正宗的味道怎么做好吃，正宗的味道家常做法

12-11 文中两个注意点：第一个是泡馍的饼煮泡馍的馍也就是饼，一定要死面饼，无需发酵，烙也不用完全烙熟，这样煮的时候才不会被水煮nong（黏糊的意思）第二个是牛骨汤煮肉汤是最关键的一环，肉汤香了泡馍就会香用料面饼材料：中筋面粉400g清...

🍕味道超正宗的意面酱🍕

05-22 自己在家做饭瞎摸索出来的配方，热量也不高，味道超好！😋😋😋（一人份）我用来搭配配50g意面和100g虾仁用料番茄🍅1个洋葱1/4个（可有可无）大蒜1瓣蚝油1勺番茄酱2勺淡奶油（牛奶也行）1勺盐适量白胡椒适量意式什锦香草🌿适量黄油/橄榄...

云南豆花米线（正不正宗看味道）

05-10 其实每一道菜不存在什么正宗的做法，用料都差不多，差的是家的味道，有些味道只有家里才能做出来，我也看过很多豆花米线的做法，但是只有这个味道才能满足我！大家不妨试试！用料米线300克韭菜适量水豆腐适量冬菜（没有可以用水腌菜）...

《暖暖的味道》之正宗锅包肉

03-27 其实，锅包肉的做法暖暖大厨也有教过。但为了给暖粉寻找到最地道最正宗的锅包肉做法，节目组不惜千里来到了冰雪之城哈尔滨，在冰天雪地里寻找到了锅包肉第四代传承人郑树国先生，郑树国先生的曾祖父郑兴文，是传统锅包肉创始人...

干煸鸡块——绝佳好味道

04-01 制作简易度：★★制作时间：20分钟同样是土豆和鸡块，这个味道经过油炸和加重调味，又是别有一番滋味。用料材料：带骨鸡块280克马铃薯150克青红椒各一个姜段和蒜片各15克干红椒10克花椒20颗腌鸡料：生抽1大匙盐1/4小匙米酒1/2大...

正宗潮州蚝烙（祖母的味道）

02-15 用料生蚝肉250克鱼露1勺香菜1根胡椒粉适量韭菜2根（去头）红薯粉4调羹清水10调羹鸡蛋2个盐1克正宗潮州蚝烙（祖母的味道）的做法生蚝肉洗净，用清水多洗几次，用漏勺捞出滴干水（忘记拍图）4调羹红薯粉（必须红薯粉），加10调羹水拌匀，放入一...

《暖暖的味道》之正宗回锅肉

04-06 这个节目是大厨到家做美食的一个节目！讲授了很多名菜真正的正宗做法。收录一些常用的在这里！方便大家方便自己*^_^*用料青蒜 / 五花肉（后臀尖）/ 辣椒 / 甜面酱料酒/ 辣椒面/ 酱油/ 鸡精/ 葱姜蒜白糖/ 郫县...

核桃酥，味道正宗的！

09-16 用过一些其他的方子，味道都不如这方子，所以还是想记录下来。。很成功的核桃酥，香酥可口。。。用料低筋面粉200克小苏打2克鸡蛋1个核桃50克盐1克糖75克玉米油85克芝麻少许核桃酥，味道正宗的！的做法准备材料：糖、油、盐混合搅...

正宗老味道东北溜肉段

12-05 溜肉段是我从小到大只要是家里聚会就一定会做的菜。现在是哈先生和怪兽哥的最爱。做法从我姥姥开始到现在几乎从没变过，是家里的味道。【关于葱姜水】饭店里的溜肉段上面看不到葱姜蒜末，就是用的葱姜水，提高颜值，而且能更...

正宗重庆杂酱——记忆的味道

03-18 在重庆住的那些年，必备餐单一定是杂酱面或者杂酱米线，我爱极了重庆杂酱的味道，大学几年几乎每天都要吃上一碗，学校食堂的杂酱很好吃，配面或者米线都是让人不能忘记的味道。离开好多年了，自己也试着做了很多次，可是始终找不到...

【妈妈的味道】正宗上海菜饭

09-20 上海菜饭俗称咸肉菜饭。咸肉与上海青（大青菜）的荤素搭配适宜，对提鲜味起了相乘效果。⭐️制作的关键青菜要保持碧绿生青，咸肉要肥瘦兼顾！🤔有人喜欢加香肠。——我不反对。但广式香肠有甜味，川式香肠有麻辣味，味重了都会喧宾夺...

正宗槐花粉儿时的味道

12-08 用料槐花适量米500克石灰水适量正宗槐花粉儿时的味道的做法提前把米和槐花籽清洗干净，放适量水浸泡五个小时，然后把米跟石灰水打成打米浆。把打好的米浆倒入锅中煮熟即可又Q又弹又韧性的槐花粉还是儿时的味道...

