闽南面线怎么做好吃
闽南面线是闽南有名的小吃,清淡爽口,做法简单,适合当早餐。用料里脊肉50-100克鱿鱼圈或干贝适量面线一小捆葱姜蒜适量闽南面线的做法准备材料:肉切丝,加盐和味精拌匀,加地瓜粉上浆;鱿鱼或干贝选其一也可俩样都加;葱姜蒜切细。...
从小到大,每次家里有人过生日都会吃面线,最爱的就是Q面线,不要问我什么意思,我也不知道,闽南话😂😂用料闽南面线香菇鸡蛋香肠小葱头可自行加入各种喜欢的配料鸡汤(用来煮面线)闽南Q面线的做法提前泡发干香菇(我都是晚上泡早上...
用料米粉2片面线1片干贝23粒瘦肉150克香菜6根甘蔗3节蟹3只生姜末1勺闽南面线米粉芡的做法米粉葱段甘蔗当工具搅拌(图1)视频:甘蔗当工具搅拌甘蔗当工具搅拌(图2)视频:甘蔗当工具搅拌,加入葱段起锅装盘成品卖相很差,但味道很不...
闽南煎面线是道闽南地方传统菜,用麻油姜末煎香,再入面线煎干,下蛋,再煎成饼状,出锅切块食之。些菜补虚益气,因产妇刚生完孩子,身体虚弱,怕风怕寒,因些闽南当地有习俗,做月子时会安排煎面线用食,固有月子煎面线之称。而本菜又对胃...
用料猪肝150克面线半把鸡蛋1个姜2片香菜一小撮葱1根盐些许胡椒粉些许芝麻油适量淀粉2小勺闽南人最爱的猪肝面线的做法姜切成姜丝,猪肝切成片,放入一起加入淀粉搅拌均匀,静置。将葱、香菜洗净,葱切成葱花,香菜切成小拇指长...
看下厨房菜谱应有尽有,就是没有大闽南做法的海蛎汤(面线)干脆自己来🤓很简单,简单到没朋友!!!用料牡蛎200克姜2片胡椒粉适量青蒜1根地瓜粉适量面线1捆/人葱油适量闽南海蛎面线(不加面线就是海蛎汤呗~)的做法海蛎洗净(有人说泡水...
我祖籍闽南,长辈做的猪脚面线陪伴我长大.自从出国后只能靠自己记忆来发挥。做了几次终于找到那种家乡味道~~~~所以一定推荐给大家!用料猪脚前后脚都要姜蒜葱厦门面线老抽生抽蚝油冰糖香叶花椒八角桂皮芝麻麦芽糖小茴香美味...
这道汤食在闽南是家家都会吃的饭,基本作为早餐。营养全面,有汤有主食且易消化。小朋友尤其喜欢。用料原材料:干贝10粒鱿鱼干1只鸭血一小块瘦肉一小块青菜4叶香菜1根面线1捆调味料:盐少许淀粉2勺香油1勺生抽少许蚝油少许白...
用料姜三片干贝8粒瘦肉50克香菜两颗白胡椒粉适量米粉50克各种干货适量喜欢的蔬菜适量闽南特色(面线糊)的做法各种干货泡发切丝,蔬菜切丝备用起锅烧油,先炒肉丝,再炒干货,后面炒蔬菜加水,水开放入米粉或者挂面煮两分钟,地瓜粉...
伴伴早餐的时候说中午想吃面线糊,林大厨在脑中构思了一下,家里刚好有新鲜的海虾和瘦肉,就答应了,早晨送娃去上课的时候顺路买些线面。用料线面3指猪肉200克虾200克百合100克香菇150克金针菇100克绿豆芽200克绿叶菜100克大...
冬日的清晨喝上一碗热气腾腾的面线糊,再配上一根炸油条,身心舒畅、寒意也一扫而光。这也是闽南人几十年来习以为常的吃法!用料面线1摞海蛎半斤大肠适量蒜苗1根姜2小块花菜适量金针菇1小把红葱头少许现磨白胡椒适量盐1勺...
小时候家里养猪每次杀猪的时候,都会留些小肠,猪肝,肉煮给帮忙人一起吃,奶奶煮的那味道~超级棒…满满的回忆用料猪肝250克闽南面线原味-细而长款不是卷的面线适量瘦肉-最好是前腿肉-比较嫩的那部分2250克有条件的可以再加一...
