牛奶鸡蛋醪糟酒酿怎么做好吃
在某个吃货公众号看到推荐了牛奶鸡蛋醪糟,看着很有食欲,兴致勃勃的跑去寻店,结果发现店早就不存在了,于是决定自己动手,嘻嘻~用料牛奶一盒鸡蛋一个酒酿两勺芝麻若干花生若干坚果一把牛奶鸡蛋醪糟(酒酿)的做法牛奶,鸡蛋,酒酿,坚果...
这是一道非常美味又滋阴补血养生的甜汤,是甘肃那边的美食特产。我吃着很舒服,连着吃了一个月,例假很顺畅。用料牛奶250克醪糟1-3勺小苏打0.5克鸡蛋1个枸杞7粒配料葡萄干,桑葚干,黑芝麻,有啥放啥牛奶醪糟鸡蛋的做法一包牛奶...
好多人不会做酒酿,每次问我怎么做,索性直接发出来,大家一起分享。第一次做可以按比例少做一点,成功以后再尝试多做。虽然简单,但做之前一定要耐心先看完方子,小贴士很重要!!用料糯米600g甜酒曲1.5g酒酿醪糟的做法我用这种160m...
用料糯米1500克酵母3个鸡蛋1个米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的做法糯米3斤洗干净,加水浸泡7小时糯米沥干水分,用水再冲洗几遍酵母酵母用水浸泡糯米隔水蒸熟糯米蒸好了用冷水冲洗几遍,凉的快,再均匀浇上酵母水再把糯米倒...
免开火就能好好过早!这两天突然很想念蛋酒的味道,所以买来材料自己做了做,味道不错~用料奶粉30克鸡蛋2个米酒约150克牛奶蛋酒🥚牛奶鸡蛋醪糟的做法准备好以上原料。水壶烧好滚烫的开水,拿出一个大小适宜的碗和一双筷子/一...
百度搜索🔍:牛奶是古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。酒酿可以和牛奶一起煮,牛奶鸡蛋醪糟,是甘肃兰州一道著名的小吃,顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起制成,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临...
用料酒米5斤酒曲一个凉白开或纯净水一小盆大约有700毫升酒酿醪糟的做法将酒米放入水中浸泡1个半小时把开水倒入一个无水无油的盆里放凉备用将泡好的酒米,倒入篮中沥哈水份,大约5分钟就行将酒米放入锅中,拿筷子戳几小洞,方...
糯米,甜酒曲,凉白开用料糯米500g甜酒曲4g凉白开370ml醪糟,酒酿的做法一斤糯米洗净,凉水浸泡一夜。第二天浸泡过的糯米(糯米用手指能碾碎就算泡好的)放入铺好有纱布的锅中蒸30分钟。记得在糯米中间挖几个洞,会更好的蒸熟。将...
因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻♀️我也很爱喝,遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米(最好是圆粒)没称重,就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀...
用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉白开300克醪糟、酒酿的做法浸泡糯米,夏天7-8小时;冬天约10-14小时,浸泡至糯米可以用手轻轻碾碎蒸糯米30分钟,要扎洞方便热气通过,其间可以淋一两次水,防止米饭过硬蒸好的糯米晾至不烫手,加凉白...
突然就想吃点热乎乎的甜食,就想起醪糟,来个我乱发挥的版本吧,味道也是杠杠的哦…不想放小苏打,所以用这个方法,牛奶和米酒不一起放锅里煮,就不会奶和水分离结块啊哈!用料酒酿适量牛奶200毫升鸡蛋1个葡萄干若干黑芝麻一点点牛...
营养美味易操作,美容养颜,补气养血。因为我喜欢吃醪糟鸡蛋,老公喜欢醪糟汤圆,为了大家都可以吃到我就把三种煮一起啦~家里有枸杞和大枣也加了一点点(不加也可以)视情况而定.营养分析1.汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、...
