改良版艾粄怎么做好吃，改良版艾粄家常做法

03-14 又快到清明节了，我们客家传统是用各种草药🌿制作清明粄。最近看到好像很流行青团，于是我就用传统的艾粄结合现在流行的青团馅，做出了改良版的艾粄……我的配方刚好是14个的量，仅供参考。用料糯米粉200克木薯粉60克白砂糖6...

艾粄鸡

09-14 冬至的艾粄粉是糯米粉加入艾叶和益母草磨成的粉末。艾叶对于人体来说有很好的功效以及治疗作用，艾叶本身来说具有散寒止痛、温经、止血等功效。益母草主要的作用是具有消水肿，活血祛瘀。在寒冷的冬日里，一份热腾腾糯叽叽...

艾叶粄

12-26 揭西特产#艾叶刚好老家有，就顺便摘了一点做喜欢艾叶味道的朋友不要错过用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾叶1000克艾叶粄的做法清洗好艾叶，破壁机打碎把糯米粉用艾叶水和面，和包面包一样的包...

艾叶粄

03-12 用料糯米粉500克粘米粉150克白糖100克花生100克黑芝麻50克紅糖15克小苏打3克艾叶粄的做法艾叶清洗干净加小苏打煮2分鐘過兩次冷水沒有苦涩味料理机打成艾叶酱將艾叶酱和准备好的糯米粉粘米粉。加温水加少許油揉成面团...

艾糍艾粄

03-16 艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕，江浙地区称“青团”，粤东及台湾客家地区称“艾粄”，粤北及江西地区一般称“艾米果”或“...

客家萝卜粄（改良版）➕广东茶果（花生甜馅）

09-15 嫁到广东来，跟着家婆一起做茶果，手艺算不上出类拔萃，但东西经过我的改良却好吃很多哦！一直以来都是做甜馅，这次因为LG一句话，我也尝试学着客家人做了一回萝卜粄，首次体验就一举成功，好七好七😋。用料皮：1、水妈妈牌糯米粉500克...

【艾粑粑】自家特色做法改良版艾草糍粑

12-25 又到了一年一度采艾草的时节，我们家摘了一大兜子，新鲜的用来做糍粑，晒干的用来泡脚~家里传统做法是把艾草焯水稍微剁一剁和糯米面粉捏成没有馅的糍粑，超级苦但是爸妈就爱吃那种苦味！今年灵机一动改良了一下，蛮成功的，于是分...

清明艾粄

03-24 用料糯米粉500克白糖100克花生100克芝麻50克艾叶一把清明艾粄的做法艾叶清洗干净把艾叶加点小苏打煮大概一分钟左右捞出，切碎，用料理机打碎，没有料理机可以剁碎把花生炒香去衣，芝麻炒香，加糖用料理机打泥备用糯米粉加入打...

粉果（改良的木薯粉粄）

10-27 一直想做粉果。这是以前写的方子，主要是记录配比的，水的量都是要看粉的吸水情况定，所以当时没写，会揉面的大概都知道，如果一定要有个数，估计要200克水，其实干也没问题，包的时候把剂子在水里趟一下，捏把捏把也就柔软好包馅了😀...

【汐汐家常】软糯艾草青团 | 艾叶改良版

03-25 第二次做艾草青团，相对第一次主要做了以下改良:1.原料加了艾草叶（用的都是最嫩最嫩的叶尖，手工打成了艾草泥，具体方法可见我前几次的帖子—《纯手工打艾草泥》）2.除了水磨糯米粉，按比例加了玉米淀粉和熟面3.炒制豆沙馅的时...

艾萝卜粄

12-27 广东人喜欢吃的萝卜粄，现在好多人都喜爱吃用料萝卜一根五花肉一斤虾仁30克葱一根胡椒粉1.5克盐5克酱油2勺香菇6朵耗油2勺糯米粉克热艾水200克艾一把姜一半鸡精半勺艾萝卜粄的做法萝卜丝放胡椒粉搅拌一下放点胡椒粉鸡精...

艾糍/艾粄

12-11 用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合，边加沸水边用筷子搅拌成絮状，再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料上锅蒸20分钟蒸好颜色变深以上是...

