蒜蓉豆豉蒸鲶鱼怎么做好吃，蒜蓉豆豉蒸鲶鱼家常做法

蒜蓉豆豉蒸鲶鱼

09-17 前段时间跟先生外出吃饭吃到这道菜，对它的美味一直念念不忘。周末先生自己下厨，成功的模仿餐厅做的这道菜，很受欢迎。用料鲶鱼（鳗鱼，草鱼，鲈鱼……）1斤左右蒜头5瓣豆豉1勺油1勺蒸鱼生抽2勺葱，小米椒适量蒜蓉豆豉蒸鲶鱼的做法...

蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy

03-16 用料带鱼300克（2-3条）盐克糖克姜6片葱1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蚝油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸带鱼bywqy的做法姜片洗净带鱼去鳞去内脏洗净带鱼内加入3片姜片加1汤匙料酒、1小勺盐拌匀腌制片刻而后洗净葱去根切葱花剩...

蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)

07-01 用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上，喜...

沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼

11-09 地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。用料黄鱼4条豆豉适量蒜蓉适量沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法期待渔民归来水清鱼靓终于回来了新鲜上水还未解网抢得几条肥美简简单单大火蒸五分钟...

蒜蓉豆豉蒸鳕鱼

08-15 用料鳕鱼1小块盐料酒白胡椒粉适量葱段姜丝适量豆豉葱姜蒜末红绿辣椒碎适量李锦记蒸鱼豉油适量热油适量蒜蓉豆豉蒸鳕鱼的做法鳕鱼处理干净，控干水分，两面抹上一点盐，淋上料酒，撒上白胡椒粉，放上姜丝葱段放上豆豉大火隔水蒸8...

蒜蓉豆豉蒸鱼

07-28 这个菜谱适用于大部分鱼或者鱼的部位，鲜香下饭，有条件当然用活鱼，我这儿用的超市卖的冰鲜鱼划水，酱料完全盖住了腥味，尤其这个部位皮香肉嫩，简直绝配。撒完葱花后有条件的一定要泼几大勺热油，绝了！用料豆豉一勺鱼一条味极鲜酱...

姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼

07-28 用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼，凉干水份。加入各种调料混合，让鱼充分混合。醃制十五分钟左右，让其入味。烧水，水烧开，入锅蒸。大...

豉汁蒸鲶鱼

06-08 广东人的家常菜，下饭菜！用料豆豉适量姜丝花生油适量蒸鱼豉油适量盐适量鲶鱼一条面豉酱豉汁蒸鲶鱼的做法洗干净切圈，控干水。姜丝，豆豉拿碗放水发开切碎，面豉酱加蒸鱼豉油拌开，盐，全部倒入和鱼拌好，腌十来分钟。装碟，锅里放水，水...

蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼

11-27 简单易做的菜式，味道很好！绝对可以拿得出手作为宴客菜！用料鲍鱼8个粉丝一小把半（约50-80g）蒜头几瓣豆豉约10来粒姜少许红萝卜少许甜豆1个酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少许清水适量蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼买回（商家已...

豆豉蒸鲶鱼

11-29 鲶鱼，给我的印象就是胡须。给认识它的人印象是清道夫、塘鲺，给喜欢英雄联盟的朋友是河流之主。基本来说，从小基本不怎么吃。在老家山塘的环境，还是没有“清道夫”那么可怕。但养得久的鲶鱼，钓起来还是很凶残的感觉。吃得最...

蒜蓉豆豉蒸鲍鱼

08-10 菜谱中的料理锅可以戳下面的链接购买哦！用料小鲍鱼10只粉丝20克豆豉20克小米辣1根蒜末30克蒸鱼豉油30克蒜蓉豆豉蒸鲍鱼的做法龙口粉丝泡软后切碎，加入豆豉、小米辣、蒜末和蒸鱼豉油混合均匀；小鲍鱼洗净去内脏，在表面开花...

蒜蓉豆豉蒸皖鱼

09-22 用料豆豉2勺料酒2勺生抽3勺蒜蓉2勺葱花一些姜蓉2勺蒜蓉豆豉蒸皖鱼的做法把豆豉、蒜和小葱以及姜切成末，热油炒香，加入三勺蒸鱼豉油和两勺料酒，炒香后淋到皖鱼腩上，上锅蒸12分钟，出锅撒些小葱碎我在蒸一半时候加了点金针菇...

