陈皮蒸双丸怎么做好吃
简单家常菜用料陈皮2片鱼丸和肉丸各10个葱和香菜各适量蒸鱼酱油适量陈皮蒸双丸的做法陈皮泡软后剪成以上小条跟凉水同时上锅蒸大约10分钟,肉丸变大了,筷子戳一下,不粘筷子就可以了撒上香菜和葱花,爱淋一勺蒸鱼酱油,Ok!...
用料龙趸1斤3两陈皮2片盐适量葱适量香菜适量酱油适量玉米油/花生油适量陈皮蒸龙趸的做法用油和盐拌一拌生鱼肉,静置一会儿入味将鱼铺平在碟子上,陈皮剪成丝,均匀撒在鱼上,明火蒸8分钟/电蒸炉蒸12分钟(具体时间视鱼片厚度而...
陈皮牛肉丸是非常具有广东风味的菜,饮茶点心的经典之一。自己做虽然没有在茶楼吃的那么有弹性,但是更真材实料。陈皮是我家乡新会的特产,自小家里就总有陈皮,要么是亲戚给的,要么是奶奶做的,感觉从来都没有在外面买过。以前...
用料猪肉馅将近半斤陈皮小的陈皮碎片7-8块玉米粒约125克荸荠3-4个盐2.5毫升香油5毫升淀粉10毫升白胡椒粉少许陈皮丸子的做法准备一些猪肉馅,我买了半斤,基本上都用上了碎小的陈皮准备六七片,泡在热水里直到变软,去掉...
用料瘦水鸭半只干陈皮一块老姜几片八角1个桂皮1片蚝油勺盐克老抽鸡精干蒸陈皮鸭的做法将瘦水鸭多余的肥油和皮去掉,焯水后沥干。然后入油锅爆香,肥的部分可以煸干一下。沥干后的鸭子皮朝下,煸到有点焦香。然后加上陈皮和...
我妈老家在新会,童年记忆就是陈皮……就想物尽其用,留下记忆。用料牛肉适量陈皮适量生抽适量淀粉适量盐适量油适量陈皮蒸牛肉的做法把所有料放一起搅拌均匀,腌半小时水开后蒸8-10分钟...
自己的笔记。小朋友吃的。用料肉末猪肉或者牛肉一点点陈皮葱头姜末陈皮蒸肉饼的做法猪肉或牛肉剁成肉末,一点点陈皮剁碎,葱头剁碎,姜剁碎加入肉末里,加点油盐,水淀粉顺时针搅拌均匀。大朋友可以再加点糖,酱油,蚝油会更香。放...
香滑用料茄子4个牛肉丸5粒猪肉丸5粒姜葱蒜辣椒少许双丸蒸茄子的做法茄子切条,肉丸切片姜葱蒜辣椒剁碎,加入生抽,柱候酱,辣椒油,盐,蚝油,生粉!拌好茄子平摆盘底,双丸放茄子上,淋上调好的汁酱,入锅蒸15分钟!关火焖5分钟才能开盖,淋上...
用料桂鱼1条姜5片珠江桥蒸鱼豉油1勺料酒1勺葱段2段葱丝少量花生油1勺陈皮蒸鳜鱼的做法鳜鱼处理干净,划花刀,倒入料酒,码上泡发好的新会陈皮丝,姜丝,2个葱段分别垫在鱼身下面和鱼肚子里。蒸箱蒸15分钟左右。把蒸好的鱼倒掉...
用料陈皮1大片生抽3勺花生油20克盐少许陈皮蒸金鼓的做法将鱼鳞,内脏清除,洗净装碟将新会陈皮泡软,切丝,放鱼上面加盐,酱油,花生油锅里放适量水,不锈钢,骨瓷碟蒸12分钟。厚些的瓷碟蒸14分钟...
用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用...
一次跟朋友出去吃黄鳝饭,看到有这个菜,觉得挺新鲜的,就点来试试。没想到卖相如此简单,吃起来却很惊艳,酸酸甜甜的,很开胃。它是当晚第一个清掉的菜,偶尔想起还是有点念念不忘。刚好家里有蕃茄,就买了罐陈皮粉回来,自己试试做。...
创新吃法,这道菜鱼肉更鲜,也是容易上手的一道家常菜。用料鲳鱼4条姜丝适量葱2根陈皮1/3片糖适量生抽适量盐适量料酒适量陈皮蒸鲳鱼的做法鲳鱼清洗干净,沥干水分陈皮提前用开水浸泡3分钟食材准备好备用鱼平铺盘中,鱼身上撒...