艾粄

06-16 用料糯米粉300克粘米粉150克糖适量(看个人口味)艾草适量（看个人口味）水适量花生适量黑芝麻适量艾粄的做法其实很简单先把艾草清洗干净，然后煮壶热水烫一下。过冷水洗洗，然后就切碎，放入搅拌机搅拌，加糖适量、还有加水搅拌。...

艾蒿馍馍改良版（青团）

03-19 吃了那么多年的艾蒿馍馍，今年吃出新高潮，女儿一口气可以连吃三个，幸好天气又转凉，野生艾蒿在经过第一轮采摘后长出的新芽也不会有那么老^_^不过这个改良版的青团只取汁液，老点更有清香！🤗用料野生艾蒿尖120g马铃薯淀粉100g...

艾糯米糍（改良版艾糍）

10-22 用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍（改良版艾糍）的做法1.艾叶浸泡半小时，洗干净备用，水开将艾叶煮2-3分钟，捞出，过冷水，沥干...

田艾粄

12-28 =_=粄什么的好像是客家的一种说法?用料田艾适量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少许田艾粄的做法用尽你全身的力量来捣碎田艾！！把糯米粉跟粘米粉混合起来！！白糖加适量的水！熬成糖水！具体！！我不会形容！！糖溶了就成！！把粉跟田艾...

艾草粄

01-25 用料糯米粉两斤红豆适量艾草200克白糖适量艾草粄的做法把艾草洗净后，放在压力锅里面放水煲把红豆煲软压成泥把煲好的艾草放在糯米粉里面，加入适量的艾草水，揉，使它们充分融合在一起揉好后就是这个样子啦，然后再加点白糖一...

艾草青团（改良版）

02-20 朋友们一直催我写教程，拖了好久，这个改良版的青团放很多天都是软软糯糯的，不会那么快变硬，做多了吃不完可以放进急冻保存，吃的时候拿出来解冻，口感也是软软的，当然现做现吃的更好吃😋这些材料我大概做了三十多个，因为经常做，我...

改良版

05-08 自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20，90分钟。...

艾粄

03-07 艾草放入开水煮一分钟放少量小苏打后捞起加适量艾草水打碎，缓缓放入粉中，将面团揉至光滑即可开始包。用料糯米粉400克粘米粉90克艾草150克黑芝麻适量花生适量白砂糖适量小苏打少许艾粄的做法包入馅料表面抹少量油冷水上...

艾粄青团

02-05 一般清明节左右都喜欢做青团，我们老家叫艾粄。没习惯写菜谱的我，所以材料没有一一拍照片，但过程我会细说~用料面团:糯米粉1000克粘米粉250克艾叶500克小苏打2克水适量白砂糖40克馅料:黑芝麻100克花生250克白砂糖40克艾粄...

艾粄—青团

10-23 用料糯米粉500克粘米粉50克馅料花生、芝麻、沙糖艾草艾粄—青团的做法炒花生炒芝麻忘记拍照了，艾草磨细艾草和糯米粉拌好了上锅蒸15分钟成品出来了...

萝卜艾粄

03-15 用料艾粄皮糯米粉1500克粘米粉500克白砂糖240克澄粉120克食用油4/3碗馅料萝卜3根猪肉适量葱适量青蒜适量根虾皮适量萝卜艾粄的做法1,用油，盐，小苏打把艾叶焯水2,把焯水后的艾叶用破壁机打烂，加水煮开揉粉3.蒸13分钟左右...

客家艾粄

01-17 广东客家人叫艾粄，新鲜的嫩艾叶打碎成泥状，混合糯米粉揉成团，包入馅料上锅蒸熟老一辈的客家人做法，先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟，叫做煮糊头，然后再加干粉揉成团，是为了粉团延展性更好，包馅的时候不容易开裂，蒸熟的成品...

田艾印粄

09-02 田艾又名黄花梦用料艾：3两=150克糯米粉：11斤（含手粉）片糖：4斤芝麻：2.5斤白糖：2斤粄叶：3斤炒熟粘米粉：200克油：适量田艾印粄的做法田艾放入开水煮一下，再用自来水把涩水冲洗，控干。芝麻炒香搅碎，留四分之一加入片糖水中，四分之三+白...