耙牛肉火锅怎么做好吃，耙牛肉火锅家常做法

03-19 耙（pa，第一声）在重庆话里是指软烂的意思，耙牛肉火锅中的牛肉自然也是十分软烂，入口即化。而蹄筋则更多一分软糯。一口牛肉一口蹄筋，让人大呼瘾！🐮刀削面烫在火锅里也是一绝，大家一定试试！ps：蹄筋最好是选择新鲜的，比水发的口感好...

石锅耙凤爪

06-19 在重庆吃的最多的要算有友凤爪啦，美其名曰重庆特产。以前每次外出的时候都要带上好几包，无论是火车上、汽车上、还是飞机上都要来上一包，一边吐舌大快朵颐的吃，一边呼哧呼哧扇着风，辣的过瘾啊。可是很多外地人吃不了辣，对于...

牛肉火锅

12-03 用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香叶、桂皮大葱、姜、蒜子、干椒老干妈蒜苗牛肉丸牛肉火锅的做法先认识一下牛肉，哈哈哈，卖牛肉的说做火锅要买肥牛肉和腱子肉准备八角、香叶、桂皮、大葱、姜、蒜子、干椒牛肉洗净片成...

腌火锅牛肉

01-29 用料牛肉500克蛋清1个盐0.5克生抽1勺耗油1勺油1勺腌火锅牛肉的做法牛肉，盐，生抽，耗油，蛋清，搅拌到牛肉把所有水吸进去放一勺油，搅拌均匀，就可以摆盘了...

火锅_腌牛肉

09-23 用料牛肉克花椒粒生抽勺盐克淀粉勺火锅_腌牛肉的做法自用自用自用自用自用自用自用自用自用...

火锅牛肉丸

03-16 Q弹の牛肉丸家属想吃牛肉丸，就想着自己试试看。制作超简单，口感也确实Q弹，肉味自然。配方来自厨友璧无痕，感谢分享。我减半做的，全程用厨师机打的。如果没有厨师机，用电动打蛋器也ok的～此方子可以做约24个牛肉丸😋😋用料牛里...

潮汕牛肉火锅

11-14 作为粤菜的胃，真的很爱吃潮汕牛肉锅！看了很多菜谱都没有介绍，今天忙着做饭也没拍多少照片，希望今天的做法能帮到大家。用料芹菜1根玉米1根牛肉n克牛骨5根蔬菜若干潮汕牛肉火锅的做法重点1⃣️锅底可以用牛骨或牛尾骨，我在南...

火锅牛肉

11-29 用料牛肉随意克葱3根姜15片红太阳火锅底料1包盐两汤匙勺老抽3勺食用油三汤匙火锅牛肉的做法牛肉冷水下锅，水煮开去沫，水中放入葱段姜片，牛肉凉水冲洗，炒勺放油少许，煸炒出香冒油备用，花椒大料干锅煸炒出烟。牛肉花椒大料辣...

糖油耙耙

09-07 每到天气乍暖还寒的时候，总少不了一份热呼呼的糖油耙耙带来的幸福与温暖！材料很简单，却能做出最温暖人心的地道小吃l用料糯米粉适量红糖适量白糖适量开水适量糖油耙耙的做法取适量糯米粉，大概半斤或者一斤，然后用开水和面，...

黄哈儿耙牛肉汤锅

12-31 黄哈儿”耙牛肉汤锅大到塞满你的嘴,耙到包养你的胃,在耙牛肉界简直是杠把子一般的神存在。黄哈儿耙牛肉入味十足，每一口下去只想让人大呼过瘾。牛肉牛筋裹挟着麻辣鲜香，富有弹性地滑入口腔，绝对让你舌尖为之一颤。#黄哈...

耙耙菜

06-18 豇豆老一点的时候适合煮白水，煮出来的水居然是红紫色的，好奇怪，这又不是红豇豆怎么是红色的呢🤔说明豇豆的确是个好东西，还有各种蔬菜，比如豆角、土豆之类的都可以煮一锅，煮得软软的，是四川的传统吃法四川菜一般比较油腻，所以...

耙牛肉•火锅（辣/不辣版）

04-18 之前在外面吃了一顿耙牛肉，煮在火锅里，牛肉耙软，煮的菜味道足。回来好几天，一直还想吃，只是店太远，过去不方便。只好自己DIY，做出来居然味道还不错！用料牛肉（带肥肉，牛腩最好）750克姜切片大葱1根蒜5瓣洋葱一片，切碎香料：八角2个草...

