油白菜双拼配豆腐
色拉酱
Mark的爱
爱心早餐916
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