葡萄重磅蛋糕怎么做好吃
永远追求着美食而走,以前偶尔也会在蛋糕店买买,心情好,突然想吃了,就动动手才配方己减糖量,喜欢甜的要适当加些用料黄油130g糖粉80g鸡蛋(大点的)2只(约100g)低粉160g泡打粉6g朗姆酒(泡葡萄干用)适量水15g砂糖20g朗姆酒(刷面)30...
用料朗姆酒适量葡萄干60g低筋粉125g糖霜100g鸡蛋2个黄油100g水25ml白糖15g酵母粉5g朗姆酒葡萄干重磅蛋糕的做法100g黄油室温软化、鸡蛋放室温回温打散备用。将葡萄干用朗姆酒浸着。低筋粉和酵母粉搅拌均匀。黄油打发...
特别推荐,真是好吃,简单易做!用料葡萄干适量核桃适量香蕉2根(熟透)细砂糖30(低糖版)低筋面粉120g鸡蛋2个泡打粉4g小苏打2g玉米油40g(低油版)香蕉核桃葡萄干磅蛋糕的做法香蕉去皮压成泥加入鸡蛋、糖、植物油,搅拌均匀筛入低筋面...
作者:labrador(来自豆瓣)【本方适用于三能低糖水果条一个】•磅蛋糕在乳化时注意顺序,杏仁粉本身不产生筋度且会吸收部分水分,可以帮助蛋液更好乳化,在蛋液之前放入。•冬天会经常遇到磅蛋糕乳化失败的问题,黄油比较顺利乳化...
原方转自下厨房:Hupshepsut,略做调整模具尺寸:21×10×6用料葡萄干100克朗姆酒(泡葡萄干)100克面糊材料黄油200克糖粉160克鸡蛋(室温)4个低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒(糖水)60克朗姆酒葡萄干磅蛋糕的做法葡萄干...
做法简单,失败率低,美味可口!唯一的缺点就是热量高,但在美食面前,热量算什么嘞!用料黄油150克低筋面粉150克鸡蛋150克糖粉90克重磅!重磅!!牛油蛋糕的做法准备好材料!黄油提前切块软化糖粉倒入软化的黄油中,用电动打蛋器打发至白...
喜欢糖醋排骨,喜欢酸酸甜甜,做自己喜欢的用料黄油A100克糖A80克鸡蛋A80克酒渍Rum酒葡萄干A30克柠檬汁A15Ml低粉A100克柠檬皮屑A10克B柠檬汁15MlB水30MlB糖20克柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法A类的黄油软化加砂糖打发至蓬松,随...
近期致力于制作能长期作为早餐的糕点,这款朗姆酒葡萄磅蛋糕映入眼帘,风味绝佳。买模具时选择了大号窄长型模具,买回来发现根本找不到适配的配方,于是自己算了模具体积,用其他方子换算成如今的配方。这个模具是阳晨26X8X5的...
超长的名字显得霸气用料也都包含在里面做起来也非常方便用料黄油100g红糖80g鸡蛋2只低筋粉125g泡打粉3g葡萄干60g百利甜酒浸没葡萄干百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法准备好所有的配料葡萄干可以提前浸泡一夜忘记拍照了葡...
磅蛋糕口感介于面包和蛋糕之间,黄油含量稍多,口感非常细腻松软。个人认为,做磅蛋糕是一个消灭食材的好方法。熟烂的水果比如桃子、香蕉甚至榴梿等含水量较低的食材都可以加入。此外,还可以根据个人口味,加入果铺干、坚果、...
若隐若现的粉红色,非常可爱的蛋糕,适合最最少女的你!此款蛋糕口感湿润绵密,且不含泡打粉。葡萄柚微苦的口感,中和胖蛋糕的甜,清清爽爽非常适合夏天享用。************************************请看小贴士!!!******************...
用料总统黄油100g鸡蛋液100g日本三温糖+自制香草糖80g朗姆酒渍葡萄干+核桃80g中筋面粉100g泡打粉1g朗姆葡萄干核桃磅蛋糕的做法黄油室温软化,加入糖高速打发至质地蓬松、体积变大。将室温鸡蛋液分次少量加入打发的黄油...
这是个比较随意的菜谱入烘焙两年来的第二个磅蛋糕,第一次失败第二次还是失败了,都是卡在黄油打发后加入蛋液太多导致的水油分离。但是今天的蛋糕真的粉香、好吃,虽然口感并不细腻,可却是我喜欢的。记录下方子~前几日买了包...
