老火砂锅牛尾汤怎么做好吃
用料新鲜牛尾骨一斤虫草花适量姬松茸适量老火砂锅牛尾汤的做法牛尾骨先焯水后洗干净放入砂锅姬松茸和虫草花提前一晚用凉水泡开,洗干净后放入砂锅,加适量水。最好一次性添加足量的清水中火烧开后转小火煲一个半小时,也可...
冬天最温暖的事莫过于,全家人坐在一起喝一碗粥。砂锅,慢火,熬出的粥最好吃了!用料里脊肉(或猪排)250克(二根)稻花香米一量杯干贝12粒干鱿鱼1个生姜2片鲜虾4个生抽半汤勺盐1茶匙冬菜(或老菜脯)少许葱花适量香菜4棵白胡椒粉少许干...
掌握以下4个技巧,煲好的鱼汤没有一点鱼腥味,且汤色浓白,口味鲜醇,比我按平常方法煲的鱼汤好喝百倍。1.鱼头和鱼尾先用油煎制金黄,取出鱼头用刀从中间劈开,真正的饗客都知道,鱼的精华在鱼脑部分,先整炸鱼头,为的是煎制时不使鱼...
用料牛尾克牛尾巴火锅的做法一整根牛尾巴大概4~5斤,可做成几份火锅。买牛尾时让商户剁成块。可分成数份放冰箱冷冻,需要时取所需量。用温水浸泡1小时以上,目的是去除血水,中途水冷后需更换。牛尾含油脂较重。平底锅无需放...
墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤,一到春天就会用老火多炖一些,家里的大大小小都喝,大家很喜欢。这味汤,曾经治好了因为月子里的劳累,家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效,深信不疑。用料墨鱼干猪尾巴骨枸杞盐老火墨鱼干猪...
美容养颜又滋补的番茄牛尾汤,是最近的新宠。。满满的维C爆棚,淡淡的牛尾迷香配着柔蜜的番茄,汤汤喝完后还可以做汤底涮各式海鲜,生蚝,皮皮,手打牛肉丸,绝配到家....蔬菜豆腐也是完美配搭。。秋冬进补绝佳人见人爱单品。。用...
牛尾火锅汤用进口牛尾熬汤做底。鲜!就一个字用料牛尾500克萝卜1根姜少许盐适量番茄2个青菜500g冻豆腐200g牛尾火锅的做法取牛小蜜牛尾一包。解冻。准备好配菜,青菜,萝卜、红枣等,放入少许盐,生姜去腥味。烧开水以后把牛尾...
用料牛尾1斤料酒2汤勺葱段2段姜4片八角1个萝卜块4块山药1小根老火靓汤牛尾骨的做法1斤牛尾骨泡水里去除血水,时间不低于2小时,期间换几次水。准备葱姜八角干山楂片如图(山楂没有倒半勺醋,目的让肉可以快点软烂)牛尾骨和配...
这道菜谱结合了下厨房里另外两大家的菜谱,用的火锅底料,非常简单美味,值得一试哦!用料牛蛙六只葱姜蒜火锅底料一包土豆,藕片等配菜。千叶豆腐的。葱,香菜等。砂锅牛蛙火锅底料版的做法1.处理过的牛蛙,切去脚掌。按照关节切下...
天气一热吃饭太干,必须配汤用料排骨250克玉米1根铁棍山药1根香菜1根红枣2颗广东老火靓汤砂锅排骨山药玉米汤的做法排骨先煮过一遍水,洗干净再放进砂锅大火烧开转小火煲半小时趁这个时候处理材料~山药切掉要泡水里防止变...
用料猪尾巴1条焯水:姜片+料酒适量姜片+料酒+红枣4片+3勺+6颗开水1壶山药1根枸杞+胡椒粉+盐1把+适量+适量猪尾巴山药砂锅汤的做法准备食材:1:猪尾巴砍好,2:山药切滚刀块,3:姜切成片,4:红枣+枸杞备用,,,1:猪尾巴冷水下锅加姜片+...
感觉好久没有煲汤了,冰箱里还有老头子老妈子给我带来的牛骨,牛骨汤走起!三高人士就看看啊!用料牛骨三块姜片3片盐适量玉米1根莲藕1节胡萝卜1根胡椒粉少许陈皮小片老火牛骨汤的做法把材料洗净切块备用!牛骨头起锅冷水下锅煮...
