椰蓉磅蛋糕小美版怎么做好吃
用料黄油60克糖粉45克低筋面粉100克泡打粉2克鸡蛋2个牛奶50克椰蓉30克椰蓉磅蛋糕(小美版)的做法黄油、糖放入主锅,1分钟/速度4,听到空转声就暂停,把锅壁上的黄油刮到锅底加入一个鸡蛋,30秒/速度4第二个鸡蛋,继续30秒/速度4加...
用料低粉200g鸡蛋2黄油200g砂糖50g打泡粉3g椰蓉部分椰蓉50g黄油30g糖粉15g椰蓉芝麻磅蛋糕的做法准备材料,黄油室温软化加入糖进行稍微打发,因为黄油已经很软了,所以不用怎么特意去打发分次加入鸡蛋,每次都要打发融合再放...
消耗淡奶油,代替黄油!热量大大减少!椰蓉的加入会使奶油奶酪的香味更突出~冰冰给它起名叫白雪公主磅蛋糕!因为糕体切开非常嫩白~!口感超级细腻湿润~表面又因高温烘烤而香脆~热吃表面酥脆,冷藏后吃湿润柔滑椰蓉和乳酪爱好者一定不...
我写的配方是一份12个的量呦用料椰蓉馅鸡蛋1个50g,黄油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合面包面团1鸡蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主锅,1分钟速度三混合高筋270g,低筋30g揉面模式3分钟加入黄油30g揉面模式4分钟小美版...
用料鸡蛋2炼乳55-90(实际用了90)椰子油56椰蓉100牛奶200低粉125玉米淀粉35泡打粉3炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕的做法①鸡蛋与炼乳用蛋抽打匀②加入椰子油打匀③拌入椰蓉④加入牛奶,边加边搅打⑤混合蛋糕粉、泡打粉、玉米淀粉,加...
🌴🍂🌸🌵🌻🌾💐🌹🌷🌸🍂🌴数九寒冬临近,没有脂肪要怎么度过大东北气温一天比一天低的日子?这么冷的天,就需要满满的能量才能high起来!黄油首当其冲必然是我的第一选择,刚烤好的时候,黄油香加上椰奶香简直让人淹没在厨房暖而...
之所以称其为磅挞,是因为我用了做磅蛋糕的配方,但用了450克吐司模具,成品扁扁的,像“挞”一样!6月份入手一部面包机,从此开启为家人做早餐的烘焙新手之路,所以每隔一段时间,都会看到不同程度的“翻车现场”!哈哈哈哈!这个算不算...
用料鸡蛋125克约3个低筋面粉200克黄油125克糖100克泡打粉6克牛奶75ml牛油磅蛋糕~小美版的做法黄油软化+糖放入主锅,1分钟/速度3.5打发,然后用刮刀棒把黄油刮到锅底,再打发1分钟/速度3.5,最后再30秒/速度3.5,打发到黄油发白...
看到磅蛋糕,就知道是高油,高糖的才好吃。而重油的烘培,一般都需要加小苏打才能发的起来。这个方子从食材到烘培工具,都是走健康路线的。利用打发全蛋的方法,来让蛋糕蓬松,不必额外加小苏打。我很少烘培的其中一个原因,不是不...
搅搅拌拌就可以吃的蛋糕用料鸡蛋1个椰子面粉23克黄油32克泡打粉1克椰子磅蛋糕的做法粉类材料放在一起搅匀,黄油融化和鸡蛋搅匀把粉类材料倒入液体材料中翻拌均匀放入模具抹平,180度25分钟,我用的4寸模具出炉啦小贴士我不...
非常方便一锅到底的蛋糕,可以搭配下午茶☕️用料黄油80克白砂糖50克—80克鸡蛋2个香草精(没有可不放)1/2tsp自发粉/低粉100克泡打粉1/2tsp椰蓉30克橙汁25克橙屑少许香橙椰蓉磅蛋糕—小美版的做法1,软化的黄油加糖入主锅1...
奉上自制栗子酱菜谱:用料黄油50克低筋面粉50克自制栗子酱75克白糖20克泡打粉1克鸡蛋1个牛奶适量栗子磅蛋糕(小美版)的做法黄油提前软化,加入糖,1分钟/速度4打发加入鸡蛋,3分钟/速度3-4搅拌均匀加入自制栗子酱,1分钟/速度3加...
