雪菜肉丁手擀面怎么做好吃
最喜欢妈妈做雪里蕻肉丝面,尤其是妈妈的手擀面,劲道滑爽的口感,清淡的麦香味道面条好吃,爱吃不厌。今天就用金龙鱼的饺子麦芯小麦粉做了雪菜肉丁手擀面,一起来试试吧:用料金龙鱼饺子麦芯面粉400克雪菜150克梅花肉200克味达...
喜欢面食,吃了手擀面,才发现没有任何面条可以比拟手擀面~用料青菜一把盐看着给面粉两大捧青菜手擀面的做法揉面,冷水揉面,揉的干一些,硬一些,不然煮出来,口感偏软烂,没有嚼劲,揉面三干原则,不要一次加太多水,少量多次,也好控制,揉面...
今天才发现,菠菜真的是天然的食物色素,菠菜手擀面,色泽鲜艳,口感筋道,好吃又营养,专治不吃菠菜的小主儿。煮了一半的面,妮妮和石头一人一大碗,狼吞虎咽吃光光的,边吃边说太好吃了,做法奉上。第一次写菜谱,不到之处,多多包涵哈。用...
小时候,经常吃妈妈做的手擀面,这个做法有点炝锅面的意思。长大以后,离开妈妈的羽翼,组成了自己的家庭。老公是地地道道的北京人,而我是安徽人。北京人很少吃这种炝锅面,所以时常会想念妈妈的味道,慢慢的自己就开始琢磨,过程确...
用料菠菜汁茄子五花肉面粉鸡蛋菠菜葱姜蒜料酒酱油糖水淀粉手擀面茄丁肉酱菠菜汁手擀面的做法茄丁肉酱打卤做法:锅中放油,葱姜蒜,放入五花肉,多煸炒一会,炒出油,放入料酒,酱油,糖,放入茄子丁,煸炒,出锅前放入水淀粉菠菜手擀面做法...
用料面粉350克,黑面粉100克水150克盐10克碱面7克克雪里红200克五花肉100克克青葱1根雪菜肉丝遇到夹心手擀面的做法以上水里加面碱盐和水揉面,白面,黑面分开揉成团,醒发30分钟,白面擀成饼,把黑面包起来,收紧口,开始擀面。泡好...
用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜面酱2勺洋葱半个蒜头1个大葱1小段鸡蛋1个面粉320克水120克盐1克香菇8朵手擀卤肉面的做法把面粉、鸡蛋、盐、水混合,揉至光滑面团,盖上保鲜膜松驰半小时。撒点干面粉,擀成面皮,切成面条。备用...
突然想吃面条但又不想出门去买切面,前几天看孙红雷的新世界,寻常人家吃面都是自己擀,我也想试试,结果是我又可以不求人完成一道简单的小食了。用料中筋面粉250克水130克擀面用粉(防沾)适量青菜2棵鸡油一大调羹盐适量味精适...
上次做失败了,这次成功了,就赶紧记录下来。用料面粉三口人两碗半面盐两小勺茄子2个蚝油半勺酱油2勺大蒜6瓣葱随意五花肉多点好吃手擀面+茄子肉丁卤的做法面:水=2:1,水要温水,一半开水一半凉水兑出来的。揉成光华的面团,我以...
宝宝和妈妈两人份,记录一下免得以后忘了用料五花肉/里脊肉香菇3朵胡萝卜薄片40片小白菜心4片葱蒜姜粉/姜白胡椒粉可不加生抽料酒淀粉糖盐蚝油可不加全麦面粉5汤勺,(满勺)温水香菇猪肉丁手擀面宝宝餐的做法准备……胡萝...
用料面粉300克盐适量菠菜一小把手擀菠菜面的做法菠菜洗净榨汁用菠菜汁和面,揉成面团,醒发半小时。面团光滑后,把板上洒面粉,面团放上去。用擀面杖把面团擀成面饼。擀成薄薄的一层洒面粉,防止面条粘在一起。把面饼折叠起来...
因为手头就只有青菜,其实只要是有色蔬菜都行,菠菜或则胡萝卜或则紫甘蓝或则紫苋菜做出的面条颜色青红紫,都非常漂亮!用料青菜中筋面粉鸡蛋玉米淀粉手擀青菜面的做法青菜洗净放入榨汁机,加少许水打成糊;面粉加鸡蛋再慢慢加入...