用料小活鲍鱼4只陈皮蒸鱼豉油葱陈皮蒸小鲍的做法陈皮在水中浸泡软后切碎粒宰杀鲍鱼,将鲍肉从鲍壳上取出,去掉肠肚(鲍壳用刷子洗干净,鲍鱼肉再放回到鲍壳中);把陈皮碎洒放在鲍鱼上锅里水烧开,将鲍鱼大火蒸五分钟取出;淋上适量...
儿子咳嗽,属热感。不宜吃鸡羊牛。鸽子属温凉,配合黄芪补气,陈皮止咳,这段时间吃比较合适。红烧类和大荤类都忌。用料生抽1勺料酒1勺黄芪1小片陈皮1小片姜若干鸽子一只陈皮蒸鸽子的做法鸽洗净,黄芪和陈皮泡下准备。小朋友咳...
用料鲍鱼7只(多少都行)陈皮1瓣即1/3姜丝适量盐适量生抽适量花生油适量陈皮蒸鲍鱼的做法鲍鱼处理干净,内脏全部扔掉,鲍鱼壳刷干净,鲍鱼肉周边黑黑的全部刷干净鲍鱼平滑那面划菱形花刀,底下那个鲍鱼是清洗干净的示意,鲍鱼屁股...
天啦噜~这波操作会不会被打😵😵老实说我之前不是这么处理的,网上看不少菜谱推荐,试试用料鲍鱼一份陈皮一片蒜两瓣葱一根蒸鱼豉油一勺花生油一勺陈皮蒸鲍鱼的做法鲜活小鲍鱼一份稍微洗洗滤水贝壳朝下平铺在锅底不加水盖盖...
用料鲍鱼6只陈皮2片蚝油1勺葱2条蒸陈皮鲍鱼的做法鲍鱼洗干净,装碟子上摆设好,陈皮切丝放在鲍鱼上面。锅里烧开水隔水蒸10-15分钟。炒锅热油,放陈皮丝和葱头粒炒出香味,再下蚝油汁(水+生粉+蚝油对兑)不用太久,有一点粘粘的就...
母上大人给的陈皮,超级香的www用料陈皮一小片米60g~80g(一人食)其他配料鸡蛋鸡胸肉香菇蒜末蚝油酱油盐等等青菜粒陈皮蒸饭的做法淘洗干净米,掰一小片陈皮进去一起泡着。PS,陈皮的白色筋络刮掉一些,可以去掉苦涩味。上锅蒸,我...
用料陈皮片料酒勺盐克葱姜片蒸鱼豉油花生油陈皮蒸泥蜢的做法鱼买回来冲洗干净里面的血水,用厨房纸吸干水份姜片几片,蒜片几片,葱花,陈皮切丝备用烧开水后放入姜片垫底把鱼蒸6分钟,之后将盘中水全部倒出来姜片也不要,放入陈...
陈皮蒸鲳鱼,绝配,关键简单,蒸好淋点酱油就好用料鲳鱼勺陈皮少许,不用放太多酱油看个人口味陈皮蒸鱼的做法把鱼洗净,放上陈皮蒸就好蒸好根据个人口味加酱油量...
制作菜肴若加入陈皮,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口。以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。用料塘鲺鱼陈皮姜丝陈皮蒸塘鲺的做法塘鲺鱼...
进入秋冬交替季节,秋燥未除寒冬又至,孩子会比较敏感,一不小心就容易咳嗽,今天推荐一款简单好用的小汤,好喝又好用。用料陈皮3片无花果6-8颗罗汉果半个双果陈皮茶的做法先准备好材料,注意1.上图中罗汉果只取一半;2.陈皮一定要...
用料猪里脊60克陈皮5克辣椒2克葱5克冰糖10克水淀粉适量料酒适量酱油适量盐少许陈皮双丝的做法葱切丝,辣椒去籽切丝,备用陈皮温水泡10分钟猪里脊切丝,料酒,淀粉,少量油,搅拌均匀,备用起油锅,炒肉丝,微熟,加入陈皮和冰糖翻炒,再加...
泥猛鱼肉质坚韧,做法多样,小鱼可以煲粥、香煎等,大鱼就可以红烧和清蒸。用料泥猛鱼2条姜5片葱两棵陈皮1-2个酱油少许花生油3勺香菜1棵陈皮蒸泥猛的做法鱼开肚洗净晾干水,泡软的陈皮切丝和姜丝一起撒面,放锅里隔水大火蒸5-6...
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