南方杂酱面怎么做好吃
2008-2014年,在北京六年功夫,总会想念武汉热干面,不过吃北京炸酱面比较多。如今回武汉家乡一年多,有些想念北京炸酱面了。凭着记忆的味道和见过吃过的炸酱面,自己做起来。用料猪肉或牛肉若干自用家里卤的牛肉若干黄瓜胡萝...
用料土豆泥鱼丸快速面海苔杂煮快速面的做法牛肉丸,竹轮,花肠,鱼豆腐,香肠片先下锅煮熟后下快速面(随意口味)装碗的面上撒海苔与一些咸火腿土豆泥...
在北京待久了都快忘了家里的炸酱面是啥味了,北京店里卖的炸酱面偏甜,面多肉少,配一堆青菜丝,确实看着很有营养但是味道真的很一般~还是自己动手来一碗香喷喷的湖北炸酱面吧(不知道正不正宗反正味道很棒)用料五花肉300g左右甜...
对于一个北方人来说,做面食应该是最容易的,不到半小时就可以轻松搞定一餐饭,并且是蔬菜蛋白质淀粉都有的那种,一碗杂酱面再合适不过啦~用料午餐肉半盒香菇4-5只土豆1小个胡萝卜1小根葱1根蒜苔2-3根生菜1颗常用调料若干面条...
肉酱与面条绝美的搭配用料五花肉500克黄豆酱250克料酒2勺食用油少许生姜50克蒜头50克十三香10克鸡精5克白糖15克清水约700克小葱10根肉酱(杂酱,杂酱面肉酱)的做法准备好配料,葱姜蒜切末,五花肉剁末油温5成热,中小火,炒香葱姜...
肉酱就是一碗米线的精髓,更是灵魂,加进去之后整个味道提升了太多。用料猪肉糜200g云南老酱80g十三香粉5g料酒15ml蒜泥姜末(去腥)10g云南万能杂酱(肉酱)米线面条浇头的做法准备好所有原材料油热锅后,将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜...
记忆在初中那会儿,和我妹妹去二姨家过周末,二姨说你喜欢吃面条,那我们今天就自己做杂酱面吃,第一次吃杂酱面,那个味道在后面的这几年里一直没有忘却,最近自己去尝试做了杂酱面却不在是记忆中那个味道。用料五花肉300克杏鲍...
本人出生于长江以南一个繁荣昌盛的小县城,家乡半山半水,地处鱼米之乡。从我们这出去的人,无论身在何处,最爱最怀念的菜肴中,定有本菜,前段时间我在做这道菜之前特意搜了下菜谱,发现以北方炸酱居多,故分享此菜谱,以供各位吃货大...
身为一个土生土长的重庆人,早餐吃得最多的就是那一碗小面。前两天看到朋友分享的杂酱米粉,这种网购都买不到的东西,看来只能自己动手了。于是乎跟我妈打电话问了杂酱做法,趁着假期逛一趟菜场,回家直接开炒。成品非常不错,基...
用料油少许猪肉一块甜面酱1勺糖少许克葱少许蒜少许黄豆酱2勺香油少许姜少许杂酱面酱的做法肉切小块,葱姜蒜切碎油热放姜蒜炝锅,放香油,放肉块炒至变色放糖和料酒翻炒,放两勺黄豆酱一勺甜面酱继续翻炒分次放三次水,一次半炒...
用料肉末3勺豆瓣酱4勺鸡蛋1个尖椒(或白洋葱)2勺葱叶3根橄榄油1+5勺杂酱面的酱的做法我一直用的这种豆瓣酱一个土鸡蛋用一勺橄榄油先炒鸡蛋,越碎越好,盛出肉末和尖椒碎备用锅里倒5勺橄榄油炒肉末和尖椒炒香后加鸡蛋加鸡...
添加了调味麻酱的杂酱面~用料肉末适量蒜一头料酒适量盐适量豆瓣酱适量糖适量酱油适量香醋适量腐乳汁适量红油适量麻油适量花椒粉适量麻酱杂酱面的做法麻酱用温红茶澥开,加入一大勺腐乳汁、一大勺酱油、适量盐、白糖、很...
家里吃得最多的面就是杂酱面了用料肉末克甜面酱勺葱姜蒜适量片料酒勺豆瓣酱勺酱油勺醋淀粉勺杂酱面的做法123456789...
