空心白吉馍半发面怎么做好吃，空心白吉馍半发面家常做法

03-10 用料面团：普通面粉500克，水280克，猪油20克，酵5克，碱面少许。面，水和油的比例一般是2：1.12：0.3-0.5，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。油酥：热油20克，普通面粉20克。空心白吉馍（半发面）的做法温水中加入酵母粉，搅拌均匀（水的温...

发面饼（白吉馍）

07-11 用料酵母3克中筋面粉500克温水约350毫升盐1勺香油若干发面饼（白吉馍）的做法面发好后，开始揉面。尽量和软一点的面。烙的饼软一点。案板撒一点油，防止面粘案板，因为面很软。揉成一团，尽量多揉一会，表面会越来越光滑。揉的越久...

白吉馍面饼

10-03 用料面粉500克水200克酵母4克白吉馍面饼的做法发面：将酵母粉拌入面粉中，多次倒入少量水，用筷子调和面成面穗，最后用手和成面团，视温度醒发约二小时。切成大小合适的面剂，揉一揉，逐个放入模子，不用再次醒发，这是比蒸馒头省事之...

白吉馍

06-06 喜欢吃西安肉夹馍，于是自己试做一回，第一次做，没想到很成功，记录下来配方和步骤，以后又多了一款饼的选择。我这次用小美揉面，减轻负担，轻松省力。为了能够详细分享做法，我分别实验了醒发时间短和长的两款，各有风味，几个重要步骤...

可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼

06-01 参加了下厨房的第一届早餐马拉松比赛，第一天我就发的这个饼，做的肉夹馍~今天是第十几天了，决定把这个饼发上来，作为今天的早饭，今天加的自己喜欢的蛋和肠，还有柠檬水，又简单方便，又很好吃，还很百搭哦~用料面粉水酵母可以做肉夹...

白吉馍，发面饼

07-29 发面饼口感软，这种饼夹菜，夹肉吃都很不错。百搭款用料面粉适量温水适量酵母适量糖少量白吉馍，发面饼的做法晚上把面和好，冰箱冷藏发酵，第二天早上做。酵母粉比平时量少放一点，白吉馍半发面比较好。或者和好面，醒发半小时左右...

白吉馍（冷藏发酵版）

09-12 头天晚上和好面放入冰箱冷藏第二天早上轻松做出美味白吉馍😁😂😃用料普通面粉260克温水（35度左右）145克酵母4克无铝泡打粉3克白糖8克盐2克白吉馍（冷藏发酵版）的做法用温水化开酵母，然后把所有材料混合，揉成较光滑的面团。把...

自制白吉馍（发面小饼）

09-04 这是一款简单易操作的小发面饼，少油无盐，烙起来很省时间，比普通烙饼好做，无论夹肉还是夹鸡蛋都是不错的选择。用料面粉（我用的高筋粉）750克水350克酵母7克绵白糖10克食用油少许自制白吉馍（发面小饼）的做法我用厨师机把所有材...

肉夹馍胚😋白吉馍（烤箱版）无需发酵！

09-05 吃肉夹馍必不可少的就是这种外脆内软中空馍，保证肉汁不渗透，表皮脆脆的口感。因为是半发面，不需要完全发酵！用料面粉300克水150克酵母2克猪肉20克肉夹馍胚😋白吉馍（烤箱版）无需发酵！的做法除猪油外，其他用料简单成团。加入猪...

白吉馍（发面肉夹馍）

08-05 肉夹馍我就吃过外面的不超过两次因为面点研究的越来越多，也就胆儿肥了试着研究下发面的肉夹馍。这款馍有点像馒头的感觉👧微甜方子是两个。因为我馅料放的多。一个人吃两个真的好撑😹😹😹，另外最下面有我的烘焙群，喜欢美...

腊汁白吉馍

03-20 用料中筋面粉300g酵母5g泡打粉2g温水150g盐2g五花肉1斤生抽10g老抽8g花椒+八角+香叶+肉桂一包腊汁白吉馍的做法食材合影带皮五花肉泡入清水中两小时泡出血丝，中途要换几次水。花椒+八角+香叶+肉桂，用布包包好。五花肉和...

发面饼白吉馍坨坨馍？

06-10 发面饼白吉馍坨坨馍？我不是西北人，但是误打误撞做了这款馍好几年了。甚至长途飞机我都带上几个，饿了掰开夹点肉松。我真的就是那个给自己带粮万里的人。步骤较多，是因为我比较啰嗦。能拍的图都拍了，希望大家不嫌弃。用料A...

