汕尾七样菜茶怎么做好吃
用料包菜,同和,荷兰豆,各一斤菠菜,油菜,香菜,各一斤小芹菜,蒜,各一把猪骨头三支汕尾七样菜茶的做法先把所有的菜洗净,所有的菜切细小,有鱿鱼干剪丝,小海虾干,米丝泡软用猪油炒菜,所有都炒了装起来猪骨和胡椒粒,铁脯粉一起熬完毕...
汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人们都会用薄饼作为午餐。汕尾薄饼的饼皮不但薄且韧性十足,不会因被内馅汤汁泡软而失去口感。今天小编...
在我们家乡有个风俗,每年正月初七都要吃“七样菜”。也就是七种不同的蔬菜一起炒,可好吃了!用料花椰菜芥兰香菜生菜怀香菜高合菜大蒜猪瘦肉蘑菇虾仁家乡炒杂菜(七样菜)的做法猪瘦肉切薄片,蘑菇泡发后切片,和虾仁,各自翻炒熟后...
汕尾菜茶,简单炒出美味,以下两人份用料粉丝一小捆香菇4~6个芝麻少量混合青菜500g牛肉饼随意火腿随意潮汕菜茶的做法干香菇泡发,切片,可以用茶菇代替牛肉饼洗净切片,可用其他肉类代替,虾仁其实也很不错菜脯,萝卜干,洗净切丁或片...
在潮汕地区,有这样一句顺口溜:“七样羹,食后变后生”。今天是农历正月初七,公司的小伙伴们取七种不同品种的蔬菜,煮成“七样羹”作为午餐的加菜哦!这样既有好意头,又能调节春节期间摄入过多高营养、油腻物质的肠胃。用料萝卜...
从家里带了妈妈炒熟的芝麻和炒米,自己做油麻茶,因为没有茶钵,所以没有很地道,自己吃着玩用料熟黑芝麻50克绿茶包1包炒米适量花生适量简易版芝麻茶(汕尾油麻茶)的做法黑芝麻炒熟,用开水过滤一遍去掉黑色的水泡一壶绿茶倒到芝...
生在潮汕家庭的应该都懂,老家正月初七都会做的一道菜,印象中年初七这一天妈妈会做一大锅,吃一两天的量,现在自己结婚了,没有这样的习俗,却开始怀念这样的味道!用料七样菜(任选喜爱的菜)以下推荐自己喜欢,喜欢的就多放芥菜适量椰...
小的时候,因为不喜欢吃蔬菜,所以最不喜欢的就是年初七,因为家乡有习俗,年初七要吃“七样羹”所谓“七样羹”,就是把集齐各种好兆头的蔬菜放一起煮,寓意新的一年吃了会有好运气好福气~也有另外一个说法,就是过年大鱼大肉吃多了...
说到海陆丰,不得不提的就是菜茶啦!!先介一下:菜茶用花生和芝麻的浓汤,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有瘦肉,香菇,鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了.用料炒米油盐虾仁香菇瘦肉萝卜...
老公汕尾我揭阳。第一次去家婆家里,就吃到这个地道小吃。菜茶准备的东西比较多,家婆平时忙,老公说他十年没吃过老妈的菜茶了,带女朋友回家才有这待遇哈哈用料猪筒骨一个油菜芯4、5棵荷兰豆一小把菠菜4、5棵干鱿鱼2小只干...
家乡的习俗。每年过年那几天有个日子得炒这么一盘菜,当天的几种新鲜蔬菜简单地翻炒,简单地味道有不简单的记忆。用料蔬菜若干七样菜的做法完成图当天的金银花也很茂盛。...
说起咸茶在汕尾妇女心中的地位,应该是天花板了。不同茶叶擂出来味道稍不同,可以都试试看哪些合口味,我家是有什么下什么,今天这种是绿茶偏清淡口味,除了我列出来的这几种材料,还可以下艾草,淮香,香菜,大风草,喜欢什么下什么,我家...
汕尾人海丰人喜欢吃咸菜的数也数不清用料包心芥菜或者芥菜一颗(自己合适的量)盐一小碗红糖一小碗生姜一块汕尾咸菜的做法和大家一起来认识一下包心芥菜芥菜把芥菜洗净待用在芥菜上均匀地撒上海盐在包心芥菜上面均匀地撒...
在家里制作这道汕尾特色美食也很简单哦,超级鲜甜的汤底😍😍😍用料麻鱼杂适量咸菜半个苦瓜2根猪肉一块姜1块盐适量姜一块片料酒适量鸡粉半小勺酱油1勺糖适量汕尾麻鱼杂的做法先把材料都洗净切好,咸菜切成细条,苦瓜切成粗...