豆豉焖鲶鱼

02-03 鲶鱼便宜又好吃，作为吃货每次都吃完一整条！鲶鱼又没有小鱼刺，小孩子喜欢吃。用料鲶鱼1条姜5-6片香菜2根大蒜7瓣葱1根蚝油1-2勺料酒1-2勺盐（可不放）小半茶匙生抽1-2勺小米椒（喜欢辣的放）3-5只豆豉10来颗豆豉焖鲶鱼的做法香菜...

蒜蓉豆豉蒸三文鱼头

11-19 三文鱼在国内外都价格偏贵，但是超市一般有卖便宜的三文鱼头（一般10元一个）营养丰富味道也好吃，可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法鱼头拿回来处理...

豆豉蒜蓉蒸鳗鱼

12-31 用料鳗鱼1条豆豉蒜蓉蒸鳗鱼的做法鳗鱼菜场上处理干净，用开水烫了把一层滑腻腻的处理掉了拿回家的用厨房纸把鳗鱼身上擦干，切成一段一段（切断骨头，连着一点皮）用黄酒，葱，姜腌制15分钟一头蒜剁成蒜蓉，一把豆豉剁碎，再切了一点洋...

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷

07-16 市售龙利鱼卷做的蒸菜，用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味，点缀葱姜末去腥提香，很是方便快捷，成品既好看又好吃，家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为...

蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉豆豉

10-31 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...

豆豉烤鲶鱼

03-25 特别爱吃烤鲶鱼，但是总去饭店吃一花就得88。就去市场买鲶鱼回来自己做了。我买的小一斤二两是9块钱。tmd饭店一条鲶鱼3斤不到鱼钱就78臭不要脸的黑死他得了用料豆豉3勺洋葱半个生抽1勺盐自己看着放。我口重放的多鸡精...

豆豉蒜蓉蒸鱼头

12-01 懒人新手菜用料鱼头一个豆豉些许姜蒜蓉些许生抽些许葱些许豆豉蒜蓉蒸鱼头的做法鱼头切块摆好姜蒜剁好葱切好锅热油放豆豉和姜蒜蓉爆香后放在鱼上面再把鱼放入锅里蒸蒸十分钟最好期间用筷子戳一下最主要是嫩蒸好了就放...

豆豉闷鲶鱼

10-21 一次意外受伤，让我想到了这道美味，跟大家分享一下，大家试一下，真的美味用料蒜头5瓣拍爆姜五片葱段适量酱油一勺厨邦酱油盐5克豆豉闷鲶鱼的做法鱼砍块，加入适量食用盐腌制两三分钟热锅加入适量金龙鱼花生油，放姜片蒜头爆香，放...

蒜蓉豆豉蒸带鱼

09-29 用料鲜到鲜得舟山带鱼3条小米椒3个大蒜适量生姜适量豆豉适量盐少许胡椒粉少许料酒1勺生抽1勺蚝油1勺食用油适量葱丝适量蒜蓉豆豉蒸带鱼的做法将带鱼清洗干净选中段部位切成约一公分的段。鱼头鱼尾可以煎来吃。加少许...

豆豉鲶鱼

09-30 没什么特别故事，就是一日三餐！用料鲶鱼1条豆豉1勺姜7片葱4根料酒2勺海鲜酱油2勺蚝油1勺豆豉鲶鱼的做法鲶鱼洗净，用开水冲淋鱼身可以去除掉黏膜，处理好后头尾切件，鱼身切块，在盘子里码好，淋上两勺料酒，撒上姜丝，豆豉和一点盐，大...

黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）

02-14 用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅...

豆豉烧鲶鱼

12-26 肥而不腻用料鲶鱼1条湿豆豉1包蒜，色拉油，料酒蚝油糖米醋适量八角和花椒，干辣椒，干辣椒适量香菜适量豆豉烧鲶鱼的做法鲶鱼洗净切薄块豆豉用开水烫过，控干将蒜切末加色拉油一起拌进泡好的豆豉里起锅下油炒香调料，再下拌好的豆...

零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼

09-22 家里宴会的时候，这道菜可谓是进得厨房出得厅堂哦！零失手并且一定好吃，还见得大场面，而且非常简单！用料海鳝鱼1条（我这条一斤多）蒜头1整个豆豉适量姜丝适量味极鲜酱油45g蚝油15g白砂糖5g鸡精适量盐3g料酒5g油30g零失手蒜蓉豆...