盬子酸汤豆腐鱼柳怎么做好吃
盬子,是重庆奉节的一种厨具。一般是陶制的,不过在淘宝上搜到了紫砂材质的,立马买了一个,简直太好用啦!于是,开启了盬子一切食材的新时代!用料鱼柳两条金针菇一把嫩豆腐一块酸汤数勺小葱一根香菜两棵根炒白芝麻五克盬子酸汤豆...
因为重庆店里的菜一般比较油和过辣,长期吃不健康,自家做鱼,把麻辣油的味道降一降,保证味道的同时健康一些。用料豆腐1块鱼1条姜片蒜瓣料酒3勺盐6勺白糖2勺白胡椒粉2勺郫县豆瓣酱1大勺白酒适量自家备用泡菜克花椒粒15粒酒...
天气慢慢变热,来碗酸酸开胃豆腐鱼片汤,营养丰富,关键是好吃又简单。用料豆腐1块西红柿1个姜2片巴沙鱼片1袋白玉菇1小袋盐若干蚝油1勺葱少许酸酸开胃番茄豆腐鱼片汤的做法准备食材。锅中少许油,放姜片爆热后,放番茄小块。番...
夏天食欲不振,吃点开胃的。查了一下有网友做鱼豆腐,照片色香味俱全,于是在这菜的基础上加点醋,食材也有些不一样。属于上班族,食材菜市场随便买买。六点半下班,到菜市场7点,一菜一汤,八点就能吃饭。用料姜几片盐随机克老抽1勺...
用料龙利鱼柳一块番茄两个豆腐一块葱姜蒜香菜黑胡椒盐老抽番茄酱淀粉番茄豆腐酸汤龙利鱼的做法龙利鱼解冻切片加适量黑胡椒跟盐腌制二十分钟锅中烧开水后加入龙利鱼煮至白色后捞出葱姜蒜切沫番茄切块锅中加油翻炒出香...
用料豆腐1块巴沙鱼柳2片盐2勺姜2片料酒1勺葱小半段五花肉适量香菜少许蒜3-4瓣酱油1勺鱼柳豆腐汤的做法先将葱姜蒜切片备用五花肉切薄片豆腐切块鱼柳切块备用锅内倒入少许油七八分热的时候葱姜煸炒倒入五花肉翻炒变颜...
肉价天天看涨,最近吃鱼吃虾比较多,没有刺的龙俐鱼是我最爱。用料咸芥菜龙俐鱼柳野山椒酸菜鱼柳的做法龙俐鱼柳化冻切条,加盐、胡椒粉、料酒拌开,再加入蛋清抓匀,腌制15分钟左右;咸芥菜泡水半个钟头去咸涩味,洗净斜刀片成片;热...
这道菜不限于鲈鱼,黑鱼、鲤鱼都是可以的。买的鱼太大一次吃不完,也可以用这个方法分割鱼肉鱼骨。豆腐如果用老豆腐,需要先蒸或煮一下,减弱豆腥味,嫩豆腐则无需加工。干裙带菜也就是味增汤、韩式海带汤食用的薄的海带,没有的...
用料黄豆800克酸汤一小盆水一盆酸汤豆腐的做法1本地黄豆泡发好。2、分几次打细,按破壁键。水多点也无关系。3、打好的豆浆盛装一个桶里。4、这是过滤好的酸汤,酸汤酸度高就要少用一些。5、把豆浆用一块纱布过滤好,这是豆...
自己研究的做法,味道还是不错的,跟大家分享下。可以单放鱼柳也可以和鱼丸,肉燕,肉丝等一起煮。用最简单的配料做出最美味的鱼汤,简单好学用料鱼柳500g地瓜粉100g虾油少许生姜少许葱花少许花生油少许胡椒粉少许白米醋少许鱼...
做给爸妈的酸菜鱼用料老坛酸菜半个鸡蛋1个花鲢2斤料酒3勺盐适量花椒适量干辣椒适量葱适量胆水豆腐一块泡野山椒适量芹菜2根豆腐酸菜鱼的做法将鱼肉片成片状一个鸡蛋,倒入蛋清。料酒,盐,腌制。半个老坛酸菜切碎泡野山椒切...
豆腐鱼也叫龙头鱼用料番茄1个鸡蛋1个炸粉或面粉1包白糖少许生粉100g豆腐鱼1斤酸甜豆腐鱼的做法豆腐鱼一斤处理好切块,然后裹上一层生粉,第二层蛋液,最后一层炸粉放入油锅里面炸,炸至金黄就可以了这个是炸好的豆腐鱼番茄炒...