正宗家乡味道口咸菜

03-24 道口咸菜相信很多人听说过，但是外地的朋友们应该都没有吃过地道的道口咸菜，在这个配方包你在外面，也能感受到家的味道（此配方由身住道口村的小姑提供）想少做的可以适当调整食材用料黄瓜10斤鲜辣椒根据口味确定熟练味精1两...

正宗四川味道｜干锅牛蛙

07-05 作为一个川妹子，吃牛蛙必须整巴适用料牛蛙10只配菜适量干辣椒半碗姜蒜葱一小碗花椒一勺料酒两勺糖半勺盐适量小米辣小碗火锅料一块正宗四川味道｜干锅牛蛙的做法把牛蛙洗净切块，加入生姜，料酒腌制，最后加入淀粉裹匀准备配菜...

正宗道滘粽

11-13 道滘就有很多特产，比如，道滘肉丸，道滘咸粉，道滘粽等等数不清特产！用料糯米看做多少买多少棉线一个粽子一根线五花肉克盐克酱油勺粽叶片白糖克油克豆沙去皮豆沙正宗道滘粽的做法脱皮绿豆加五花肉或者加个咸蛋黄全部材料放一...

回锅肉，正宗四川味道

03-25 正宗四川味的回锅肉配料：豆豉、郫县豆瓣、白糖、蒜苗～用料猪肉350克蒜苗2根，150克豆豉（可用老干妈代替）1小勺郫县豆瓣酱1小勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根小米辣4个糖、盐、鸡精、酱油、甜面酱、料酒适量回锅肉，正宗四川味道的做...

锅包肉（味道贼正宗）

04-06 孩儿他爹昨天半夜刷到了满汉楼18一盒的锅包肉，可怜巴巴的跟我说让我给他做。作为土生土长的哈尔滨，这当然没问题，安排！用料猪里脊或鸡胸肉500克土豆淀粉150克盐1调料勺花椒面1调料勺料酒2勺蒜（切片）5瓣姜丝适量葱丝适量胡萝...

新疆大盘鸡(正宗的味道)

10-21 新疆大盘鸡有名的有“柴窝堡大盘鸡”和“沙湾大盘鸡”以及最早的“血站大盘鸡”，不论哪种口味,我都觉得非常赞，推荐给大家的这个做法最接近新疆的味道，做法其实很简单，想吃正宗大盘鸡的快收藏了吧！用料柴鸡(土鸡)一只蒜5瓣...

正宗地道味增汤的做法

11-26 味增汤是我在家常做的，可是在去了一家叫做五藏的日餐厅喝过那里的味增汤之后，我才觉得这看似普通的汤原来也不简单。最近搜寻了传统正宗的味增汤的做法，现在我烧出来的就和以前大不一样了。关键在两点，第一，要先用昆布和柴...

纯正的味道正宗的做法——台式三杯鸡

12-06 三杯，挡不住的诱惑用料鸡腿2个蒜1头罗勒碎10克姜4片冰糖12颗米酒100ml酱油10ml老抽5ml麻油25ml纯正的味道正宗的做法——台式三杯鸡的做法鸡腿斩块、放入冷水中浸泡40分钟（中间换1-2次水），捞出沥干水分蒜去皮，对半切开炒锅...

味道正宗的云南小锅米线

01-31 我特别喜欢吃小锅米线，酸、辣、鲜、香，一锅咕嘟咕嘟冒着热气的小锅米线，绝对是治愈高手。小锅米线重在滋味足，有的时候在外面的饭店，吃到“凑活”的小锅米线，心里总会很委屈的念叨“怎么可以这么对我…”为了避嫌这种遗憾，我...

正宗意大利味道披萨

01-13 在家做当然没有意大利的好吃但是，我这配方能做到味道差不多相同，也是尽力了用料高筋面粉500克低筋面粉200克料太多后面一点一点写吧正宗意大利味道披萨的做法披萨皮很好做，大碗先放温水再放融化的黄油外放面包酵母，液体搅...

《暖暖的味道》之正宗鸡公煲

05-24 "鸡公煲"是一道重口味的菜也是令人一吃就难以忘怀的重庆四川一带的名菜可根据各地口味调整为微辣、中辣、重辣既可以当做热菜也能当做火锅吃色泽红润，口味香醇用料食材：土公鸡一只 / 青红彩椒 / 青蒜配料：朝天椒 /...

正宗味道的 - 南瓜芝士条

11-26 在发图片前，这款点心好早就设计在母亲节做给娘亲的，惭愧的是，到了节日，被琐碎之事耽搁了，看着大家纷纷在微信群里发着各种礼物图片，写着各种激动的文字，弄的我惭愧无比。于是，热烈地教育着我家那个小孩儿：你怎么就不想着给你老...

味道正宗的木须肉！

06-06 用料鸡蛋2个木耳8朵黄瓜半根淀粉2勺盐3克小胡萝卜1根糖3克生抽1勺里脊肉10片蚝油2勺醋1勺味道正宗的木须肉！的做法将食材切好将所有调料准备调制好先将鸡蛋炒熟盛出备用锅里放肉炒熟放入菜和木耳翻炒两分钟倒入调好的...