小美版乡巴佬鸡腿怎么做好吃
小时候的味道用料鸡腿(鸡翅也超级好吃)500克八角1个香叶1片生姜10克料酒15克生抽25克老抽30克水100克冰糖40克小美版乡巴佬鸡腿的做法把鸡腿或者鸡翅放网锅,网锅放入主锅,加入水超过食材,5分钟50度速度4洗干净把所有材料都...
一寝室的姑娘,都是馋丫头,有限的工具里,给自己更好吃的面条和零食。用料鹌鹑蛋半斤啤酒1罐八角2个香叶3片桂皮1块老抽适量冰糖1块盐少量乡巴佬卤蛋寝室版的做法凉水煮蛋,大沸之后,3-5分钟关火,倒入凉水中去皮所有东西入锅,不...
这是在特百惠店里面学的方子,做法简单,口味咸鲜,老少皆宜。用料鸡蛋10个啤酒1听老抽少量生抽1精灵杯红糖3分之2精灵杯蚝油1精灵杯八角2个桂皮一片干辣椒3-4个花椒10粒香叶3片草果1个生姜一块乡巴佬卤鸡蛋QQ蛋的做法鸡蛋...
尝试tm6煮蛋功能做乡巴佬卤蛋(刀头不动),一次成功😉口味也受到家宴中大家的一致好评!可以出食谱啦哈哈!用料鸡蛋12个(也可减量)八角3个花椒20多粒约1克桂皮1长块香叶3片生抽15克老抽40克盐(我用的加拿大粉盐)5克或更多(...
用料鹌鹑蛋(鸡蛋也可以哦)40个香叶2片桂皮1块生抽2勺老抽2勺花椒适量糖适量八角1个冰糖(用白糖也可以)适量盐适量乡巴佬卤蛋的做法洗干净上锅蒸熟去皮锅里放水没过蛋🥚,把酱油、生抽、盐、冰糖,和八角、桂皮、花椒放进锅里...
用料鸡蛋20个左右老抽小半碗味极鲜2大勺冰糖5、6颗盐适量八角2颗花椒一小把葱姜蒜适量超简单的乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗干净,冷水下锅,开锅后大概煮十分钟左右即可(水开后调成小火,火太大鸡蛋容易煮爆);剥掉鸡蛋皮;蒜剥皮,葱切...
用料鸡蛋13-20个乡巴佬蛋的做法主锅放入刀头保护罩,鸡蛋煮熟后剥壳,加糖、酱油、啤酒,配比1:2:2,煮二十分钟,100度,小勺;泡一晚即可。注:1、这里用了20个鸡蛋,325g啤酒,300g淘大黄豆酱油,160g冰糖。2、用生抽的话少一点,因为生抽...
不喜欢吃蛋,但这个乡巴佬蛋每次出锅都忍不住食指大动!用料鹅蛋冰糖、生抽、黄酒、啤酒、老抽、桂皮、香叶、孜然、小茴香、八角、姜、葱、辣椒、花椒、白胡椒、麻椒乡巴佬蛋蛋的做法鹅蛋煮好去皮入锅倒入啤酒没过蛋蛋(鸡...
每年春节过后,家里的鸡蛋都会过剩,各种消耗鸡蛋的做法,这一种方法我做了十几年,家人也很喜欢这种QQ弹弹的口感,分享一下,喜欢可以做起来。配方也在实践操作中不断总结,今天才敢把颜色最佳,口感Q弹的配方比例分享出来,,喜欢拿走...
孩子很喜欢吃鸡蛋,但白水蛋天天吃都腻了。这个自制版的乡巴佬鸡蛋酱香味很浓。但又不会因放很多调料而上火,我们家每天都做。用料鸡蛋7个生抽乡巴佬鸡蛋(懒人版)的做法煮白水蛋,在家里怎么煮白水蛋,就还是一样的操作我用的...
厨房小白,都能轻轻松松,做出一道美食,味道比乡巴佬好吃。用料鹌鹑蛋30个啤酒1瓶(500ml)八角4个花椒1克桂皮2小块小茴香1克香叶5片干辣椒3个(喜欢辣可多放)生抽3勺老抽2勺盐2克糖5克厨房小白乡巴佬𠧧蛋的做法称好所有材料。啤...
材料简单,做法快捷,味道绝佳!用料熟鸡蛋20个八角1个茴香5个陈皮2片姜片2-3片葱3-4片蒜3半冰糖2粒老抽约100ml自制乡巴佬的做法把上述所有材料(除了老抽、冰糖)铺在锅底,老抽倒在碗里约半碗,把剥好的鸡蛋在老抽里蘸蘸,放入铺好...
