梢叶籺怎么做好吃，梢叶籺家常做法

梢叶籺

03-16 突然想吃梢叶籺，试试自己做。水和粉比例比较难控制，先少量加水，能揉成团，不粘手就行。方子里的水量已经实验过，勉强合适。这个量可以做10个。还有一个比较安全控制水量的方法，糖和粉搅拌均匀，一点点加开水，加到合适就停，不需要...

10-22 记录一下一周做了三次几百个的青团。这玩意叫做艾叶粑粑就是我们当地路边摊两块钱饿玩意叫做青团好家伙直接68元卖六个😂（没有什么步骤配方就是记录一下而已。做了好多全是分给亲戚朋友的🤣糯米粉和粘米粉比例是3：1就行...

01-31 家里六口人做了6只“喜鹊”用料鹌鹑蛋10个明虾12只紫菜少许胡萝卜少许面条少许红豆12颗喜上眉梢的做法1、用面条油炸成鸟巢2、鹌鹑蛋水煮10分钟，剥壳备用3、明虾去壳，6只对半切开，还有6只剁成虾滑4、鹌鹑蛋里塞红豆，蒸箱...

传统木瓜馅艾籺（干艾叶版）

04-20 传统制法，工序相对繁琐，但是好吃，好吃的东西值得花功夫用料糯米粉克水克花生克甜木瓜丝个白砂糖克红糖克干艾草传统木瓜馅艾籺（干艾叶版）的做法干艾草除粗枝，泡开，切碎。红糖、水、切碎艾草煮开，加花生油不停搅拌，以防糊底。花...

深薯籺

03-06 用料深薯5斤花生半斤花生油一斤虾米半斤白萝卜一个盐4茶匙生粉3斤深薯籺的做法花生小火炒到啵啵啵的响，化生衣可以脱衣去衣去衣中去完衣五花腩剁碎虾米热水浸泡20分钟深薯，白萝卜切条放锅里加水煮到筷子可以中间插穿就...

湛江美食-米叶搭（田艾籺）

04-09 湛江人的最爱，小时候妈妈做的时候完全不给我们动手碰，也只能是自己看多了慢慢会的，捏饼皮的时候需要技巧，决定你能包的馅料有多少，虽然人家是个男孩子😜用料糯米粉2000克粘米粉2000克红糖300克干田艾棉100克白砂糖500克红...

籺

10-12 用料花生100克椰丝150克脱皮绿豆1000克虾米300克糯米2500克花生油适量五香粉一包籺的做法糯米泡三个小时，绿豆泡两个小时，虾米洗一下控水沥干，花生炒香去皮，椰丝洗净沥干备用。糯米泡好沥干打粉，绿豆泡好后捞起，起锅烧水把...

艾叶粑粑（广西籺）

02-08 广西北海我的家乡，逢年过节、子女婚娶都会做的籺，尤其在农村的婚娶，籺更是发请帖的意思。我奶奶会做，没传给我爸妈，人不在了。我姑妈会做，老了，也吃不了几个，就没做。我跟姑妈和姐姐们讨了做法，试了没成功，最后是自己摸索出来的...

湛江特色小吃：田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭

03-21 木叶搭是湛江常见的一种特色小吃，每家每户逢年过节都会做，不少人小时候还会帮着长辈一起来完成，可谓充满了童年回忆！年前我家婆也做了不少分给亲戚朋友，我种草很久了一直没机会做，今天终于拔了这草！这个方子主要是记录自己做...

面粉籺

04-15 从小吃到大的家乡糖水，超级简单，吃上这一碗甜甜的糖水，心里美滋滋用料面粉250克番薯2条水适量白糖适量面粉籺的做法面粉加常温水揉成面团（偏干一些），不粘手即可番薯切小块放入水中煮开，闷4～5分钟（煮的8，9熟）拿起面团，分几份，直接往...

凉拌风梢

09-13 新鲜的风梢最适合凉拌。用料新鲜的风梢6个小米椒2个葱1根蒜4瓣香菜2根盐半勺生抽1勺香醋1勺香油2勺辣椒油1勺凉拌风梢的做法新鲜的风梢。锅内烧开水，水烧开后放入风梢，焯水2分钟左右，时间不要过长，不然煮老了不好吃。捞出...

白麻叶籺

06-08 家乡的味道。用料面粉2斤左右白糖一斤半花生150g椰子丝100g水一碗菠萝蜜叶子四十片白麻叶籺的做法菠萝蜜叶子，摘了洗干净，晾干花生先慢火炒过，晾凉了，碾碎，加适量白糖调好买回来的椰子丝，煮过水，捞起，加白糖调好先把摘到的白...

