卤鸭头怎么做好吃
来做一锅非常哇塞的卤水鸭头!做法简单,比外面卖的还好吃!用料鸭头8只姜片5片葱2棵桂皮2块八角1个花椒20粒干辣椒6个啤酒一罐盐适量豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺卤鸭头的做法鸭头洗净后冷水下锅煮开后撇去浮沫锅中宽油放姜片...
本是想要卤鸡心的,鸭头是意外。因为孩子喜欢吃超市里卖的小零食卤鸭心,担心添加剂太多,所以自己试着在下厨房找了各位大神的方子,参考了一下,就下手了。配方里的东西都是凭感觉加的,没称过称。因为第一次卤,家里没有太多香料...
用料鸭头8只葱8段姜8片肉桂1根桂皮1块八角3个香叶7片干辣椒4个花椒1把冰糖1大块蒜7瓣料酒2个半碗老抽半碗生抽半碗鸡精2小勺盐2小勺卤鸭头🦆的做法冷水下锅(4段葱+4片姜+半碗料酒)大火煮鸭头至变白捞出过凉水洗净[太可怕...
老公喜欢吃就随机发挥卤了一波没想到味道贼赞👍说比外面买的好的多了用料鸭头8个鸭掌10个三角油豆腐1斤草果3个小茴香5根香叶5片八角5个桂皮3块花椒适量调味料生抽适量老抽1勺冰糖2颗或适量蚝油2勺盐适量料酒或啤酒1...
最近为了减少出门,都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃,比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件,个人感觉卤起来会更好吃,而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴,毕竟家...
馋😋了,为了减肥少吃点,整点鸭头鸭舌啃啃,做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄...
最近迷上吃鸭子一口气买了鸭头鸭脖鸭翅和鸭舌!一部分做了糟卤一部分卤了没想到那么好吃欸!用料鸭脖6根鸭翅8只鸭舌300g鸭头8个葱1根香叶3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6块桂皮1块八角2个草果4个干辣椒若干料酒两大勺盐适量郫...
用料鸭腱头八角香叶冰糖小茴香味霖(米酒)老抽姜片蒜头卤鸭腱头的做法鸭腱头洗净,煮一下去血水腥味加少许水、老抽、加配料,煮开慢火煮一个小时...
鸭头能吃吗加盟连锁店麻辣鸭脖的做法莱双喜鸭脖培训,独特秘方,正宗口味,交付完整配方,原材料进货渠道,操作流程全程观摩,制作现场动手实践操作,保证原味,常握全部流程,可直接熟练开业营业,另可享受后期技术支持。用料姜3片生抽3...
简单又快手的盐卤鸭头学会了以后不用去卤菜店哦~~用料鸭头10个盐适量花椒一小把味好美五香粉2-3克生姜一大块料酒2勺干辣椒几个清水适量高压锅1个盐卤鸭头的做法盐花椒五香粉混合炒出香味关火备用(没有五香粉可以用八角...
老公超级爱吃卤菜,尤其是卤鸭头,每次买至少十个以上,外面买的经常不卫生,所以就自己学着做!!!用料鸭头18只姜片10片(可以厚点)蒜瓣10大瓣干红辣椒一大把卤料一包(己经配好的)花椒一大把啤酒1瓶500ml白酒少许老卤水1升(没有就算了...
用料鸭头1个鸭翼3个14元一斤一共花18元卤水汁半碗清水2碗半到3碗干红辣椒如要吃辣可放点花生油或调和油红卤鸭翼头的做法第一步,洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断第二步,热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒第三步,加半碗卤水...
用炭火,电饭锅都做过,还是炭火焖出来的好吃,电饭锅做就方便一点,不用看着用料鸭头10只八角适量川砂仁适量香叶适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量小冰糖适量独家卤鸭头的做法热锅放油,下...
用料干辣椒5只老抽5-7勺生抽5勺卤味包1包大葱1根生姜12片大蒜4瓣鸭头8个料酒5勺食用油适量衢州卤鸭头的做法鸭头浸水,洗净后捞出备用;生姜切片备用锅内注水,放入鸭头、姜片,大火煮沸;煮沸后倒入适量料酒,盖上锅盖继续煮一会...
炎炎夏日,没什么食欲也不想做很多菜,可以做简单的糟卤鸭舌头用料鸭舌300克姜2片八角个香叶1片料酒2勺花椒10粒糟卤酒10勺糟卤鸭舌头的做法将鸭舌洗干净,加入料酒、生姜、花椒等调料腌制半小时。退水洗干净。加入糟卤酒。...
用料鸭舌500克鸭翅1000只老抽6勺生抽3勺葱1根冰糖10克卤鸭舌,鸭头,鸭翅的做法重点四川卤料煮好,辣椒拌一下...
卤制鸭头莱双喜卤鸭脖做法鸭脖并非是越辣、越麻才好。好的鸭脖辣嘴不辣喉,人口不辣,越吃越有回味。肉质富有弹性,有嚼劲、肉质细腻、香辣可口,好像牛肉干,久吃不腻。用料鸭脖3只蚝油4勺冰糖4克生抽3勺卤制鸭头莱双喜卤麻辣...
以前姐姐经常做鸭头给我吃,后来姐姐不在杭州我又不爱吃外面的鸭头,所以自己尝试做,希望能和姐姐做的一样美味用料八角3个花椒8粒老抽8勺香叶3片生抽5勺干辣椒20个蚝油适量豆瓣酱5勺姜10片料酒5勺鸭头9个青辣椒3个美味卤...
用料5个粒生抽勺干辣椒100克香叶12克辣卤鸭头的做法卤料,辣椒下锅捞出鸭头成功...
用料鸭头6只排骨15块色拉油适量干辣椒一小碗鲜朝天红椒2个辣椒面2勺花椒半把大料1个桂皮1块大葱半根姜5片蒜10瓣老抽3勺生抽1勺料酒1勺盐约20克冰糖约40克蚝油1勺老干妈辣酱1勺卤麻辣鸭头的做法准备材料,花椒、大料、...
用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后,小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟...
用料八角个花椒粒生抽勺香叶片姜片干辣椒个盐克鸡精克蒜个葱根香菜根鸭头4个洋葱1个青椒2个孜然粒克爆炒卤鸭头的做法先将姜切丝、蒜切块、葱白切段、花椒、八角、干辣椒、孜然粒、香叶放在在一个碗里备用。香菜和葱...
用料鸭翅只卤鸭翅鸭头的做法自用...
因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干...
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