全麦白吉馍

12-15 2020，春节闭关第十五天，希望疫情快快消散。一起等待春暖花开吧。用料面包粉350克新良全麦粉150克酵母4克细砂糖5克温水250~255克玉米油20克全麦白吉馍的做法酵母中加入温水调开，加入除玉米油外的全部材料，混合成团后加入...

健康无油蓬松白吉馍、发面饼、发面白饼、红糖饼、肉夹馍、烧饼

05-22 一直很喜欢吃妈妈做的发面白饼，蓬松且有嚼劲，这次做的是白饼，也可以里面做各种馅的，我自己做过一次，没有她做的那么蓬松，于是今天请她来手把手教我，这个饼揉面的时候不要揉死了，面发酵好后闻一闻，如果闻上去偏酸，可放一点点食用...

陕西白吉馍

06-08 今日早餐：红枣花生燕麦羹陕西白吉馍玉米、葡萄蘸着豆瓣酱的白吉馍挺好吃的,哈哈～2018.12.06早餐用料面粉300克酵母3克温水140克（40度）玉米油15克盐2克陕西白吉馍的做法1、将酵母加入温水搅拌静置5分钟，油、盐加入面粉搅拌...

白吉馍的肉

12-08 用料五花肉香叶，花椒，桂皮，草果胡萝卜香菜根芹菜杆白吉馍的肉的做法五花肉切大块洗净，凉水入锅，放入料酒和姜片，绰水，水开后5分钟左右捞出，温水洗净炒糖色，少量油加冰糖，小火慢炒，炒到起泡，快速放入五花肉，炒到五花肉均匀上色将炒...

发面白吉饼

11-26 烙馍，是一个陕西人的自我修养。这种白吉馍非常适合夹辣子，夹酱吃，而我今天是就牛肉粉丝汤吃的，嘻嘻用料面粉300克酵母3克盐一点点发面白吉饼的做法把盐加入面粉，酵母用30度左右的温水化开，慢慢把水倒入面粉中，用筷子搅成絮状...

不用发面的白吉馍

07-13 省去了发面的时间做起来就非常方便了用料面粉500克酵母4克糖5克十三香适量油适量盐适量不用发面的白吉馍的做法先用温水把酵母化开，水的温度大概是手手摸水的话，感觉稍微有点烫就可以了。面粉中加入一勺白糖。将酵母水...

爆炒白吉馍

01-01 中午做的肉夹馍多了两个饼，正好晚上爆炒下。然鹅，从下厨房中没有搜到爆炒白吉馍的做法，自己根据外面吃到的尝试做了做，发现完美复制了。食材中的蒜薹换成青椒更好吃😋用料白吉馍的馍2个香肠23根蒜薹34根芹菜2根绿豆芽一大...

家庭白吉馍

12-17 我们一家三口出门吃小吃的时候，必须要吃的就是白吉馍，我儿子一口气两个，每次都说吃不够，主要吧，我对买来的肉不放心，感觉还是自己做了更适合孩子吃吧，今天就抱着试试的态度，慌慌张张一下…付出就会有收获…太成功了！比买的好吃...

白吉馍饼

12-11 北方人都爱吃面食。自从开始自己动手做面食之后便一发不可收拾，可能没有卖的好看，但是自己做的干净放心呀！家里老人小孩儿都爱吃。用料面粉500克酵母3克盐3克糖2克水适量克白吉馍饼的做法春节疫情严重，没怎么出过门，每天就...

白吉馍

05-31 用料酵母5克面粉500克温水250克盐2克泡打粉2克白糖10克玉米油15克白吉馍的做法将面粉，酵母，泡打粉，白糖盐，混合在一起加水搅成絮状，加玉米油揉至“三光”醒发半小时发好的状态是戳个小洞不回缩继续揉至光滑，醒发15分钟分成1...

白吉馍（肉夹馍的馍）

12-07 作为一个爱吃馍加的肉姑娘，不住在西安，怎么可以吃到？当然靠自己满足自己喽。简单好吃的馍加肉，值得去做。我家一家三口，做了七个，够一顿吃。实在没有称，就适量放材料就行，影响不大用料面粉350克水适量糖5克酵母3克玉米油10克...

白吉馍（发面饼）无技巧版本

02-01 嫁入南方家庭，每天除了吃米饭🍚，就是米饭🍚。都快想死我的北方饼。疫情期间，又不方便外出。自己动手，美味到口喽。啦啦啦啦😊啦啦啦啦。用料面粉克酵母克水克盐克白吉馍（发面饼）无技巧版本的做法1、酵母粉加少量水化开。2、...

白吉馍2

02-14 用料酵母克面粉克温水克盐克煮好的猪肉白吉馍2的做法发面，烙饼把煮好的肉放进去，ok...