太太太好吃了!和店里的一样,作为酒酿爱好者,真的是要详细分享之!!(๑❛ڡ❛๑)前两年在北京点过类似小吃,后来又在兰州吃到,百度以后才得知是一道兰州美食。在下厨房搜了一圈,发现没有特别详细说明的,1、是每个做的顺序都有点...
西北偏北,金城兰州,这是一座杂糅混血气息,充满江湖气质的城市,在这里要大口吃肉,大碗喝酒。兰州人的清晨是从一碗牛肉面开始,夜晚扎根于烤羊肉店、啤酒摊,在阵阵划拳声中释放一天的疲惫,如果觉得啤酒有点苦,生活有点难,那就来碗...
上次在苏州吃到的,绝对是印象深刻了前几天自己做了甜酒酿今天正好可以吃了赶紧试试!夏季非常棒的甜品哦~用料冰甜酒酿喜欢的量冰牛奶喜欢的量不一样的牛奶酒酿(醪糟)的做法刚做好的甜酒酿冰箱拿出来一定要冰冰的才好吃超...
老板,一碗热干面加个蛋酒武汉人都喜欢这么搭配蛋酒,制作超级简单方便又好喝的一道甜汤但是,冲蛋酒,很多人,可能冲不好其实,掌握诀窍很简单最近在减肥,蛋酒早上喝,很有满足感和幸福感用料酒酿2勺鸡蛋1个白糖适量也可用红糖或者...
一道南方美食,因为很多北方人吃不太惯。虽然我是北方人,但是我喜欢吃,也有朋友喜欢吃,做法简单,分享一下。发酵食品,诸多好处,请百度。注意几个小要点,就可以做出美味香甜的酒酿,请看小贴士。用料圆糯米500克甜酒酿2/3克酒酿、...
甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏,否则会做毁了上面长毛的!包括你的...
奶奶是重庆人,做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意:1、糯米一定要冷水泡8小时,蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方,别贪多,按量就行。3、加入的水切记...
月子里时候喝过,现在突然很怀念这个味道,就去买了食材做起来了。用料酒酿1盒鸡蛋1个糯米小圆子50克枸杞10粒桂花糖5克酒酿汤圆(醪糟鸡蛋)的做法准备好以上食材1⃣锅里放100g左右水,煮沸。2⃣加汤圆和枸杞,煮到小汤圆浮起来3...
养生营养醪糟汤,补气血。健康早餐用料酒酿,醪糟一盒红枣5颗山药三分之一根红枣山药酒酿醪糟汤,酒酿蛋的做法将山药,红枣加入水中煮。等水开了,山药快熟时加入醪糟,酒酿,再次煮沸3分钟关火就可以吃了,如果喜欢酒酿蛋的话最后可...
用料糯米500克安琪酒曲4克纯净水500克无油无水的容器酒酿醪糟的做法糯米浸泡一夜(夏天放冰箱冷藏浸泡)放入蒸锅(蒸屉要无油)上汽后蒸30分钟取出晾凉(低于30度)纯净水分次倒入糯米中,把糯米打散,颗粒分明,这时如果看着糯米水分...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料牛奶250g小苏打一小捏酒酿50g鸡蛋1个坚果碎30g黑芝麻适量枸杞10粒牛奶鸡蛋醪糟的做法鸡蛋提前打散备用。牛奶大火煮至沸腾,加入一小撮小苏打。加入酒酿,搅拌均匀一起煮。淋入...
冬天来了,每周喝几次醪糟鸡蛋汤有助于补血补气美容养颜哦。我们都要好好爱自己❤️【营养功效】米酒是糯米制成的,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,醪糟。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。...
被牛奶结块现象折磨到崩溃后终于成功了!用料酒酿3勺鸡蛋2个牛奶两盒小苏打一小撮果干干果碎适量枸杞适量黑芝麻适量白糖适量牛奶醪糟酒酿蛋(不结块秘籍)的做法牛奶小锅加热至微沸倒入酒酿后加入一点点小苏打(⚠️速度要快防...
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纯手煮奶茶
茄汁脆皮豆腐
家庭自制酸奶
超级顺滑水果爆浆提拉米苏
大展宏图
做起来真的不难~
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