德式土豆酸奶面包怎么做好吃，德式土豆酸奶面包家常做法

德式土豆酸奶面包

07-20 Brotzeit面包店的土豆小面包好吃，好吃的东西就想自己捣弄一下。找了一个德语方子来做。麦麸，亚麻籽，胚芽可以不加。用了石板＋蒸汽，出炉时外脆内软。好想研究出德国硬面包里那团柔软的芯是怎么做出来的。以下做了15个的量用...

土豆泥面包土豆泥日式

12-09 土豆泥配上焦脆的面包，面包土豆泥好吃又顶饱。无需黄油和牛奶。轻轻松松搞定一餐！用料鸡蛋1个黄土豆1个黄瓜半根胡萝卜半根洋葱适量香肠四片胡椒粉适量盐适量沙拉酱2-3勺（喝汤勺）土豆泥面包土豆泥日式的做法准备好食材，除...

德式烤土豆

07-13 其实是煎的“烤土豆”因为加入了黄油而特别香用料土豆2个培根40g洋葱1/2个色拉油2汤勺黄油一片盐、胡椒适量百里香（干）少许德式烤土豆的做法连皮一起将土豆洗净，放入锅中。倒入刚好盖过土豆的水，加少许盐。大火煮开转小火...

酸酸甜甜的德式土豆沙拉

06-06 土豆沙拉有很多种做法，但是大部分都需要加美乃滋，热量非常的高。对需要控制体重的人来说，只能敬而远之了。这个配方不需要美乃滋，多了一种酸酸甜甜的味道，非常好吃。试试看吧。用料土豆300克小洋葱1个白醋60克糖45克盐4克...

德式土豆汤

04-07 用料土豆400克去皮切片1片粗制裸麦面包，切丁1块蔬菜高汤块2汤匙新鲜欧芹，切碎2小撮豆蔻粉V2茶匙盐，依个人口味调整2小撮黑胡椒粉洋葱100克切块培根丁50克西芹100克切块胡萝卜100克切片京葱100克切片水1000克德式土豆汤的...

德式面包排

05-26 书中看到，尝试了一下，黄油比例较多，味道浓郁而整体松软，而且很可爱。分享之～用料高筋面粉160g全麦面粉20g糖29g盐1.5g奶粉10g酵母1.8～2g蛋黄27g黄油30克德式面包排的做法除黄油外其他材料揉至光滑→加入软化黄油揉至可拉出...

正宗德式土豆泥德国人最爱

09-21 土豆大国自然是很会做土豆分享一个德式土豆泥做法经常被用来做大餐的配菜在圣诞节等节日或者搭配牛排用料土豆2个原味酸奶2大勺紫洋葱1个黑胡椒适量盐适量煮鸡蛋1-2个酸黄瓜4-6小根蛋黄酱4大勺芥末酱1小勺正宗德式土...

土豆香葱酸奶油面包-小美版

05-31 很久前在南半球小猫的新浪博客看到过这个面包，她翻译自国外的配方，当时就很被吸引但因为酸奶油难买所以一直没有尝试。最近贝壳烘培时而有进货酸奶油，再加上刚入了小美，赶紧买了一罐用小美做起来。具体配方和操作过程是参...

德式面包

01-01 用料高筋面粉500g(100%)盐10g(2%)水300g(60%)干酵母5g(1%)蛋液适量，表面装饰白芝麻适量，表面装饰德式面包的做法将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性室温，醒发20分钟将面团分割成100g/个，醒发30分钟将面团排气对折卷...

德式酸面包（黑麦面包）

10-29 用料全麦粉300g黑麦粉700g盐15g酵母12g焙考林BAS酸液10g水700g老面200g德式酸面包（黑麦面包）的做法所有材料搅打成团。盐可后加。盖膜松弛40分钟分面500g一个揉圆。准备若干发酵篮在面包篮上方均匀薄薄筛一层面粉让篮子...

制作德式奶酪培根面包

08-01 用料发酵面糊制作干酵母1g水30ml面粉25g面团制作黄油65g干酵母7g水150ml面粉250g盐5g糖5g内陷层培根（火腿也可以）100g干奶酪100g制作德式奶酪培根面包的做法发酵面糊:.将发酵面糊的材料溶解在温水中，搅拌均匀，盖上湿毛巾，...

德普烘焙食谱—酸奶提子面包

07-12 浓缩的营养，膨胀的美味。纯正浓郁的奶香，香浓醇厚的口感咬一口暖暖软软的面包，面粉与舌尖的撞击；浓厚的奶香味在口腔里回旋。这就是这款酸奶提子面包，让人回味无穷。欢迎关注微博：德普烘焙实验室微信公众号：德普美食厨房更多...

