油馕怎么做好吃，油馕家常做法

油馕

01-30 DIY新疆小油馕用料中筋面粉300克牛奶80～90克玉米油或葵花籽油60克鸡蛋1个盐5克左右糖15克酵母3克洋葱碎适量白芝麻适量油馕的做法1、除洋葱碎和白芝麻之外的材料用来和面，揉成光滑的面团。（*牛奶量，根据面团软硬可以再调...

印度黄油馕

05-02 今天和大家分享一个非常好吃的印度黄油馕，底层是脆的，上层是软而有韧劲的，表面带着点咸味，越嚼越香，回味还有着黄油的奶香味，味道一级棒，而且做法简单，平底锅就搞定了，喜欢的小伙伴可以试试啦用料面团中筋面粉230g泡打粉1/2茶...

葱油烤馕

07-15 用料洋葱半个（留1/3放饼中间）中粉500克普通酵母5克椒盐2克食用盐5克十三香3克糖20克洋葱油70克（60克倒面团里，10克抹表面）牛奶200克鸡蛋1个（打散）topping孜然适量白芝麻可以放多点增香新鲜洋葱碎适量洋葱油10克葱油烤馕的做...

小馕

02-07 9个用料植物油25克鸡蛋+牛奶135克盐2克糖5克奶粉10克普通面粉200克酵母3克刷表面用蜂蜜油盐水植物油1小勺盐1点蜂蜜1小勺水1小勺白芝麻适量小馕的做法和好的面团一发好后均分成9分，揉圆静置20分钟整形成中间凹的坯子，刷...

馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。

05-23 离开家乡12年了，馕一直是我心头所念，相信在外的新疆游子大抵如此。去年，我入手烤箱一台，买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶，摸索着自己打馕，一来二去，竟做的很不错了！送亲戚朋友，获赞颇多，不由得心生欢喜。我做了改良，口感和口...

馕

11-07 用料芝麻适量白沙糖5克盐5克牛奶150克酵母5克鸡蛋1个葵花籽油30克面粉500克馕的做法1.将面粉，鸡蛋，牛奶，糖，盐，酵母和油揉成光滑面团。2.面团发酵至2倍大，取适量面团整理成馕饼状。3.用牙签扎上小洞。4.面饼上洒水之后撒适...

馕！

06-18 首先说明一下新疆不止三种馕，且每个馕摊都会有自己的制作配方和独特手艺。我在新疆长大，想念新疆的时候我就会做新疆的美食，今天分享的就是馕。我们家所在的小镇上有四个馕摊，我最喜欢吃老市场的一家。他家的油馕刚烤出来...

新疆小油馕

07-01 在乌鲁木齐街头巷尾随处可见行人手里拿着各式各样的馕边走边吃，它是出镜最多的美食，从身边路过的人老远就能闻到馕香。这是一款简单快手的小油馕，一个小时左右就可以上桌，没有复杂的工序，也不需要娇贵的条件，主料就是最普通...

自制馕针（馕戳子）

02-05 家里人喜欢上了吃烤馕，我学会了做，但工具不趁手——叉子扎的慢，竹签捆……啊哈哈太占地方被我拿去做串串和糖葫芦用掉了，所以上网看看打算买一个。结果一看可以戳出复杂花纹的戳子都有点小贵，敲肉锤太锋利怕敲坏硅胶垫板。...

酥油葱花馕

01-19 用料面粉300克黄油30克发酵粉3克香葱1根牛奶100克酥油葱花馕的做法一、将面粉，牛奶，黄油，发酵粉，温水把面团和好放35度烤箱发酵1小时，面团发酵2倍大。二、把发酵好的面团等分4份。分别擀圆至6⃣️寸大小，留圆边，这样做出来内脆...

生酮葱油馕

03-26 配方来自小红书@好好吃瘦仅供个人记录用用料杏仁粉20克椰子面粉10克洋车前子壳粉7克赤藓糖醇5克泡打粉3克酵母粉1克鸡蛋1只个橄榄油10克水40克小葱适量盐1-2克铺表面：小葱3克根橄榄油5克生酮葱油馕的做法步骤：1、碗中加...

小油馕

03-08 就是单纯的好吃😋用料中筋面粉200克盐2克酵母粉3克糖适量熟油50克鸡蛋1个（再准备一个蛋黄最后烤的时候用来刷表面）温牛奶适量芝麻适量蜂蜜一勺水一小勺小油馕的做法将面粉，盐，酵母粉，糖，搅拌均匀，加入适量熟油，打一个鸡蛋进去...

葱油小烤馕

01-21 记录下适合自己的方子原方在这里：改良了不适合我家的地方，例如口感偏咸，没有葱油，全蛋液过多等。没有馕坑，没有石板，就用烤盘代替吧，味道欠一点，但是能解馋啊😄此方可以制作直径约9-10厘米的小馕6个。味道的关键，在最后刷的那...