520本大神生日做个生日面线,健康快乐,长长久久如果你也刚好生日,正好搜到这个菜谱,就祝你生日快乐~用料鸡蛋2个猪肉少量(大概1,2个鸡蛋大小那么多吧)肥瘦都有一点那种最好面线半饼空心菜1把(随便什么青菜都可以)酱油1勺蚝油1勺...
这应该是一道闽南很家常的温补汤品,四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经...
从小吃到大的面线糊,根据不同的加料,做出各种美味的面线糊。这里就来做一道简单易做的蚵仔面线糊,主要配料是牡蛎和青蒜而油葱头是提味的主将噢~(这里是两人份的量噢)用料牡蛎150克青蒜2棵面线2卷小虾米一小把发菜丸两颗姜...
这段时间老是吃这一道闽南特色,小时候的味道,回想儿时往事用料巴郎鱼5条花生适量五花肉适量花菜一小朵地瓜粉适量面线适量生菜一颗酱油,盐,醋,白胡椒适量海参1只(可不加)鹅妈妈钛晶锅1口闽南特色美食粉果面线的做法食材准备...
当早餐或晚餐,暖暖的,胃很舒服。有油条的话,配着油条吃,味道更棒😘用料面线1把掰碎蟹肉棒2个午餐肉2片卤大肠适量切小丁葱头油一勺胡椒粉看个人口味添加猪血约半个手掌大小玉米淀粉简单又好吃的闽南面线糊的做法蟹肉棒竖...
喜欢我可以关注我的抖音哦660195319用料鸡蛋2个牛肉适量紫菜适量面线一把玉米淀粉贡丸热乎乎的闽南面线糊的做法首先把鸡蛋牛肉贡丸翻炒熟水开后放入捏碎的面线糊,然后依次加入牛肉鸡蛋贡丸等两分钟后就可以出锅了小贴...
记忆已有些模糊,忘记是在哪个节日,家里一定会煮这道菜。冬至?过年?但味道是不会忘记的~用料面线35克小圆子35克虾米一小把香菇五六朵香葱一把胡椒粉适量闽南风味咸汤圆面线汤的做法1.热锅冷油,依次炒香虾米、香菇和葱根2....
面线糊是我们的家乡泉州的特色小吃用料干贝十个干虾米一小把葱头三个小香菜五根最后撒面糊上蟹肉棒三根鱼肉小半碗面线两到三把捏碎地瓜粉两汤匙最后勾芡用姜五片高汤熬好的鱼汤闽南面线糊♛dongdong厨房♛的做法爆香...
用料鸡蛋2个牛肉适量紫菜适量面线一把玉米淀粉贡丸热乎乎的闽南面线糊的做法首先把鸡蛋牛肉贡丸翻炒熟水开后放入捏碎的面线糊,然后依次加入牛肉鸡蛋贡丸等两分钟后就可以出锅了小贴士可以按喜好放入香菜香油等...
流传至今正月初一闽南人拜神明的时候都会煮上一碗跟一碗水煮菜一起拜,今天我女儿刚好想吃,所以做了一碗给她吃,不是很甜,小孩很喜欢吃用料红糖适量水450克面线1把[一人份]闽南特色甜味面线的做法锅中放入水烧开放入面线煮...
用料面条350克瘦肉几片肥肉几片小白菜🥬3片葱叶一根味极鲜少许闽南炒面的做法把肥肉煸出油,再放入水,水开放入面条。火力中火煮到这样的水份加入瘦肉片,盖上盖子小火慢慢的闷熟。闷一会后面熟了放入小白菜葱叶葱根翻拌均...
参考了下厨房几位前辈的菜谱,结合自己喜欢吃的和记忆中的口味改良了一下。这次做得很成功!味道非常正宗!全家人吃得好开心!就是工程量还蛮大哒♪(^∇^*)因为涉及的配料实在多,我只能记下最关键的要点,其它的细节需要自己根...
家的味道。我知道~用料鱿鱼干一小片香菇一朵瘦肉一小块鸭血一小块海蛎十颗左右韭菜三四颗胡萝卜一小块姜一小块面线一坨淀粉适量盐适量白胡椒粉适量香油适量猪肥肉适量米酒适量红葱酥适量香菜适量传统味道家常闽南面线...
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