细嫩怎么做好吃，细嫩家常做法

【香辣沙螺】肉质细嫩，香辣开胃下酒菜

11-28 第一次看到这种小沙螺，买了半斤回来炒了一盘香螺沙螺，味道真棒👍用料沙螺半斤紫苏3根姜6片蒜3瓣小米椒6个豆瓣酱2勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺葱1根鸡精1勺（可放可不放）【香辣沙螺】肉质细嫩，香辣开胃下酒菜的做法沙螺盐水中泡...

【本帮酱鸽】这口馋了好多年！细嫩多汁，好吃到嗦骨头

09-29 上海人喜欢浓油赤酱、好甜口，酱鸭能算得上是节日餐桌上必点菜之一了，但师出同门的酱鸽却鲜为人知。这道酱鸽，是只有老上海才知道的本帮佳肴，只要家里来客人了，那可是长辈们必做的精致门面小菜。要是你能遇上有朋友愿意和你...

细嫩红豆沙

09-30 红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在...

三杯调料造就成的美味，肉质细嫩，我家隔三差五做

05-03 鸡肉一直是老百姓餐桌上主要的肉食品种之一，需求量应该是仅次于猪肉，逢年过节的每家必不可少之一，宴席上鸡也必不少的，鸡在我老百姓餐桌上的重要地位，而作为肉食鸡，“三黄鸡”一直是各大超市和家禽市场逢年过节主推的品种，并...

戚风纸杯蛋糕🧁口感细嫩柔软不塌陷，步骤图详解

10-14 我家孩子爱吃蛋糕，所以我经常自己做，口味上不会太甜口感也很细嫩柔软很好吃呢，每次多做一些，孩子上学带几个，和朋友邻居分享也是非常方便喔……用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油45克蛋糕粉80克玉米淀粉5克香草精几滴（没有可不加）白...

葱爆牛肉‼️肉质细嫩～香辣过瘾又下饭

09-07 今天分享一个牛肉做法，牛肉鲜嫩多汁，吃上一口满嘴留香，香辣过瘾又下饭，做法也简单用料牛肉500g大葱1根小米辣3-7个姜丝适量葱爆牛肉‼️肉质细嫩～香辣过瘾又下饭的做法1️⃣牛肉切薄片，大葱斜着切片，香辣切小段，生姜切丝2️⃣牛肉➕...

醇香细嫩的醋焖带鱼

08-12 醋焖带鱼，我和家人百吃不厌。用料带鱼2条葱段姜片蒜瓣适量八角、花椒、干辣椒、香叶适量食用油、料酒、白酒、生抽、老抽、蚝油、醋、糖适量面粉适量醇香细嫩的醋焖带鱼的做法准备好需要的食材。带鱼段清理内脏，洗净后...

野葱红烧小黄鱼，香味扑鼻，肉质细嫩

03-09 我这里用的是春天当季的野葱，这样更香用料小黄鱼8条野葱150克姜粒2厚片生抽20克老抽5克糖25克料酒25克清水150克红醋15克味精5克野葱红烧小黄鱼，香味扑鼻，肉质细嫩的做法小黄鱼已经去内脏，太阳下晒一下，防止粘锅热锅热油煎...

细嫩的西芹爆炒牛肉

06-15 这道菜好吃的秘诀无非在于把握好西芹的香脆可口又能让牛肉细嫩不老不柴只要保持“脆与嫩”的口感就成功啦牛肉与西芹爆炒就碰撞出意想不到的惊喜用料牛肉400克西芹2-3根蚝油1勺生抽3-5勺淀粉1勺鸡粉2-3克(可不加)小米...

清蒸带鱼｜肉质细嫩原汁原味

10-05 带鱼含有富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、碘、维生素A、B等，可以,暖胃补虚，健脾润肤。对于新鲜的食材，最好的做法就是清蒸，既原汁原味、鲜味十足，又可以最大程度保留营养。用料带鱼3条料酒少许姜葱适量花生油少许酱油少许清...

鸡肉版木须肉，细嫩爽滑，低脂好吃

03-12 木须肉，是一道南北通吃、荤素搭配的快手家常菜，想要吃的更加低脂健康，我们可以把其中的猪肉换成鸡胸肉，一样的细嫩爽滑哦！BTW，木须肉，也叫“木樨肉”，是因为和肉片一起炒熟的鸡蛋，入油后炒出来碎碎的黄灿灿的，很像桂花/木樨的样...

💯肉质细嫩👉🏻糖醋带鱼

08-16 香煎带鱼🐟很好吃，干炸带鱼也很美味，糖醋的没有吃过，这次收到鲜到鲜得的带鱼，基本都是中段，处理也很干净，想着做个糖醋带鱼试试吧。用料带鱼6段糖10克醋1勺姜2片油1汤匙料酒半勺盐1克生抽半勺蚝油少许💯肉质细嫩👉🏻糖醋带...

细嫩的香煎鳕鱼

03-12 这样做鳕鱼既美观，又好吃呦！用料鳕鱼3块黑胡椒粉适量黄油1小块植物油少许海盐少许细嫩的香煎鳕鱼的做法不需要太复杂的调味料，海盐，少许胡椒粉足矣鳕鱼身上有鳞，解冻后，用指甲轻轻一刮就掉了刮掉鱼鳞洗干净用干净的厨房纸，包...