小牛乳馕，小葡萄干馕

10-10 外头卖一个两块，里头料还很少，自己做划算啊！用料牛奶220，牛奶和鸡加起来液体量占到面粉重量的60%鸡蛋两个发酵粉7克面粉普通的就行500克核桃随意巴旦木随意糖40克或者等量蜂蜜玉米油50克或者稍微多一点蛋黄一个小牛乳馕，小...

杂粮油馕

07-24 用料高筋面粉500克鹰嘴豆粉50克鸡蛋150克花生大豆豆浆200ml花生油50克盐5克酵母粉10克杂粮油馕的做法将所有材料混合搅拌均匀放置盖盖子发酵40分发酵好后揉成大小一致的面团，做成馕饼样子饼上涂抹鸡蛋液，撒少许芝麻，再次...

新疆小油馕

12-12 煮一壶奶茶，一个小油馕，美美的一顿早餐，也可以是晚餐用料中筋面粉500克鸡蛋1个酵母粉3克盐3.5克清油80克芝麻适量蛋液1个刷表面用温水或是温牛奶适量新疆小油馕的做法将面粉、干酵母、油、鸡蛋、盐混合，用温水和成稍硬的...

炒馕

10-25 用料羊肉适量馕半个洋葱适量绿菜适量西红柿半个火锅丸子适量(个人喜欢)酱油适量黄豆酱适量食盐少许也可不放蒜炒馕的做法备好食材热锅凉油，放入葱花牛肉丸子爆炒，加入西红柿炒两三分钟再加入绿菜翻炒，加入适量黄豆酱酱油...

新疆小油馕（小美版）

03-30 用料普通面粉500克鸡蛋1个水200克酵母3克椰子油80克盐4克白芝麻适量新疆小油馕（小美版）的做法面粉，酵母，鸡蛋，水放入主锅，30秒/速度1-3混合均匀加入盐、椰子油，3分钟揉面醒5分钟后均匀等份每个面团约70克重，整成光滑面团，具体...

新疆烤油馕

01-07 去年去了趟喀什，对那边的馕情有独钟，回来想念这个味道，何不自己动手？用料中筋面粉500克酵母10克糖35克鸡蛋1个盐8克水300克玉米油30克芝麻（或黑芝麻、瓜子仁、花生仁、核桃仁等等）10克罗勒碎（可不加）1勺迷迭香（可不加）1勺百里香...

新疆油馕

08-17 用料面粉300g牛奶140g-150g鸡蛋1个蜂蜜20g玉米油50g酵母粉3g盐3g熟芝麻适量洋葱少量新疆油馕的做法除面粉以外的材料用打蛋器打匀倒入面粉和成光滑面团，有时间可以多揉一会儿。室温下发酵至2-2.5倍大发酵好后取出排气，...

新疆油馕（改良版）

06-06 喜欢吃新疆馕，尝试着自己做。主要是为了记录下来，方便以后再做。用料中筋面粉400克牛奶牛奶190克玉米油55克（可把洋葱碎炒香加入）鸡蛋1个盐7.5克酵母粉3.5芝麻若干克新疆油馕（改良版）的做法除芝麻外全部混合，揉成面团，发酵成1...

馕饼

04-25 爱吃新疆馕饼，葱香烧烤味又有嚼劲，买过一家店烤的就很好吃，不过离得比较远，想吃就不方便去，自己动手做个有肉的馕饼吧！用料面团：中筋面粉300克糖10克盐4克椒盐2克孜然粒2克鲜酵母8克小苏打2克水160克羊肉葱油30克羊肉葱碎30...

烤油馕

01-02 2020年的假期因为疫情不能外出咱就宅在家里做美食吧用料面粉500克酵母粉3克盐4克清油100克水200克洋葱半颗白芝麻适量烤油馕的做法将面粉、清油、酵母粉、盐放入盆中将清油与面粉充分混合。加入清水揉成面团盖保鲜膜...

是馕不是馕

03-15 用料中粉150克全麦粉100克老面40克冰水80克盐3克鲜酵母4克橄榄油15克◆涂料洋葱油椒盐白芝麻是馕不是馕的做法正常揉面程序（①发程度不用太饱满）擀成圆饼再用合适大小的杯子压出更深的一个圆形凹槽，扎孔（用叉子或者自己做...

新疆小油馕(牛奶馕)

02-07 不用馕坑，家庭烤箱就能烤制小油馕，外壳脆硬，内里有嚼劲，咸香口感，新疆版贝果！用料中筋面粉500克鸡蛋1个牛奶200克玉米油60克黄油30克盐3.5克酵母3克芝麻一小碟新疆小油馕(牛奶馕)的做法中筋面粉（或中式糕点面粉）500g，过筛更细...