用料鸡蛋2个草鱼一斤盐少许面粉三大勺糖少许李锦记番茄酱半碗番茄5个五柳菜半瓶花生调和油1斤五柳甜酸鱼的做法一早去市场买好食材草鱼清洗干净斜刀切花不要切断切好后盐少许腌制备用起一个小锅熬酱汁放油爆香番茄后...
用料豆腐2块葱若干三文鱼头(尾)1个鱼酸菜2根番茄2个料酒少许白胡椒粉半茶匙生姜4片生粉2汤勺香菜若干葱若干根盐少许酸菜三文鱼头豆腐汤的做法准备配料三文鱼头洗净去腮用生粉抹匀静置十五分钟以上,洗去生粉砂锅烧热,入油...
陶盬子是一种烧菜煲汤的瓦器,在民间有沙盬子、铝盬子、铁盬子等。用土陶盬子蒸出来的汽水鸡,不但味道鲜香,而且能滋阴补气,养颜益身。自清朝年间,渝东地区的奉节县竹园、平安等地有专门烧制陶盬子的土窑,一些富贵人家就专用...
这道菜略为清爽,微酸,微辣,汤汁鲜甜,不是重口味哟!用料巴沙鱼柳200克淀粉1小勺黑胡椒1小勺大葱半根姜1片蒜3瓣花椒适量金针菇1把豆芽1把酸萝卜50克酸白菜丝50克小米椒2个五花肉10片酸汤鱼柳–巴沙鱼的做法1.大葱斜切,蒜切片...
嫩而无刺的沙巴鱼切块上浆,两次复炸后挂上酸酸甜甜的番茄汁,就是这热闹好看又美味的酸甜鱼柳了。这道菜特别适合逢年过节的时候端出来镇场子——然而年既已过,那就用在情人节的夜晚吧。酸酸甜甜,脆嫩多汁,是那年的你我,初次...
想吃老妈做的酸菜鱼,离家太远,只能自己动手啦!用料黑鱼1条酸菜鱼调料包1包鸡蛋清1个姜蒜若干淀粉白胡椒盐粉,,适量老豆腐半块豆芽500克芹菜1-2根干辣椒4个小米椒6个大葱半根香菜2根酸菜豆腐鱼的做法鱼骨配菜洗净我是让菜场...
昨天晚上家人都说好喝,所以分享给大家,也增加了我一点小建议。但每个人口味不同,给大家做参考。用料巴沙鱼柳1块番茄2个汤一碗盐适量配菜(豆芽,金针菇,香菇!)适量姜1片啤酒适量白胡椒粉适量(1克够了)开胃酸汤巴沙鱼柳(龙利...
下班后就想喝完热腾腾的汤,因为喝不了酒。好的汤就像酒,好喝的话,酣畅淋漓,你会醉。用料酸豇豆4根细春笋一根玉子豆腐一管乌鸡汤一碗乌鸡腿一根广式腊肠一根小青菜半颗金针菇一小把生抽1毫升鸡精半勺盐半克酸豇豆春笋玉子...
从小就特别喜欢爸爸熬的鲫鱼汤,自己一个人到外地之后必须要会的一道菜,是家的味道用料鲫鱼2条姜4片葱4根盐适量料酒1勺油适量豆腐1块饺子个人喜好鲫鱼汤(豆腐、饺子)的做法鱼清洗干净备用葱、姜、蒜洗净备用锅里放油,烧热,...
清淡营养用料巴沙鱼柳半块西红柿2个盐1克姜5片料酒1勺生抽1勺油1克胡椒粉小半勺内脂豆腐半块淀粉l勺生莱几片巴沙鱼柳西红柿豆腐汤的做法准备食材:巴沙鱼柳半块解冻后切片,用1小勺料酒、一小勺生抽,1勺淀粉,5片生姜腌制五...
用料尤利鱼1条豆腐1块姜1片料酒2勺盐2.5克原味鲜若干巴沙鱼柳豆腐汤的做法尤利鱼切块放入开水里煮、去浮沫加料酒、姜、切块豆腐煮7-8分钟,加盐、原味鲜煮1分钟汤呈现奶白色盛出小贴士快手菜、易消化,适合学生、老人吃...
一碗汤用料实在~白胡椒粉辣味和醋酸味与食材融合~非常开胃的一道汤品∪・ω・∪而且很简单哦。(减肥人士很适合!可以喝饱饱,营养丰富不长肉!)用料嫩豆腐1块香菇3-4朵木耳适量白胡椒粉2勺鸡蛋1个淀粉2勺蟹柳可选醋2勺开胃酸辣汤(豆...
对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。用料黄骨鱼3条韧豆腐1盒老姜3片油葱花盐月子汤黄骨鱼豆腐鱼汤的做法2、小火烧热锅中的油至六成热,放入姜片和黄骨鱼鱼,煎3、4分钟,煎的过程中不要老是翻面,小火将鱼煎成两面呈淡...
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