用料鸡蛋8个生抽2勺老抽1勺花椒15粒八角1个香叶3片桂皮半块干辣椒2个可以媲美小时候味道的乡巴佬卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅,水开以后再煮8分钟即可关火。捞出过冷水去皮。鸡蛋中加入生抽,老抽浸泡2小时。中途要每隔一段时...
用料鸭1只灯笼椒葱姜泡椒火锅底料盐味精料酒乡巴佬鸭王的做法把鸭子改到成块,把鸭子卤好备用。锅放底油,下入葱姜煸出香味,放入泡椒,放入鸭子煸炒,放入高汤(热水),加入盐,味精,料酒,放入灯笼椒,装盘即可。...
用料鸡翅500克料酒15克生抽25克老抽25克水90克糖40克八角1个香叶2片生姜3片乡巴佬鸡翅的做法鸡翅500克左右,先555清洗后沥干,倒入主锅中,放入1个八角,2片香叶,3片生姜片(家里有什么香料随意放)倒入15克料酒,25克生抽,25克老抽...
用料鹌鹑蛋适量八角3个啤酒1瓶花椒50粒老抽1勺干辣椒5个盐半勺糖1勺生抽1勺香叶3片桂皮1块乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋版)的做法①鹌鹑蛋煮熟后去皮②放入锅中加入上述所有材料③加入一瓶啤酒,盖上盖子煮半个小时,再焖2小时,更入味...
超市里卖的“乡巴佬”鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!用料鸡蛋20个啤酒1瓶白糖80-100克生抽100-130毫升老抽50毫升自制“乡巴佬”鸡蛋的做法准备原料:鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、白...
家里的鸡蛋多的成灾了,做啤酒卤蛋无疑是快速消耗鸡蛋的好方法。啤酒增加了卤蛋的鲜味,加上微咸微甜的味道,感觉比超市卖的乡巴佬品牌的卤蛋还要好吃。每次做啤酒卤蛋最少20只蛋起做,做好带去分给朋友们,很受欢迎,甚至经常有...
自己突然想吃这口,那就试着做一回儿呗!说干就干,没想到成品味道还不错呢!嘻嘻!用料鸡蛋12个八角两个盐适量桂皮一块酱油适量糖适量啤酒一瓶卤蛋乡巴佬的做法第一步:把鸡蛋煮熟,放入冷水中冷却,这样鸡蛋皮比较好剥😜第二步:把剥...
用料鸡蛋20个老抽15克生抽40克黄酒40克白糖1勺乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗净用蒸锅蒸12分钟左右扒皮,绝对不能扒漏黄了锅里放入20个鸡蛋,所有材料放入锅中,大火开始摇晃锅火越来越小,直到锅底汤汁没有,锅里面像糊了一样发黑时...
以前喜欢在超市买乡巴佬鸡蛋,后来发现其实做起来也很简单,只不过颜色没有那么深,味道更好,在家做的卫生又好吃用料鸡蛋10个香叶3片桂皮一段八角两个冰糖#饭趣酱油适量乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#的做法准备好卤菜材料,洗净待用。鸡...
超级喜欢吃新白鹿的乡巴佬鸡可又每次都吃不了太多的肉。所以试着自己做,选用了鸡胸肉用料鸡胸肉一块蒜薹一把干辣椒2个生姜一片老干妈一勺料酒一勺盐2勺生抽一勺老抽一勺鸡精半勺改良版的新白鹿乡巴佬鸡的做法切鸡胸肉...
用料鹌鹑蛋500g老抽25ml生抽15ml盐6克啤酒330ml(一小罐)清水100ml卤料包1小包乡巴佬卤蛋--茶叶蛋版的做法清水末过鹌鹑蛋,冷水下锅,为了防止爆裂。大约煮5分钟,水开后关火。稍冷确,滤掉清水。然后挨个敲碎鹌鹑蛋壳。把所有...
总觉得外面的东西不如自己做的安全用料鸡蛋2斤啤酒一瓶(大瓶)盐适量(三勺左右)糖跟盐的比例是1:1花椒一小把大料六颗辣椒六颗肉桂一小根/片香叶一片酱油适量(推荐伊家酱油)乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)的做法先把鸡蛋煮熟剥皮,在用啤酒...
用料长茄子三个瘦肉半斤葱一颗面酱一袋糖醋料酒淀粉乡巴佬茄子的做法葱切丝摆盘瘦肉切丝加料酒和淀粉抓匀茄子切滚刀块过油锅内放油烧热放入葱花爆香加入面酱炒化加三勺糖点少许醋乘出待用锅内放少许底油放入茄子和部...
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过年饭桌上必做小甜品
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老昆明蒸臭豆腐
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