这是一款一锅到底的简单操作蛋糕不需要打发蛋白后再混合口感吃起来是比较扎实的,但却充满奶油香下午茶的时候配上一杯红茶或者咖啡,绝对都超棒吃腻了松软蛋糕的口感,想换换么?来试试吧配方容器是17*5*9用料无盐奶油(butter...
不用蛋白分离,步骤简单,非常适合小白制作用料鸡蛋4个低筋面粉200克细砂糖50克牛奶80克泡打粉4克椰子油40克底径5cm纸杯7个纸杯磅蛋糕(小美版)的做法鸡蛋入主锅,10秒/速度3打散加入牛奶、糖,2分钟/37度/速度1混合融化筛入泡...
海绵蛋糕全蛋打发,成品也不会回缩,口感也更绵密。但全蛋打发对温度要求高,要用热水做盆,比较不好掌握,有了小美,只需鸡蛋打入,带温度自己打发全蛋,特别方便。用料鸡蛋6个低筋面粉100克简单好吃的椰蓉海绵纸杯蛋糕小美版的做法...
在上海的疫情期间,团购的香蕉买太多,来不及吃,把家里有的食材都收集了一下,做了两个磅蛋糕。(由于用量很随意,没有拍操作步骤)不过完全不用担心,就是没什么技术含量,搅拌就完了。用料香蕉2大根黄油60克玉米油20克鸡蛋2个(常温)红...
用料苹果肉桂酱:糖30g水融化糖苹果块150g黄油10g肉桂粉4g磅蛋糕:黄油100g糖40g鸡蛋100g泡打粉2.5g杏仁粉25g低粉75g牛奶25g苹果肉桂磅蛋糕(小美版)的做法1.糖和适量水(能融化糖即可)放入小奶锅,开小火煮至焦糖色(不要搅拌,轻轻...
用料香蕉一根半低筋面粉165色拉油25克熟核桃40红枣适量鸡蛋4盐2小苏打3克木糖醇13克柠檬汁数滴柠檬皮半个椰蓉馅:“可以做3-4份的量”椰蓉100克黄油25克色拉油15克牛奶60克蛋黄2个木糖醇13克(我做了两份后剩下的做椰蓉...
我外婆十分挑食,椰蓉是她至爱之一。看了很多磅蛋糕的方子,后来决定做个椰蓉磅蛋糕。总觉得自己买的模具特小(5.8×8×21),于是把别的方子估摸着减量了。后来发现……正常量就好了。这个方子是记录这次做的小小小蛋糕,整屋子...
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋...
虽然跟网上的方子不一样,但是这样做出来口感很绵软很弹一点也不干。给宝宝吃的,糖是少加了的,我觉得也还挺甜,如果觉得淡再加10g也行。椰蓉略微有点降下去,表面有一些还脆脆的。用料椰蓉100克鸡蛋2个低粉40克牛奶40克奶粉2...
磅蛋糕是一种打发黄油制作而成的基础蛋糕,也称重油蛋糕。它的内部组织扎实细腻,尤其我的配方中加入了杏仁粉,味道更加厚重香甜。香橙磅蛋糕是一款我们家都比较喜欢吃的口味,我在之前发过厨师机版的香橙磅蛋糕。今天尝试了...
用料鸡蛋2个椰浆100克赤藓糖醇15克泡打粉5克椰子面粉40克椰蓉5克椰香磅蛋糕的做法鸡蛋椰浆两个湿料搅打均匀干料:赤藓糖醇,椰子面粉,泡打粉,椰蓉混合把干料加在湿料中拌匀烤箱180度预热,烤30分钟,至表面上色,具体时间根据自...
熊谷裕子橙香磅蛋糕,自己又加了些椰蓉进去。每一个洞洞里面都能挖出来一条小小的椰蓉用料无盐黄油60G砂糖60G全蛋60G低粉70G泡打粉1G橙子皮1/6个椰蓉10G,橙香椰蓉磅蛋糕的做法黄油和鸡蛋放室温,黄油软化,混合泡打粉和面粉...
还算不错,关键是超级简单~用料黄油60G糖粉60G鸡蛋1个椰浆105G椰蓉30G椰子粉20G(可省略)低粉100G泡打粉3G椰浆磅蛋糕的做法黄油加糖打发变白,分次加蛋继续打,再加椰浆筛入粉类混合,加入椰蓉180度40分钟结皮划一刀小贴士黄油...
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