牛肉丸火锅

09-13 深圳天气突然从春天到冬天，晚上做个火锅暖暖的又营养，我选的牛肉丸和牛肉，不会长胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛争鲜牛肉丸6个玉米半根牛肉100克娃娃菜半颗莴笋半根金针菇1小把豆腐1块盐克蚝油勺小香葱牛肉丸火锅的做法锅冲加...

炖牛肉耙呼

02-03 云南腾冲美食用料牛肉葱姜蒜芹菜芫荽姜小米椒炖牛肉耙呼的做法买牛肉牛肉切长条，放锅冷水煮，焯水煮至泡沫，焯水去除泡沫，水留着煮牛肉放入炖锅，炖2小时用筷子戳肉戳的动，取出牛肉切块，备用吃之前牛肉放入锅中热一会准备姜蒜...

牛肉汤火锅

08-12 浓厚汤底烫素菜用料牛肉500克盐3茶匙生抽3勺大料2个肉桂1根花椒20粒小米辣4只牛肉汤火锅的做法牛肉斩块洗净冷水下锅，焯出血水。将牛肉捞出洗净牛肉加入生抽，盐，大料，肉桂，花椒，辣椒进高压锅压三十分钟。将牛肉和杂质捞出，牛...

红心火龙果酵素、苹果酵素、耙耙柑酵素

05-24 用料配料:红心火龙果（或者苹果或者凤梨或者耙耙柑，用什么水果都可以）600克，白砂糖200克，纯净水或者凉白开1000克。红心火龙果酵素、苹果酵素、耙耙柑酵素的做法玻璃瓶、菜刀、案板、小碗、筷子均用开水进行消毒，晾干。火龙...

耙牛肉

09-23 康师傅红烧牛肉面包装的大块牛肉用料牛肉克姜片土豆个花椒粒八角个香叶片桂皮块生抽勺老抽火锅底料一小块包料酒勺葱蒜牛腩克牛筋耙牛肉的做法牛杂入冷水下锅，放入2棵葱、2片生姜、倒入少许料酒，煮开捞起，牛肉汤撇清浮沫...

剩火锅牛肉

08-08 中午吃了火锅，还有好多菜没有吃完，晚上还要吃一顿剩菜用料牛肉剩下的切小就行，炒的那种小鸡蛋1个蒜瓣姜片山药剩了一根土豆剩了蛮多白萝卜剩了蛮多葱1根豆腐剩了两块番茄1个剩火锅牛肉的做法中午没吃完保鲜封好等晚上吃，...

牛肉火锅粉

04-22 它是未归人心底的小小乡愁用料牛腩切块适量菜籽油适量姜片适量葱节适量蒜片适量剪碎的干辣椒节随意豆瓣酱适量酱油适量料酒适量香醋适量八角、山奈、草果、香叶适量花椒适量冰糖适量香菜适量袋装火锅粉一包牛肉火锅粉...

牛肉丝火锅

06-09 方子是我爸教我的，具体根据时令和当下材料会有调整。本方子所写为基本做法。也适用于一些较好煮的肉类如黄陂三鲜的丸子。图不对版因为没拍图下次拍了换上用料牛肉白萝卜烟熏豆腐干冬季特供老豆腐刚腌没多久的小米辣惊...

牛肉丸火锅

03-20 潮汕的牛肉火锅，特产牛肉丸，亲戚家卖的好吃便宜，所以家里都会有放几斤，吃的最多的就是牛肉丸火锅。最家常做法。虽然简单，不过还是分享给其他地方的朋友们，可以这样做！简单但是美味！用料肉丸500克牛肉800克牛肉丸火锅的做法准...

火锅嫩牛肉

06-02 火锅店里的嫩牛肉都很好吃，以前在家腌的总是不稳定，有时候好，有时候就不嫩，最近从抖音上看了几个厨师和火锅店腌牛肉的视频，总结了一下，大致都差不多，就是步骤有些许差别，自己根据情况调整了一下，今天吃火锅家人都说比上一次吃...

牛肉小火锅

04-06 一个人在家不知道吃点啥的时候，母亲大人来电话让把冰箱的牛肉弄的吃的。牛肉是母亲大人焯水后切成小块分小袋装放冰箱的，每次吃的时候正好拿一小袋的量出来解冻正好可以做一锅。在这里夸夸母亲大人前期工作做的如此优秀...

牛肉火锅面

08-04 用料雪花牛肉片200g青蒜一根生抽适量寿喜锅酱料适量金针菇150g鲜香菇150g白萝卜250g海虾150g蒿子秆200g面条250g料酒适量牛肉火锅面的做法食材清洗后沥干水分备用，先香菇斜刀切片，白萝卜立刀切薄片，青蒜切段，虾剪去头尖虾...

牛肉火锅

03-01 没有故事，周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去，加生姜片，料酒，煮开去浮沫，捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒...