炸酱淋茄子怎么做好吃，炸酱淋茄子家常做法

01-12 这是一道免油炸，超懒下饭茄子菜。众所周知，懒人是个茄子狂，见到茄子必然吃到发疯。懒人是半个素食者，吃肉量少得可怜。用料红菜椒1/2个（装饰用，可不放）香菜碎少许茄子2个手工炸酱1大勺（点击文字看做法）洋葱1/2个绍酒少许香油数...

茄子素炸酱

05-10 用料茄子1个黄豆酱5勺鸡精1勺豆干1块糖适量葱1只甜面酱2勺油适量干黄酱1勺茄子素炸酱的做法茄子洗净去蒂，切成大概0.5*0.5*0.5小块备用。葱一只，只用葱白。切碎豆干切成比茄子稍小点块干黄酱用水调开，加入黄豆酱，面酱少许...

油淋茄子

05-25 用料大蒜若干干辣椒2到3只鸡精少许盐少许生抽少许白糖少许油淋茄子的做法大蒜拍碎，干辣椒切段，锅里热油烧到8成熟加入蒜末和干辣椒爆香，倒入茄子翻炒，茄子吸干油后迅速加入少许生抽翻炒，加入鸡精少许，盐少许(盐不要放多了，生...

茄子炸酱面

12-13 用料甜面酱鸡蛋茄子菠菜冰糖茄子炸酱面的做法1.如图:鸡蛋皮切丝、黄瓜丝，煮面条水烫菠菜炒酱:锅底放油炒茄子丁，加水加酱加冰糖，烧开盛出2.还行吧哈，味道很赞...

小美果子番茄淋酱意面

03-03 用芯片“番茄淋酱”引导操作，稍作变化就能轻松为自己做一份有颜值的意面。用料意大利面80克西红柿1个洋葱30克橄榄油50克水250克糖5克盐一茶匙小美果子番茄淋酱意面的做法主锅放入洋葱、番茄、油，速度5，5秒打碎。5分钟，12...

酱烧茄子（非油炸版）

08-24 小时候最不喜欢做的一道菜就是烧茄子，切好的茄子炒一会儿就干锅了，要么添水，要么多放油，添水的茄子就会水唧唧的，多放油茄子又吸油，最后就会很多油。前些日子突发奇想，炒前蒸下可好？于是有了这道菜…试过几次还不错，分享给大家...

蒸淋茄子

08-14 很简单快手的一道菜茄子想要好吃得费油多油非常不利于健康夏天厨房也燥热异常做饭就跟上刑似的这道菜很快手又好吃我爱！用料茄子3个我用的是小的圆茄子洋葱4/1个蒜3瓣香菇2朵生抽2勺鱼露2勺盐适量水适量淀粉少许蒸淋茄...

茄子炸一炸

10-21 长肉的季节想吃油炸食品了吃完再说减肥的事用料茄子🍆1个面粉60克鸡蛋🥚两个盐少许葱姜少许茄子炸一炸的做法茄子洗净切圆撒盐加入一点蒜头末和姜末，抓一抓，静至十分钟.将水份沥出.在碗中加入60克面粉。两个鸡蛋。一点...

意面酱（番茄淋酱）

12-23 吃意面必须搭配自己做的番茄酱，和外面的添加剂saybyebye，这个酱汁是酸甜口味的，还可以用来淋在肉丸上，拌饭，或者任何你想搭配的食材！用料西红柿2大个大蒜1瓣洋葱50克橄榄油20克黑胡椒粉随意冰糖10克盐5克意面酱（番茄淋酱）的做...

酱茄子（不油炸版）

05-26 用料茄子2个蒜2瓣小葱3根生抽1勺胡椒粉一勺尖老抽半勺蚝油半勺盐根据大酱咸度酌情放大酱3勺酱茄子（不油炸版）的做法茄子削皮切菱形小块葱蒜切碎蒜分两堆锅中放3勺油炒制茄子脱水葱蒜下锅放一勺豆瓣酱放大酱和茄子...

肉末香菇茄子炸酱面

11-27 那天室友说要吃面条，要有肉末和香菇，一合计，就做了这么个炸酱面用料面条5两香新鲜香菇4个茄子1根毛豆适量胡萝卜半根黄瓜半根肉末2两黄豆酱2大勺大酱1勺豆腐干2块肉末香菇茄子炸酱面的做法毛豆焯至7-8分熟，豆腐干、茄子、...

超简单的炸鸡排，记得！淋上番茄酱一起吃

10-21 最近都是阴天、下雨天，想吃个炸鸡包装袋上沾满了水，等拿到的时候鸡排也已经有一点软了。今天教大家做超级简单的炸鸡排，材料少，耗时少，最主要的是用的油都是家里的，不是往回炸了好几遍的油，吃着放心。用新鲜的油炸出来的鸡排...

风淋茄子

01-22 用料茄子紫皮3个风淋茄子的做法1.茄子去皮切成条状2.加入一勺盐拦匀，放置十分钟左右3.将蒜切蓉葱切葱花4.将腌好的茄子攥出水后加入淀粉拌均匀，使每个茄子都沾满淀粉5.打一个鸡蛋，拌匀，茄条不黏连6.锅中油烧到六七成热，将...

酱香茄子（炸酱版）

08-24 昨天做的炸酱面，剩了不少炸酱。除了用它可以沾黄瓜，用来炒菜也是很好吃的。用料茄子2个葱一根盐适量炸酱2勺食用油适量酱香茄子（炸酱版）的做法长茄子切条，放入一点盐，腌5分钟腌出水分。。然后用水清洗，攥去水分。切葱花。锅...

蒜蓉淋茄子

09-27 这道菜是我在做了蒜蓉生菜以后突发奇想运用到茄子上的味道出奇的好吃~由于做饭的时候不爱拍照步骤就没有照片啦大家将就看吧~用料茄子三根蚝油两汤匙生抽一勺独蒜一颗白糖一汤匙大葱一小段蒜蓉淋茄子的做法准备长茄子...

不油炸.美味酱茄子

11-09 在我们家很少有纯素菜，基本上都会放点肉丝之类，因为我老公总说不加肉的菜少了点味道。可这个酱茄子不加肉却能做一盘美味，每次我烧酱茄子，孩子都能多吃点饭。他说比肉还好吃用料茄子500克金龙鱼食用油适量生姜2片大蒜3.4...

油淋圆茄子

02-08 用料圆茄子2个油3勺蒜3瓣生抽2勺糖1小勺盐少许耗油1勺油淋圆茄子的做法将圆茄子切成两半，再将两半切开（为了让看清楚）然后如图切成薄片放一勺油在不干锅煎熟这时候准备配料（2勺生抽，一小勺糖，一勺耗油，少许盐，口轻可以不放）（此...

茄子炸酱

05-23 用料茄子半个豆瓣酱甜面酱十三香，姜末，白糖茄子炸酱的做法豆瓣酱，甜面酱1:1比例配好，加入白糖拌匀备用茄子切丝加姜末炒至微黄，加入调好的酱料，无需加盐。做好的酱料可以吃炸酱面，也可以这样吃……煎鸡蛋抹上一点，金针菇，豆腐，...

肉末酱茄子（非油炸）

05-09 爱吃茄子，但是油炸太油腻找到新做法，保你吃三碗饭用料茄子2个肉末若干青椒1个葱姜蒜末若干柿子（番茄）1-2个黄豆酱（郫县豆瓣酱）2勺蕃茄酱1勺生抽2勺白糖少许盐1小勺淀粉1勺肉末酱茄子（非油炸）的做法茄子去皮上锅蒸8分钟，记住一...

炸酱茄丁

01-17 用料紫茄子3条五花肉4小条小葱2-3根生姜1小块大葱1小段蒜瓣3个干红椒3只糖少许生抽少许老抽少许生粉少许香麻油少许甜面酱少许红油豆瓣酱少许炸酱茄丁的做法准备工作五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入...

电饭煲煎饺子配意式番茄淋酱

11-09 中西合璧的做法，用电饭煲煎饺子，然后淋上意式番茄淋酱，类似意大利面用到的肉酱。用料意式番茄淋酱番茄1个葱适量混合香草适量火腿或培根1张番茄汁适量饺子速冻饺子适量葱适量花生油适量热水适量电饭煲煎饺子配意式番茄淋...

味淋茄子酱牛肉拌饭

12-17 用稍带点甜味的软软的茄子来拌饭就如同拌饭酱一般的存在！以下为一人份的菜谱～十分钟左右就能搞定有菜有肉的午饭～超快手！用料茄子半根薄牛肉片130克青瓜半根平菇一把蒜味淋适量卡真粉适量薄盐豉油适量熟米饭（冷冻保存）白芝...

肉末淋茄子

02-23 用料茄子肉末葱花生抽豆瓣酱蒜盐白糖醋料酒淀粉肉末淋茄子的做法肉剁碎，加入生抽、盐、料酒腌15分钟（下锅前再加入少量淀粉抓匀）茄子切条蒸熟，摆盘。锅放油加热放入蒜末和肉末炒匀，再加入豆瓣酱、盐、糖、生抽、少量醋和清...

油淋茄子.

06-11 用料茄子4个盐2克糖少许蚝油1勺生抽1，5勺胡椒粉蒜子2瓣油淋茄子.的做法茄子洗净切条。锅烧油六层放茄子滑30秒出锅沥油。锅烧热下少许底油放蒜片炒香。放茄子盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉翻炒1分钟即成。...

酱烧茄子（非炸版）

12-22 一般茄子的做法是要先油炸过再翻炒，但茄子很吸油，油炸的太油腻了，所以平时自己做茄子吃可以用不炸的方法来做，就是先将茄子下沸水抄半熟再炒。味道也是不错，还很清淡用料白醋葱花大蒜肉末烧烤酱花椒茄子酱烧茄子（非炸版）的做...