好喜欢这彩色的面团,所以做了款绿色的蔬菜面!用料菠菜适量面粉200克盐适量手擀蔬菜面的做法面粉里倒入菠菜泥(菠菜加少许温水料理机打成菠菜泥),加入少许盐,搅拌成絮状揉成面团,盖上保鲜膜,静置15分钟,让面团醒一下拿出面团,继...
想让孩子多吃蔬菜可以试试用蔬菜做面条,很简单也很营养用料菜心一小把面粉300克盐适量菜心手擀面的做法新鲜的小菜心锅中烧水,水开将菜心烫两分钟剁碎在面粉加一点盐加入剁好的菜心里揉面团揉光滑后醒发二十分钟面条做...
自己做的放心,吃的开心😊,营养健康又美味,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料苋菜半把把鸡蛋1个面粉250盐水适量苋菜手擀面的做法苋菜洗净,切碎放在打汁机中加入少量水,打成汁,倒入碗中,面粉中加入盐和一...
为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手擀面)的做法加入面粉、鸡蛋、盐和...
小时候家里穷,经常吃的是雪菜手擀面。现在条件好了,虽然猪肉价格上涨的厉害,但是还是买的起的。一碗雪菜肉丝手擀面一把把我拉回小时候。用料面粉230多克水适量雪菜150克瘦肉100克生姜1块料酒2勺淀粉2勺盐适量超级无敌霹...
跟着小高姐学的,记录一下并且做了一点点改变。方子是两人份的量哟。好吃哭了~用料面条用面粉250克水110克(适量增减)盐1克(面条用)小苏打1克肉燥用鸡胸肉1块小葱1根姜1片生抽3勺老抽1勺盐1克(肉燥用)五香粉1克油适量青菜一把...
用料雪里蕻250克里脊肉一块雪菜肉丁面的做法雪里蕻买的现成的一包一斤用了半斤,里脊肉切丁不用挂糊硬一点有嚼劲,挂糊的炒出来会跟雪里蕻粘在一起,别问我咋知道,翻车过呗。锅内放油葱姜蒜辣椒干下锅爆香,下肉翻炒花椒粉,熟...
用料肉丝200克葱花少许姜丝少许五香粉少许勺六月鲜大酱一勺手擀面300克(两人份)肉丝手擀面的做法肉切丝,姜切丝,葱切段或切葱花都可以热油,放入葱姜炒香,加点五香粉,放肉丝一起炒肉丝炒成白色,放一勺大酱,家里有啥酱就用啥酱,北...
用料面粉羊肉羊杂豌豆尖手擀羊肉面的做法合面,做好手擀面。羊肉和羊骨头,羊杂一锅炖3个小时。下面,好了之后放在羊肉汤里面,加盐。然后摆一下造型。放点香菜点缀一下。...
小时,小脚老太太经常做手擀面给我们吃;渐渐,就成了家乡饮食中的一道;能干的婆婆会做,于是记录学习~用料雪菜土豆大块头两个面粉土豆雪菜手擀面的做法冷水+盐+面粉和面,和好,一边醒30分钟左右;雪菜切出,加油加酱油炒好盛出;土豆切...
儿子喜欢吃手擀面,自己做的干净卫生有营养用料面粉适量胡萝卜1根水适量油菜三棵蔬菜手擀面胡萝卜油菜手擀面的做法先把胡萝卜和油菜用料理机打成泥放入适量的面粉把胡萝卜跟油菜汁分别活成面团备用然后把胡萝卜跟油菜...
夏天吃手擀面简直太爽了。尤其有那股清香味,妙极了。最关键没有添加剂。😍用料面粉适量油菜小半斤蔬菜手擀面的做法先把油菜洗净榨汁,再拿一个盆,里面放上适量白面,把蔬菜汁倒进面里。我这比较合适。没有加一滴水。面团醒...
用料肉馅200克豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺香菇3朵料酒1勺葱花蒜末个人喜好肉臊手擀面的做法香菇洗干净,用热水泡发,泡香菇水不要倒掉,备用。将香菇,葱和蒜切成末,备用。肉剁成肉馅或者买现成的肉馅。锅中放入油,加入肉馅翻炒,发...
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