磅蛋糕和玛芬一样,只要做法和配方正确,基本0失误。我这次在日本百元店买了小的磅蛋糕纸模,先按照大个磅蛋糕的材料制作,后来一分为二,做了2种口味。用料无盐黄油100克低粉100克白砂糖80克鸡蛋2个泡打粉2克抹茶粉3克葡萄干5...
用料鸡蛋2个黄油100克葡萄干30克低筋面粉90克泡打粉2克西班牙LOLEA1号鸡尾酒50g细砂糖65g酒渍葡萄干磅蛋糕的做法鸡蛋放至室温,打散备用。黄油切小块,软化到能轻易按下的程度(冬天软化黄油,可以用微波炉叮几秒钟),中高速打...
重油重糖就是香啊,做好了看别人吃,等同自己吃了…………用料黄油100克糖粉60克鸡蛋2个(100克)低筋面粉100克泡打粉2克葡萄干60克朗姆酒淹没葡萄干刷面白糖15克水25克葡萄干磅蛋糕的做法黄油提前室温软化。葡萄干提前泡...
入了彩味家甜甜圈模要开光,翻到很久以前微博上看到的方子自己稍微改了下。分蛋法加入杏仁粉和淡奶油的磅蛋糕,虽然步骤稍微多了点不过真的很好吃,口感介于厚实和轻柔之间,香味浓郁,加入酒渍葡萄干更具风味。还可以根据自己...
用料鸡蛋3个低筋面粉/蛋糕粉200克柠檬半只玉米油50克紫葡萄适量水果燕麦适量♡葡萄燕麦磅蛋糕♡的做法甜甜的紫葡萄用料理机榨汁,过滤出葡萄汁和果肉,半只柠檬榨汁备用。将玉米油、鸡蛋、低筋面粉/蛋糕粉、水果燕麦、柠...
爱满屋烘焙课堂第二十六课用料低粉150克无盐黄油150克全蛋液170克糖粉90克重磅蛋糕的做法黄油室温软化至软膏状加入糖粉,用电动打蛋器头先搅拌下防糖粉飞溅,然后打发黄油至颜色变浅,体积膨胀全蛋液打散,分5--6次加入到打...
用料磅蛋糕白兰地葡萄杯子磅蛋糕的做法浸泡葡萄干...
磅蛋糕很喜欢,但最忧桑的还是那大油量!这款磅蛋糕加入的黄油量可谓是非常少了,纠结到底应不应该还叫它磅蛋糕,不过就口感来说,虽比不少大油量的口感绵密,扎扎实实,也让人充满了幸福感了~~~大量加入在红茶和酒中浸泡的葡萄干,...
喜欢磅蛋糕又可以保存较长的时间最主要还那么的好吃家里正好有食品商店买来的超赞花生酱天气凉了也不会吃冷面了那么好吃的花生酱浪费了太可惜那我就来做个花生酱磅蛋糕吧用料低筋面粉100g泡打粉1/2勺牛奶100g绵白糖5...
用料鸡蛋120克黄油120克低筋面粉120克朗姆酒没过葡萄干即可葡萄干适量糖粉120克朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕的做法将朗姆酒没过葡萄干静置入味120克的鸡蛋,蛋液分离将120克糖倒入蛋黄用打蛋器把糖粉和蛋黄混合均匀软化好的...
用料糖渍橙皮25克低粉110克无盐奶油100克葡萄干50克奶粉10克泡打粉1/2小勺鸡蛋2个糖60克核桃仁30克白兰地40CC橙香葡萄磅蛋糕的做法将葡萄干浸泡在白兰地中约45分钟以上,备用粉类过筛3次备用,无盐奶油室温软化无盐奶油...
用料奶油奶酪150克黄油120克细砂糖80克鸡蛋1个杏仁粉40克低筋面粉160克泡打粉3克核桃仁50克葡萄干50克朗姆酒15克核桃葡萄干奶酪磅蛋糕的做法所有材料称量好,黄油室温软化,鸡蛋搅拌开,葡萄干加朗姆酒封上保鲜膜,放入微波...
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脆爽黄瓜肉丁
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夏补绿豆汤
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春日野餐快手饭团
冬笋香菇炖猪蹄
蒜蓉粉丝扇贝丁
鱼香炒鸡蛋没有鱼
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菠萝红烧排骨
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鲜虾海参蔬菜面
小美原汁土鸡汤
春夏一碗凉拌菠菜
一盘大蛋挞
早餐快手营养米粉
工作日快乐午餐
圣诞餐巾手作指南
大黄米蒸糕
炸鱼鳞
迟到的鸡
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