用料熟牛肉(用酱油、糖色、盐、味精、各种药材以及葱姜等卤熟)土豆块番茄块香叶葱花姜片大料盐味精胡椒粉料酒白糖砂锅牛肉汤的做法将熟牛肉切成厚片,炒锅上火,放少许油,将大料炸香放土豆煸炒,加番茄块合炒出香,放牛肉,加料酒...
前面做了酸菜鱼,剩了鱼尾,那就一鱼多吃法,煲个咱广东的鱼尾老火汤。用料鱼尾(做酸菜鱼剩下的)约350克苹果1个姜片4片蜜枣2颗鱼尾老火汤(1鱼3吃之二)的做法做酸菜鱼剩下的鱼尾:热油锅下鱼煎至金黄,鱼尾差不多全熟了,放1.7升...
冬天吃热砂锅是多美好的一件事情啊,和女儿两人,趁她午睡,炖上排骨,享受着快乐的时光……用料排骨一条冬瓜半斤豆腐一小块葱姜各少许料酒少许白胡椒粉5g盐适量花椒粒少许竹荪五个洗净切成小段待用兰州老砂锅的做法做的时候...
火锅怎么做才最好吃?答案是,跟喜欢的人一起吃。这是我第一次在这个号里提到她。她是个可爱又害羞的人,有点笨手笨脚,连煮饭放多少水都能搞错的程度,不过她有非常“倔强”的在学习😁今天做的是番茄牛尾火锅,还一起做了蛋饺。...
用料牛骨若干根姜2片生抽适量盐适量白糖适量香菜适量装饰用牛骨老火汤的做法牛骨泡冷水1小时中途换两三次水每次换都捏捏方便渗出血水将牛骨倒入冷水加姜片一起煮开煮5-8分钟看骨的大小和量而定到时间捞出来用冷水冲...
用料老南瓜砂锅老南瓜的做法将老南瓜洗净切块,打上十字花刀备用,取砂锅一个将大蒜子姜片平铺在砂锅底部,盖上竹垫将切好的老南瓜一一摆放整齐备用配料:取适量耗油,鸡汁,鸡粉及少许食盐混合搅拌均匀,然后均匀的刷在已摆放好的...
用料北豆腐1块生抽2勺砂锅老豆腐的做法老豆腐切条,入沸水锅,加老抽盐煮两分钟,捞出沥水净锅加菜油烧热,下肥肉丁,姜末蒜末豆瓣酱,炒香后加豆腐条,加清水,鸡精盐老抽提味鲜汤烧开后,勾芡淋入,淋入花椒油,出锅撒入葱段花椒面...
寒冷的天气就特别喜欢吃火锅,很暖心暖胃。用料牛尾适量牛肉片适量牛仔骨适量年糕适量小芋头适量葱2根蒜1头泡椒适量蘑菇4、5个金针菇适量土豆半颗娃娃菜一颗料酒适量海鲜酱油适量水适量牛肉火锅(牛尾汤)的做法牛尾洗净。...
用料牛尾1000克姜8片料酒适量生抽3大勺老抽1大勺韩式辣酱(可不加)1大勺香油2大勺糖1小勺大蒜5瓣耗油1小勺超简单的砂锅红烧牛尾的做法牛尾洗净放姜片、料酒焯水,水开后拿出牛尾冲洗浮沫蒜泥,生抽,老抽,辣酱,糖,香油拌匀做成酱...
寒冷的冬天,最喜欢的美食,就是一家人围在一起打边炉,也就是吃火锅。不仅能够驱散冬天的寒冷,一家人围在一起,其乐融融。烫火锅是一道做法比较简单的菜色,只要买来喜欢的食材,烫一烫,涮一涮,蘸一蘸,美哉!今天的火锅,是用猪筒骨熬白...
想吃火锅,可是一大家子人口味不一样,小朋友和爷爷奶奶不能吃辣,那就舍弃辣辣的火锅吧~骨汤火锅老少皆宜!不只是火锅,锅底也很好喝!!!用料猪筒骨1~2根玉米1根肥牛肥羊各1盒牛肉半斤青菜适量香菇适量土豆一个莲藕一节丸子适量葱...
熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质,具有强筋壮骨的功效;特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。用料牛骨500克黑豆适量红枣5颗枸杞适量党参适量黄芪适量桂圆肉适量姜片适量米酒(或料酒)适量盐适量...
煲汤真是很简单的事情~选对食材及搭配好食材即可。周末有时间就多花点时间煲个汤~自己家煲汤料足~两口子一锅汤配碗米饭就很满足~尾骨肉厚易熟。凉瓜清凉解毒。薏米去湿美白。三者合一清淡各不失食材本身原味。真是简单、...
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