免揉土豆香葱酸奶油面包

12-19 最近超级风靡的一款餐包，换算后的方子，18cm的方模9个小餐包的量。话说免揉可不是一点都不揉哦！只是光滑面团即可。so不用担心手法，出膜等问题。新手的福音来了〜用料土豆泥115克酸奶油30克黄油15克高粉180克盐3克牛奶35克...

德式土豆丝饼

10-29 别忘了抹上一点沙拉酱，相信我，那点甜香，是点睛之笔。用料土豆2个洋葱半个淀粉30克番茄酱15克沙拉酱15克盐2克黑胡椒2克德式土豆丝饼的做法土豆去皮擦成细丝。跟洋葱丝混合，加入2大勺淀粉，2克盐，2克黑胡椒碎，用手抓匀。平底锅...

德国酸土豆

01-31 大家都知道土豆在德国是主食，曾经在德国餐厅吃过多次酸土豆，配香肠或猪蹄非常好吃，一直都不知道怎么做。去年10月在德国农村小镇住了几天，恰逢有天午餐，女主人做了酸土豆配香肠，观摩了女主人的homemade料理，自己已经做过多次...

德式土豆饼

12-25 简单又快捷的一款小食，适合做早餐，或饭后零食。用料土豆1个洋葱1/5个土豆淀粉1-2大勺橄榄油适量盐适量胡椒粉适量德式土豆饼的做法将土豆去皮后切成薄片，然后切成丝，洋葱也像土豆那样切成丝。将土豆、洋葱、淀粉、盐和胡...

酸奶（德运牛奶面包机版）

08-26 用料德运奶粉100g温开水900g酵母粉一小包酸奶（德运牛奶面包机版）的做法倒入100g的奶粉倒入900g的温水用的是益菌加发酵菌一小包就好倒入牛奶中搅拌均匀放入面包机选择酸奶功能六小时后就做好啦可放在冰箱保存两小时在酸...

酸奶土豆包

01-08 并没有什么故事，只是觉得看着很好玩，综合了几个方子，又赶上前些日子刚做了蛋黄酥，有剩余的红豆沙，于是美味的酸奶小土豆就诞生了～用料高筋面粉150g酵母1.5g奶粉15g糖粉15g鸡蛋1个盐1g酸奶50g食用油（无味）15g内馅红豆沙适量表...

香葱土豆酸奶油咸面包

03-25 这款面包味道不错，做过N次了，面团只要揉到扩展阶段就可以，这次做的时候不知不觉揉到接近完全阶段了，没想到做出来的包超级Q弹！！以下配方约24个小餐包用料土豆泥460g左右，稍微多点少点没关系无盐黄油60g酸奶油sourcream（可自制...

（东菱面包机）无糖无油酸奶土豆面包

06-15 之前看找小高姐的土豆面包，一直想尝试，但是晚上回家根本没时间发酵。所以选择面包机预约，头一天放材料，第二天一早可以吃刚出炉的热面包。面包机虽然没有厨师机加烤箱控制的好，但真的省心省力。面包机型号是东菱1352c酸奶...

德式酸奶面包

12-14 Thermomix食谱中一款评分4.9的主食面包。操作十分简单，用不用“小美”其实都可以。德式主食面包讲究的是内里瓷实，组织比较细腻，不像法式或者意式乡村面包那样具有开放的气孔组织。面团中混合了裸麦粉，大多数德式面包都会...

德式快速面包-----培根奶油浓汤包

03-20 德式快速面包，据说这是德国人一日三餐必食的点心。样子有点像披萨，唯一不同的的是没有马苏，但加了浓汤重要是制作快，不需要最后发酵，只要把准备好的食材放入里面，即可烤焙。面包里放了很多培根，香肠，洋葱，趁温热时候吃，实在美味...

土豆香葱酸奶油面包

01-05 很早之前就想烤这个面包，因为没有酸奶油而搁置，现在终于买回来材料，就迫不及待开始烤面包，据说非常好吃又操作简单，烤出来之后确实如此~多谢小猫的好方子。用料土豆泥230g高筋面粉360g无盐黄油30g酸奶油60g牛奶70g我用的水...

德式土豆饺(Knödel)

03-26 德式土豆饺，更像是土豆球，吃起来QQ弹弹，可以配肘子，配香肠，配酸菜，都很百搭。可以当配餐，也可以混合蒜末、熏肉丁、洋葱碎等原料，做成主菜。传统的土豆饺，只添加土豆淀粉，现在餐厅一般都会在土豆淀粉的基础上添加部分面粉进行改...

德式煎土豆——Bratkartoffeln

07-05 作为德国人最喜欢的配菜（Beilage），土豆的做法，相对其他配菜可以算是多种多样了。在我们食堂大概就是盐煮土豆、法香煮土豆、土豆泥和煎土豆这几种做法。其中煎土豆因为耗时相对长，出现频率极小，只有去北食堂才能吃到。而作...