红卤鸭翼头
来源：美味食谱馆 1.8W
用料
| 鸭头 | 1个 |
| 鸭翼 | 3个14元一斤一共花18元 |
| 卤水汁 | 半碗 |
| 清水 | 2碗半到3碗 |
| 干红辣椒 | 如要吃辣可放点 |
| 花生油或调和油 |
红卤鸭翼头的做法
第一步，洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断
第二步，热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒
第三步，加半碗卤水汁和2碗半到3碗清水
第四步，大火加锅盖闷，隔5-10分钟翻动再加盖闷，大概闷20-30分钟左右
第五步，看差不多水干就可起锅放碟OK了
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