螺旋意面是家中常备的食物,比起条面,更适合小宝宝食用用料意大利面适量猪肉一小块豆腐干少量大虾3只鸡蛋2个豆瓣酱1勺小葱2根杂酱意面的做法准备食材。豆腐干、猪肉、大虾切成小丁,鸡蛋打散,小葱切碎。鸡蛋下锅煎熟,并用铲...
在家里最家常的一顿饭,每次都能吃一大盆,简单又好吃。河南人家乡的味道用料土豆1个胡萝卜半个火腿肠一根鸡蛋一个蒜1瓣小葱1根红烧酱油2勺盐适量青菜适量宽面条适量河南杂酱面,捞面条的做法土豆,胡萝卜,火腿肠切丁,土豆用水...
对于快速面我是认真的😋😋用料快速面1包鸡蛋1个包菜0.5个火腿肠1根金针菇适量杂烧快速面的做法鸡蛋炒丁西红柿翻炒出汁放水煮开放入包菜➕金针菇放面,待面稍软,放火腿肠煮熟就可以啦,✌️✌️✌️...
用料肉末200克蒜3瓣料酒一丢丢花椒一丢丢葱3根面块400克西红柿1个火腿8片黄豆酱2勺豆瓣酱1勺酱油1勺菜花100克青菜适量小米椒4个胡椒粉一丢丢番茄1个杂酱面块的做法葱蒜切末,小米椒切末,瘦肉切末,3片火腿同样切末热锅烧...
其实就是按照个人口味改变的杂酱面的!≥﹏≤用料香菇(新鲜)100g鸡腿姑100g猪肉糜200g花椒5g花生油/调和油400g洋葱50g八角10g耗油100g盐适量糖适量(看个人口味)肉酱杂菇面(杂酱面)的做法1、热锅,下油,下洋葱(切丁)爆香2、猪肉糜入...
用料快速面火腿肠洋葱蔬菜盐,酱油,辣椒快速面杂烩的做法泡快速面,过凉水【这样去除防腐剂,增加面的弹性。煮菜。装盘。...
两个小朋友,想吃杂酱面,家里没有甜面酱,只有自制了,当然,味道和买的还是有点差距,但无添加,吃着放心,炒出来的杂酱也很美味的。我是按着5个人,一天的量做的,想要放密封盒保存的,按比例增加量吧。用料面粉15克老抽1勺生抽1.5勺白...
她喜欢吃炸酱面,但是她不喜欢吃肉,于是,他不擅下厨,但是他为她学做了这道素炸酱面。用料香菇7朵鸡蛋1个面条3板酸菜适量香菜适量白芝麻适量调料甜面酱1勺豆瓣酱1勺玉米油1小勺淀粉1小勺水500ml素杂酱面的做法准备所需食材...
老公喜欢面食,可作为南方人的我,向来都是菜场直接买现成的面条,所以这是我的处女作手擀面哦,没想到一次就棒棒哒,销路非常OK哦!用料手擀面用料面粉300克盐少许水150毫升炸酱面菜胡萝卜半根黄瓜1根鸡蛋3个午餐肉100克榨菜1包...
杂酱面是湖北很多人的记忆,酱和肉的香,再加上里面的菜丁,简直美味得不得了,自己动手做自己喜欢的杂酱面,就是对这道湖北美食最好的致敬。用料肉末300克(没有可以买五花肉切成肉末)豆瓣酱适量甜面酱适量(建议多放点)料酒适...
用料面条200克豆芽1把红彩椒1/4个苦瓜半根植物油适量花椒20粒芝麻酱1勺沙爹酱1勺黄芥末酱1勺醋1勺生抽半勺糖适量杂酱凉面的做法锅中倒入适量的水煮沸,放入面条煮3分钟左右捞出,放入凉水中浸泡降温后捞出。锅中倒入适量...
用料豆腐干2块肉末适量笋适量香肠半根鸡蛋2个面条2份豆瓣酱1勺海鲜酱1勺老抽半勺小葱1根面条正确打开方式-美味杂酱面的做法配菜切好煎两个荷包蛋少量油,下肉末翻炒加入其他配菜加入一勺豆瓣酱一勺海鲜酱半勺老抽翻炒...
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