超级下饭的马哈鱼炖黄豆😋
来源:美味食谱馆 2.51W
没胃口吃饭,市场转转突然想到这道马哈鱼炖黄豆。鱼鲜,黄豆入味鲜香可口。还没选好吃什么的伙伴可以试试这道让你开胃好吃的下饭菜😋😋😋
用料
马哈鱼 | 1条 |
黄豆 | 300克 |
葱 | 半根 |
姜 | 4片 |
海鲜酱油 | 2羹匙 |
料酒 | 半羹匙 |
白糖 | 半羹匙 |
蚝油 | 一泵 |
八角 | 1粒 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
超级下饭的马哈鱼炖黄豆😋的做法
马哈鱼处理好后切段,黄豆事先泡好备用。
备好葱段和姜片
锅烧热油把马哈鱼煎一下 煎至两面焦黄色。
倒入葱姜微爆下香。
葱姜出香味后倒入没过鱼的热水,倒入事先泡好的黄豆,倒入酱油、蚝油、料酒、白糖和八角,可以尝尝味道适当加入盐,味精后放。
大约中小火炖20分钟,锅里留一些汤汁就可以出锅了。味道鲜香特别能勾起食欲,我特别喜欢吃这里面的黄豆,感觉比鱼都好吃😋开吃啦🌞