食籺

06-03 籺~茂名传统美食之一，高州除夕必备压轴，自从第一次在朋友圈见到这个图片，就喜欢上了这种“三只白胖胖”的感觉，遂习之，记于此，温故而知新😁😁😁😁😁用料花生50克虾米50克白萝卜1500克净猪肉1200克韭菜500克熟白芝麻20克现磨...

湛江年饼田艾籺&咪叶搭

02-02 用料糯米粉5斤（饼皮）黑糖5片（饼皮）水6碗半（吃饭的瓷碗）（饼皮）田艾棉半斤（越多越好）（饼皮）椰子3个（饼馅）红枣300克（饼馅）冬瓜糖300克（饼馅）白糖1200-1500克（按自己喜欢的甜度增减）（饼馅）猪油适量（饼馅）湛江年饼田艾籺&咪叶搭的做法买了一斤...

水籺

03-03 用料粘米粉一碗水一碗瘦肉150克木耳10朵酸笋20克盐适量油适量蒜蓉适量水籺的做法瘦肉、酸笋、木耳洗干净切碎备用馅料放少量油和盐炒熟备用粘米粉和水搅拌均匀过筛，倒入少量花生油拌匀模具刷油倒入一层粉浆，撒上一层馅...

土豆籺

09-16 土豆籺，可炒着吃也可煮着吃，滑滑的、QQ的很好吃用料土豆（去皮）400克土豆淀粉适量土豆籺的做法准备材料土豆切片入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻一压就烂就可以了出锅趁热压成泥加入土豆淀粉，土豆淀粉一点点加，直到柔成不粘手的面团搓...

田艾籺

10-21 用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料...

艾籺

10-28 艾籺是粤西地区的一种家乡美食，艾草加上糯米粉包上木瓜丝馅料，一口上去香香甜甜…用料糯米粉1000克花生250克木瓜2个糖500克芝麻50克水适量艾籺的做法1.制作全过程把艾草放进破壁机打碎，有多碎把多碎！把粉揉成团分成小块，...

锅巴籺

10-25 在我们大高州的九街十二巷，时常能闻到锅巴籺淡淡的葱香，几乎是大家小户、大店小铺都会做，都能吃到的小吃。锅巴籺素材简单，制作快捷，却饶有风味。这籺被煎成饼状，待上碟的时候，被切成扇形，摆好。摆在餐桌上能闻到淡淡的糯米和...

乌梢蛇炖鸡

08-09 用料料酒勺鸡只葱根盐克干辣椒个白糖克乌梢蛇炖鸡的做法1、将乌梢蛇宰杀后，去头、尾、皮及肠杂，洗净，切3厘米长的段;姜切片，葱切段;鸡宰杀后，去毛、内肚及爪。2、将乌梢蛇肉、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3500毫升，置武...

酱焖笔管梢

07-12 用料油6克姜3片料酒3勺盐2.5克酱油1勺豆瓣酱2勺勺酱焖笔管梢的做法将笔管梢洗净，主要是要将里面的小黑色墨囊揪出来。主要尽量不要弄破墨囊。锅里烧开水将洗净的闭关梢焯水，时间不超过一分钟三片姜切丝，两颗小葱切断。锅...

菜头籺

11-13 小时候食到长大的菜头籺。最喜欢这纯萝卜的香甜可口的味道。2021.4.23用料三象牌粘米粉150克玉米淀粉（或者栗粉）50克白萝卜600克盐适量白糖适量酱料：酱油1勺辣椒油1勺芫荽适量菜头籺的做法一根白萝卜大概600克，切碎【白萝...

叶子籺

10-07 广西北海这边过春节农家人喜欢做年糕，粽子还有叶子粑粑用料糯米粉1500克片糖（糯米粉）600-650克花生米400克黄沙糖（花生馅用）500克椰丝100克菠萝蜜叶子适量叶子籺的做法提前一天准备花生馅，花生放进干净无油的锅里，小火慢炒，拿...

巴梢饺子

01-07 地道的大连人是没有那个海鲜不能用来包饺子的，虾仁，扇贝丁，海螺，海胆，海肠，蚬子，我家大儿子说他最爱的是韭菜巴梢饺子😜（就是小八爪鱼）用料猪肉500克韭菜500克巴梢500克盐3.5勺（调料小勺）料酒1汤勺生抽1汤勺蚝油半汤勺熟油3-4汤...

客家白麻叶籺（艾籺）

03-08 客家以前的时候传统一般都是用田洞里的艾制作因为后来田洞里的艾太小，又少，也越来越难找后面很多人就改用了白麻叶代替用料皮：糯米粉555克小麦淀粉75克白麻叶300—500克（越多颜色越深，味道越浓）水约300-500克猪油36克馅黑芝...