桃仙家炒红菜苔怎么做好吃
红菜苔在四川再普通不过了,每家都有每家都做法,虽然大同小异,可各家有各家的味道。而在北京其实红菜苔并不是一开始就有,只是这两年冬天能相对容易买到,所以好多人并不知道怎么做红菜苔,今天这个做法就是四川人家最家常但也...
从小就传唱的四川童谣:红萝卜,泯泯甜,看斗看斗就过年……那时候没有反季节蔬菜,红萝卜得冬天才能吃到,而且过年前后的口味最佳,所以过年时,红萝卜烧鸡,红萝卜烧排骨都是年夜饭里必不可少的美味佳肴。四川的红萝卜和北方的胡萝...
去武汉出差第一次吃到这道菜,主任频频让菜说是正当季的特产,又遗憾说还是不够肥。一个青菜是要怎样“肥”,听得一脸懵,直到我夹了一棵粗壮的菜苔梗送入口中,真是腴润多汁,爽滑美味到不行!瞬间懂了啥叫“肥”~于是乎,DIY!用料红...
我家这道菜材料非得指定才会做,因为确实口味会不一样。1.牛肉:山姆的美国牛板腱2.番茄:米易出产的或者山姆粉茄主料够好,做出来才浓香。用料西红柿8个中等大小牛板腱肉2~3斤姜4片切丝蒜1头盐,冰糖,鸡精适量八角半个大料1小块...
简单家常菜用料猪肝(熟)250克或适量韭菜苔500克或适量泡木耳适量葱花盐生抽少许省时快炒家常菜韭菜苔炒猪肝的做法葱花爆香下入择洗净的韭菜苔段炒匀加盐少许炒匀下泡好的木耳炒匀适量生抽炒匀最后加熟猪肝片炒匀即可开...
腊肉炒菜苔是腊月不可少的,尤其是武汉人就爱吃洪山菜苔炒腊肉。小时候到了冬天,外婆就会腌制腊肉。看到阳台挂着一块肉肉有点发白,那时候还以为肉坏了,后来吃起来觉得特别香。现在我们就学着做做。用料红菜苔300克腊肉250...
用料鱿鱼3只蒜苔1把胡萝卜适量海鲜酱油2小汤匙蚝油2小汤匙料酒1汤匙生姜2片家常菜【蒜苔炒鱿鱼】的做法鱿鱼去皮干净从边角开始切斜刀不能切断掉接着转过来改直刀切纵向切成两半顺着直刀纹路把鱿鱼切成小块锅里倒入清...
用料红菜苔1把花椒10粒蒜片8瓣干辣椒3个盐适量炝炒红菜苔(素菜)的做法红菜苔清洗干净,撕开菜头老皮不要,掐成段。热锅冷油,放入花椒爆香捞出不要,倒入干辣椒和蒜片爆香。倒入红菜苔,浇入一点点水,大火快速煸炒加盐+蚝油,淋点...
有苔菜腰果,苔菜花生米,何不试试苔菜核桃仁呢😊用料盐适量核桃仁500克苔菜30克油50毫升苔菜核桃仁的做法水烧开,入核桃仁,加盐,加盖,大火煮3分钟,滤水,迅速冲冷水后晾凉。热锅冷油,入滤水后的核桃仁,持续小火,翻炒约15分钟,核桃香...
用料红菜苔1把三层肉3两蒜3瓣盐2克爆炒红菜苔的做法1,红菜苔去掉老根,切断2,三层肉切片3,热锅爆炒三层肉,榨干一点油,然后加入蒜末,加入一点酱油,然后加入菜苔炒,菜苔比较干,炒的时候滴一点点水,差不多就可以了,不用炒的太烂不好...
从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列,确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋热菜菜单:1、番茄牛腩2、芦笋青豆炒虾仁3、笋干烧肉4、清蒸鳕鱼5、茄汁大虾6、荠菜冬笋炒肉丝7、咖喱鸡块8、清炒红菜...
紫菜苔算是我冬天最爱吃叶子菜前三名,冬天除了爱吃豌豆尖,剩下就是爱吃各种菜苔了。腊肉是之前拜托同事妈妈帮忙熏的,一共四坨腊肉,这是第一坨的最后一部分,一坨炒了四次。用料腊肉1块大概150克紫菜苔大概半斤大蒜4-5瓣老...