身在深圳的自己,心心念想吃汕尾菜茶,自己动手虽然工序多,不过胜在吃得舒服,回忆着汕尾家乡的味道用料小白菜半斤菜心苗一斤通心菜半斤菠菜半斤玉米🌽一根菜甫数根虾仁五个腊肠三根粉丝1把心心念的汕尾菜茶的做法菜心苗切...
用料瘦肉100克虾仁少量鱿鱼少量白菜一棵花生米少量汕尾特色菜的做法步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用步骤二:粘米粉加入凉白开,水量适当,直到浆液不稠不清最适当步骤三:除了白菜其他材料爆...
用料猪肉500克扁食皮500克萝卜1根蒜头3-4颗葱花适量香菇粉适量铁脯粉适量耗油适量盐适量芝麻油适量汕尾扁食的做法超市买猪肉,让阿姨帮忙绞肉机绞成泥胡萝卜用工具削刀削成泥蒜头剁成泥再分别加入香菇粉铁脯粉盐耗油等...
用料瘦肉250克馬蹄10個雞蛋1個西芹半根蒜苗1根麵粉適量胡椒粉適量克五香粉適量耗油適量雞粉適量汕尾肉粿的做法1、瘦肉攪碎備用2、馬蹄切小備用3、蒜苗西芹切小備用4、把所有材料倒在一起加入雞蛋麵粉和耗油雞粉攪拌...
潮汕有句俗语:七样羹,愈吃愈后生(年轻)。正月初七,家家户户煮一锅七样羹,清一清过年来大鱼大肉的油腻。七样羹就是七种蔬菜煮成一锅,其实哪七种蔬菜是有固定搭配的,有一些美好的寓意,比如食蒜有钱藏,但是自己吃也不用那么讲究,用...
汕尾菜茶是广东汕尾地区特有的,每年初十至正月十六,几乎每家每户都会炒,叫开灯菜茶。当然,平时也可以炒来吃…用料青菜(4-5种)冬菇腊肠玉米粒蒜苗鱿鱼丝粉丝汕尾菜茶的做法这是所有的材料,青菜可以根据自己的喜爱,什么青菜都...
用料粘米粉165克水400克油、盐少许克肉、虾干、鱿鱼干汕尾重糕粿的做法粘米粉、水,少许盐、油搅拌均匀静置30分钟肉、虾干,鱿鱼炒到焦黄,放浆里面搅拌。水蒸开后,倒一层浆,每五分钟倒一层浆。(记得锅里要及时加水哦)倒了大概...
家乡特产菜茶,一道美味且有乡味的特产,每每想家时,总会想到家乡的这道美食-菜茶。其实在外面也可以做简易版的,解解馋。材料简单,主要也只是一个人做一个人吃的,多人可以增加材料。用料菜心200克玉米半条芹菜葱蒜香菜少许瘦...
潮汕人初七一定会煮的七样羹,由七种不同的蔬菜烹煮,寄托对新的一年的祈望。在蔬菜品种的选取上,要能寓意吉祥如意,事业兴旺发达的。“大菜”-(芥菜)寓意吉祥,事业兴旺,家人健康平安;“春菜”-寓意春风得意;“厚合菜”-寓意做事...
用料菠菜1把青蒜3根奶白菜1颗厚合1颗芥菜1颗芹菜3根生菜1颗五花肉250克鱼露适量豆酱适量潮汕过年七样菜的做法先将五花肉下锅,小火慢煎,煎至金黄依次将大块的菜下锅(芥菜、奶白菜邦、青蒜白,翻炒均匀后再下入奶白菜叶、青...
田七又名三七,味甘,性温,有止血止痛,活血化瘀的功效。 我们老家腰疼的偶尔会炖猪尾来喝,月经期和孕妇忌服,田七让药店的打成粉更好用料田七粉1茶匙(约5克)猪尾3小块盐少量田七炖猪尾的做法炖盅中放入洗净的猪尾,加入一茶匙田...
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简直不要太下饭
青梅味增酱
小签羊烤肉
米饭丸子
酱汁炒生菜
素菜烩
紫薯大理石吐司
超爱蒜蒜蓉面包
椒麻四季豆丝
清蒸琵琶虾
黄糕耙
红枣泥核桃蛋糕卷
超级简单~红糖芝麻馅南瓜饼
简易美味鸡丝凉面
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