清明艾粄
来源：美味食谱馆 2.27W
用料
| 糯米粉 | 500克 |
| 白糖 | 100克 |
| 花生 | 100克 |
| 芝麻 | 50克 |
| 艾叶 | 一把 |
清明艾粄的做法
艾叶清洗干净
![清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第2张]( "清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第2张")
把艾叶加点小苏打煮大概一分钟左右捞出，切碎，用料理机打碎，没有料理机可以剁碎
![清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第3张]( "清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第3张")
把花生炒香去衣，芝麻炒香，加糖用料理机打泥备用
![清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第4张]( "清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第4张")
糯米粉加入打碎的艾叶加热水和糖，揉成这样的团
![清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第5张]( "清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第5张")
把糯米团分成大小差不多的剂子，包上芝麻花生馅，放入模具压成花
![清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第6张]( "清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第6张")
出锅啦！热气腾腾的，这时候最好吃了，糯糯的
![清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第7张]( "清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第7张")
放入锅里蒸三到五分钟就好了
![清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第8张]( "清明艾粄的做法步骤图，清明艾粄怎么做好吃 第8张")
小贴士
注意千万不要蒸太久，不然会塌