美玉妈妈手打细嫩鱼丸

03-18 宝贝不喜欢吃顿的鱼，炸鱼和蒸鱼。所以麻麻精心给宝贝研制的鲜嫩手打鱼丸，营养丰富，宝贝很喜欢，作为麻麻辛苦再多也是值得的，推荐6个月以上添加辅食的宝宝都可以吃的鱼丸。用料蝶鱼身700克胡萝卜蓉2大勺姜蓉1大勺盐2小勺胡...

超细嫩豆腐花内酯版

06-21 这个是参考了tinrry和肥肥妍妍的豆腐花菜谱，总结对自己有用的信息后，再稍微做了调整。记录下，免得下次做又忘记了～用料黄豆150克水1300～1400ml内酯2克九阳豆浆机超细嫩豆腐花内酯版的做法黄豆浸泡2个小时以上把泡好的黄豆...

细嫩双皮奶

07-05 我这种懒癌晚期的人能把双皮奶做得这么嫩也是很厉害了呢，😉😎是谁给我这么大的动力👏😍哈哈哈哈，捣鼓黑暗料理成功🤗我也会继续尝试下一道菜😎😎😎👏👏快夸我用料牛奶400克鸡蛋2个（蛋清）细砂糖2勺细嫩双皮奶的做法把牛奶...

姜葱爆田鸡，肉质细嫩鲜美，胜似鸡肉

06-08 姜葱炒田鸡，这我家餐桌招牌菜之一。吃多大鱼大肉，反而田鸡类的小炒更受欢迎，只需跟姜葱简单翻炒，就鲜美异常，特别下饭呢。而且田鸡肉质细嫩，小小件，小朋友很喜欢，抓着吃得津津有味。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾...

鲜滑细嫩的豆花（孩子都爱吃）

04-17 坑娘的娃，我做了杨枝甘露他不吃，非要吃豆花…说以前每次带他去街上都要买一份豆花在选4样东西加进去…就想吃豆花！！！…我能怎么办？！做呗！用料黄豆150克内脂3克水1200ML鲜滑细嫩的豆花（孩子都爱吃）的做法黄豆泡2小时就OK了！现在天...

【红烧划水】鱼肉哪里最好吃？精华在这块，肥美细嫩顶级棒！

04-06 提到划水，你的第一反应是什么？是上班期间的偷懒行为、还是划水的运动项目、又或是……在懂吃的老饕眼里，其实也指鱼尾巴。有句俗话说的好“青鱼尾巴赛燕窝”；它长期在水中划动而肉质紧实，故也称作“活络肉”。但说到“划水...

一道鲜味无比肉质细嫩入口即化的“鱼🐟羊🐑鲜”

08-15 鲜，即鱼🐟羊🐑合成用鱼🐟和羊🐑做一道菜，鲜味无比。用料羊排2根巴沙鱼柳2条姜片4片洋葱半个大葱1根黄酒20克红葱头4个芹菜2根圣女果2个小黄瓜1根食用油200克干粉100克一道鲜味无比肉质细嫩入口即化的“鱼🐟羊🐑鲜”的做...

虾仁蒸水蛋，香滑细嫩，零失败，快手菜

07-26 蒸水蛋，是我很喜欢的一道家常菜。以前读书的时候，总爱在食堂点一份蒸水蛋，不上火，营养健康美味！纯粹的蒸水蛋，或者是加了新鲜虾仁，或者是加了干货樱花虾，都很好吃。自己动手做起来，也就是10分钟的事情。也很适合做给小朋友,家...

香脆金黄肉质细嫩的炸鸡排，在家里简单完成的方法

01-19 炸鸡排要做好的标准就是，外面要焦脆香口，内里肉质要细嫩有汁。家里小朋友完全没有抵抗力。而且本方法用的是鸡胸肉，要处理得鲜嫩，方法很重要，以下并不复杂。用料鸡胸肉块面包糠克鸡蛋个盐克面粉黑胡椒粉桂皮粉牛奶香脆金黄...

细嫩鲜香家常红烧小鲫鱼

01-12 俗话说，地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。而红烧的小鲫鱼，以其新鲜嫩滑，汁多味美，独得我们全家的心头好。切小料，码鱼，裹粉在锅里细细煎着在春天万物生长的阳光中一切仿佛仪式感一般温柔的铺开。这首红烧小鲫鱼的高潮部分，是大火炒...

孜然牛肉-鲜香细嫩、快手、下饭菜

03-03 这种方法炒出来的牛肉鲜香细嫩，全家人都喜欢的味道！鲜香细嫩，味道远胜于卖相✌️，巨好吃😋用料牛肉250克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺花椒粉半小勺白胡椒半小勺盐半小勺糖1小勺花生油1小勺香油1小勺淀粉1勺葱少许姜少许孜然牛肉-...

肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头

12-25 作为湖南的十大经典名菜，真是谁吃谁爱每次做这道菜，甚至不能吃辣的朋友都爱一个人不知道吃什么时可蒸半个鱼头一碗饭，非常鲜用料鱼头半个剁椒1大勺葱姜蒜末各1勺生抽2勺豆豉1勺蚝油1勺陈醋半勺香醋半勺料酒1勺盐适量/不...