现在不在家乡也能吃到家乡的菜,真幸福!每年冬季我们几乎天天吃这个菜。是青菜里面最有味道的一道菜!用料红菜苔1把盐2克郫县豆瓣1勺经典家乡菜红菜苔的做法这就是两湖人都知道的红菜苔,一把。挑选嫩的。如果底部有空心就...
今天睡懒觉没注意,家里老人又跑了。临到中午才回家,买了两份蔬菜,这盘紫菜苔是其中之一,美其名曰家里没新鲜蔬菜了,我出门买的。从大年三十因为不准老人出门团年聚餐开始吵架,一直到现在,天天都在吵架,时不时趁我不注意就开门...
用料红菜苔300克蒜3瓣盐克糖克清炒红湖红菜苔bywqy的做法菜苔洗净去老根蒜瓣去根刀侧拍扁红菜苔留的嫩根去皮切段(粗的根部对半开)热锅冷油油热放入蒜瓣爆香倒入红菜苔翻炒加1小勺糖盖上锅盖加0.5小碗水、1小勺盐翻炒红...
四川家里渡泥鳅是在普通不过的一道了,而自贡盐帮家常菜的泥鳅却更加鲜嫩美味,因为独特的做法和配料成就了特别的口感和鲜香,是非常美味的一道下饭菜。用料泥鳅500克姜5片切碎蒜5瓣切碎小米辣适量干酸菜1整片切碎秋黄瓜3...
用料红菜苔1把姜蒜末适量剁红辣椒适量鸡精适量醋适量炒红菜苔的做法菜苔梗用刀切片以便入味。两至三勺油烧热至六成,加入姜蒜末炒香,加入红菜苔,快速翻炒八下,快速放入少量盐,剁辣椒,鸡精,醋,翻炒二下,起锅。...
油亮又入味,外层焦香嘎嘣脆,里层带一点绵柔,很有咬劲。所以说,只要有心,连剩饭也能变成如此美好的东西。一转眼,年都要过完了。今年,也要继续好好生活哦~用料隔夜饭1碗生抽2勺蜂蜜1勺海苔适量【海苔仙贝】的做法操作台上涂适...
用料蜂蜜15克酱油15克米适量海苔适量海苔仙贝的做法把米蒸熟。蜂蜜加酱油,调好灵魂酱汁,再用保鲜膜盖住。把蒸好的米饭放在保鲜膜上,在盖上保鲜膜,把米饭用擀面杖擀成薄薄的片,杯口蘸水,往米饼上压,扣出几个圆形,放到空气炸锅...
天天不知道做啥,进来就来一道蒜苔炒腊肠吧,美味又下饭用料蒜苔1把生抽适量盐适量酱油几滴姜3片葱头2个蒜头1个家常菜,蒜苔炒腊肠的做法1.热锅烧油,倒入蒜苔翻炒,然后放入适量的盐,继续翻炒,然后加入淹过蒜苔的水,大火盖上锅,两...
前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉...
夏天的桃子好吃又美味,放放炒饭里提鲜还爽口脆脆的,颜色也粉嫩,比放番茄酱爽口的多~用料鸡蛋2只海苔一片黄瓜适量生菜适量桃子适量(可用苹果,菠萝代替)火腿适量芝麻适量黑胡椒一点点鸡精适量盐适量米饭适量沙拉酱或番茄酱可...
每次去市场看到这菜心怎么是红色的,好漂亮呀,原来叫红菜苔,今天买回来亲自下厨,原来这么好吃,清甜可口,一个人吃了半盘😍😍用料红菜苔1把腊肠1根瘦肉100克蒜3瓣腊肠炒红菜苔的做法超漂亮的红菜苔准备食材起锅烧油,爆香蒜末,加...
用料红菜苔一把油10克盐2克清炒红菜苔的做法红菜苔摘好叶子和杆子分开,热锅冷油先炒杆子。在加入叶子翻炒,出锅前加入盐。...
最简单,最便宜,最快捷但超好吃的红薯汤用料红薯1个盐,鸡精,香葱沫适量姜丝3片切丝桃仙家红薯汤的做法红薯去皮切细丝约0.3厘米宽窄锅里放油烧热后加少许盐,倒入红薯丝翻炒至断生,加入开水煮开5分钟。加盐和鸡精调味儿,盛出撒...
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